醬酒到底還熱不熱?
過去一年,這個問題被反復追問。產能收縮、增速放緩、消費理性回歸——有人看到了挑戰,有人看到了分水嶺。
近日,權圖工作室最新發布的《2025-2026年度中國醬酒產業和市場相關觀察》報告顯示:2025年,中國醬酒產能約50萬千升,同比下降23%,約占我國白酒整體產量354.9萬千升的14%;實現銷售收入2350億元,同比下降2.08%;實現利潤約980億元,同比上升1.03%。
數字背后,一個共識正在形成:醬酒的上半場結束了,下半場已經開始。
如果說上半場是品類熱、是茅臺引領下的集體狂歡,那么,下半場是什么?對此,華夏酒報社社長、中國酒業新聞網總編輯吳賢國的判斷是:下半場是品牌熱。“只有真正堅守匠心傳承的良心企業,才能在這輪大浪淘沙中存活下來。”

那么,問題來了:在這場大浪淘沙中,誰在堅守?誰在創新?誰在扛旗?
3月24日上午,成都春糖,由北方醬香酒聯盟、華夏酒報社主辦,山東云門酒業股份有限公司承辦的“2026中國特色醬酒主題峰會”將在環球中心天堂洲際大飯店論壇活動區隆重舉行。這一次,我們不只談趨勢、論做法,還要做一件事——找到那些真正為中國特色醬酒扛大旗的人和企業,然后,當面說一聲:請接受表揚。
屆時,峰會將現場頒發兩項年度榮譽:
“中國特色醬酒十大品牌”——頒給那些在品質堅守、工藝創新、文化挖掘、市場拓展等方面做出突出成績的醬酒企業。無論你來自北方醬酒板塊,抑或其他新興醬酒產區,只要你的產品有特色、有品質、有口碑,你就值得被看見。
“中國特色醬酒推廣英雄”——頒給那些為醬酒推廣默默付出的經銷商、營銷人、意見領袖、行業推動者。醬酒的溫度,從來不只靠釀造者,更靠無數把好酒送到消費者手中的酒業人。你們的名字,同樣值得被記住。
或許有人會問,為什么是現在?
2025年3月,“聚力前行 共鑒未來——2025中國特色醬酒主題峰會”在成都成功舉辦,業內大咖圍繞特色醬酒的品質表達、市場布局達成共識:要在堅守傳統的基礎上,結合地域特色與消費者需求,創新風味表達,放大文化優勢,講好品牌故事,從區域化走向全國化。

2025中國特色醬酒主題峰會現場
一年過去了,我們需要再次聚首,檢驗成果,碰撞思想,更重要的是,為那些真正做出成績的企業和個人,提供一個被行業看見、被市場認可的舞臺。
這不僅僅是一場峰會,更是一次行業集結號!
如果你是企業,相信自己的企業或者產品配得上“中國特色醬酒十大品牌”的榮譽;
如果你是經銷商、營銷人,相信自己在醬酒推廣路上付出了值得被看見的努力;
或者,你身邊有這樣值得推薦的企業和人——請掃描下方二維碼,填寫報名信息,并發送至郵箱873176334@qq.com。

報名截止時間:2026年3月15日
峰會時間:2026年3月24日上午9:00
峰會地點:成都環球中心天堂洲際大飯店論壇活動區
上半場靠風口,下半場靠本事。
大浪淘沙之后,誰在裸泳,誰在扛旗,行業看得見,市場看得見,消費者也終將看得見。
這一次,請你站出來,讓所有人為你鼓掌。

