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2013年，山東省糖酒商品交易會(huì)開始落戶淄博。4月21日上午，2019年春季（第81屆）山東省糖酒商品交易會(huì)盛大開幕，這是山東省糖酒商品交易會(huì)連續(xù)在淄博走過的第7個(gè)年頭。7年來，山東省糖酒商品交易會(huì)的辦會(huì)水準(zhǔn)在不斷提升，服務(wù)質(zhì)量一年比一年有所改善，因?yàn)檗k會(huì)的持續(xù)性、高質(zhì)量及效果顯著，來自貴州、河北等地區(qū)的知名酒企也加入到山東糖酒會(huì)的大家庭中。

據(jù)山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳介紹，今年的糖酒會(huì)，醬酒企業(yè)和葡萄酒企業(yè)的參展比例有顯著的提升。

展館內(nèi)外，人頭攢動(dòng)。參加春秋兩季山東省糖酒商品交易會(huì)，成為不少山東省白酒企業(yè)的“傳統(tǒng)”，山東景陽岡酒廠有限公司今年照例在“原來的位置”布置，只不過，展館的面貌有了兩大變化——產(chǎn)品布局緊密、有序，展館重點(diǎn)突出醬香型賴茆1986和濃香型透瓶這兩款大單品。同時(shí)，為了吸引人氣和提升品牌知名度，展館內(nèi)還特別舉辦了景陽岡陳年老酒品酒賽，吸引了廣大參展客商的踴躍參與。

4月20號(hào)上午，在景陽岡陳年老酒品酒賽中，來自山東省的經(jīng)銷商康先生，因?qū)①囓忉u香型5年、醬香型10年和醬香型14年以及兼香型3年、兼香型8年、兼香型12年的香型和年份全部品鑒正確，最終獲得了復(fù)窖賴茆酒一瓶，也有不少客商獲得一份紀(jì)念禮品。

“近年來，中產(chǎn)階層開始將資金投向老酒市場(chǎng)，山東景陽岡酒廠有限公司建廠70多年，老酒儲(chǔ)量豐富，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，此次舉辦景陽岡陳年老酒品酒賽，不僅是要樹立廣大客商對(duì)景陽岡酒業(yè)的新認(rèn)知，而且此次活動(dòng)也吸引了民間老酒收藏者的踴躍參與，提升了景陽岡品牌的美譽(yù)度和知名度。”山東景陽岡酒廠有限公司銷售總監(jiān)辛庚池表示。

在山東景陽岡酒廠有限公司的展廳內(nèi)，顏色對(duì)比鮮明的堆頭，吸引了客商的注意。

“今年，我們?cè)谡箯d內(nèi)，著重宣傳醬香型——賴茆1986和濃香型——透瓶酒，聚焦中高端產(chǎn)品，聚焦年輕群體，這是我們今后要做的重點(diǎn)工作。”辛庚池表示。

在景陽岡陳年老酒品酒賽中獲得紀(jì)念禮品的張先生表示，“此次參觀景陽岡酒業(yè)的展廳收獲頗豐，下一步，準(zhǔn)備組織一批終端消費(fèi)者參觀景陽岡陳年酒莊，為有老酒收藏意愿的消費(fèi)者提供一個(gè)選擇的新機(jī)會(huì)，也給自己的經(jīng)營(yíng)打開一扇新的窗口。”

 

透瓶：“親民”大單品成長(zhǎng)記

隨著消費(fèi)的不斷升級(jí)，曾經(jīng)五六塊錢一瓶的酒品漸漸難覓蹤跡了，不少廠家的產(chǎn)品趨向品質(zhì)升級(jí)、價(jià)格提檔、品牌重塑，以贏得市場(chǎng)核心消費(fèi)群體的青睞。

山東景陽岡酒廠有限公司于2016年重磅推出了“透瓶”系列白酒，其中的一款38度透瓶以一騎絕塵之勢(shì)，在聊城的根據(jù)地市場(chǎng)打開了銷路，在2018年，透瓶作為山東景陽岡酒廠有限公司的戰(zhàn)略核心單品，更是以超高的性價(jià)比，取得了過億的銷量。

品質(zhì)是產(chǎn)品開疆拓土的根本保證。據(jù)悉，山東景陽岡酒廠有限公司的科研人員以精選高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，對(duì)古酒“透瓶香”的生產(chǎn)工藝進(jìn)行了認(rèn)真的發(fā)掘整理，在中國(guó)釀酒大師、國(guó)家白酒專家委員會(huì)委員、山東景陽岡酒廠有限公司技術(shù)總顧問孫慶文的指導(dǎo)下，在延續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性地融合成一套全新的工藝，確保了酒質(zhì)的純凈，并形成了窖香優(yōu)雅、陳香舒適、綿甜柔順、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。

據(jù)山東濱州偉東酒水銷售公司總經(jīng)理吳偉東介紹，2018年，在濱州市場(chǎng)，他代理的山東景陽岡酒廠有限公司的38度透瓶和巴鐵實(shí)現(xiàn)了近600萬元的銷售額。

吳偉東說，通過在當(dāng)?shù)氐牟惋嫼土魍ㄇ婪€(wěn)扎穩(wěn)打的鋪貨，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)濃香透瓶的品質(zhì)認(rèn)可度不斷提升，而年輕消費(fèi)群體則對(duì)巴鐵青睞有加。

談到具體的市場(chǎng)推廣，吳偉東表示，他會(huì)定期做一些訂貨會(huì)，并通過買酒送旅游等接地氣的方式，把喝酒人變成賣酒人，發(fā)揮“最廣大人民群眾的力量”，進(jìn)而使透瓶的市場(chǎng)知名度和消費(fèi)認(rèn)可度越來越高。

近兩年來，不管是全國(guó)名酒還是區(qū)域酒企，均在強(qiáng)勢(shì)布局百元左右的“親民”大單品。

景陽岡作為魯酒英雄酒文化品牌的代表，“透瓶”以其“做人透明 好酒透瓶”的宣傳語，正以其時(shí)尚簡(jiǎn)約的特色包裝和不斷升級(jí)的酒質(zhì)，贏得了廣泛的消費(fèi)青睞。

景陽岡酒打造品牌文化的時(shí)代內(nèi)涵

白酒是情感消費(fèi)品，又是文化消費(fèi)品。酒文化已成為高端白酒不可或缺的元素，運(yùn)作品牌必須深入挖掘和豐富自身品牌的文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)品牌文化與消費(fèi)者心靈之間的溝通和互動(dòng)。酒文化并不是酒和文化的簡(jiǎn)單相加，真正的文化是品質(zhì)、品牌的有機(jī)結(jié)合。其中，品質(zhì)是核心，品牌是靈魂。只有實(shí)現(xiàn)了二者的有機(jī)統(tǒng)一，才稱得上是完整意義上的酒文化。

品牌只有找準(zhǔn)市場(chǎng)，正確定位，才能確定品牌的文化取向，賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵，也才能樹立起真正的品牌形象。景陽岡把英雄酒文化與時(shí)代的主旋律完美結(jié)合起來，發(fā)揮文化優(yōu)勢(shì)，打造英雄酒品牌。“景陽岡酒，英雄的酒”，使景陽岡酒的文化品位逐步提升，而且增加了品牌的價(jià)值感，突出品牌個(gè)性。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是優(yōu)秀文化的依托，景陽岡以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，近年來不斷豐富完整其產(chǎn)品線，兼香型的景陽岡陳釀、醬香型的賴茆、濃香型、芝麻香型產(chǎn)品不斷優(yōu)化升級(jí)。其中，醬香型的賴茆尤為知名。已故中國(guó)白酒泰斗沈怡方先生曾考察山東景陽岡酒廠有限公司賴茆酒儲(chǔ)藏復(fù)窖工藝庫，品評(píng)稱贊：“賴茆酒為北方醬香的典范，具有獨(dú)特的藥香，飲后有舒適感，酒很好。”

山東景陽岡酒廠有限公司把質(zhì)量看作企業(yè)和文化的生命，用“100%的工作質(zhì)量保證100%的產(chǎn)品質(zhì)量”。嚴(yán)格的制度、高度的責(zé)任心、質(zhì)量全程控制和技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)，使企業(yè)十幾年來從未發(fā)生過一起質(zhì)量事故，企業(yè)被評(píng)為“全國(guó)食品安全示范單位”，這為景陽岡酒的市場(chǎng)開拓打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

過硬的品質(zhì)，良好的口碑，使得景陽岡酒在聊城本地市場(chǎng)風(fēng)生水起，同時(shí)，公司在周邊省市也不斷開疆拓土。目前，山東景陽岡酒廠有限公司正在以山東市場(chǎng)為中心，嘗試創(chuàng)新營(yíng)銷渠道、完善營(yíng)銷方式、轉(zhuǎn)變營(yíng)銷理念以及改進(jìn)營(yíng)銷策略，將品牌文化認(rèn)知度與影響力做深刻、做透徹，穩(wěn)步向前。

品牌的運(yùn)作為景陽岡酒文化增添了鮮明的時(shí)代內(nèi)涵，作為中國(guó)白酒的重要組成部分，景陽岡酒為中國(guó)酒文化增添了濃墨重彩的一筆，為企業(yè)走出山東，走向全國(guó)提供了文化優(yōu)勢(shì)。