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近期，知名演員賈玲攜手蒙牛乳業(yè)打造的賀歲短片在網(wǎng)絡(luò)上掀起熱潮。

短片中那句激勵(lì)人心的“你的強(qiáng)回來(lái)了”，不僅觸動(dòng)了無(wú)數(shù)人內(nèi)心深處對(duì)于突破自我、戰(zhàn)勝困境的渴望，也點(diǎn)燃了大家對(duì)重?zé)ü獠实钠诖?/p>

這不禁讓《華夏酒報(bào)》記者開(kāi)始思考，又過(guò)去了一年，在其他酒種和進(jìn)口葡萄酒的重重“圍堵”下，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的強(qiáng)回來(lái)了嗎？

“難”依然是共識(shí)

事實(shí)上，近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)：自2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到頂峰的464.54億元后，便開(kāi)始持續(xù)下滑，到2023年已減少至90.9億元。與此同時(shí)，規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)的數(shù)量也從244家銳減至104家。從上市公司的財(cái)務(wù)報(bào)告數(shù)據(jù)來(lái)看，整個(gè)行業(yè)的低迷狀況也比較明顯。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年全年葡萄酒產(chǎn)量累計(jì)為11.8萬(wàn)千升，較前一年下降了14.5%。要說(shuō)明的是，這一產(chǎn)量?jī)H相當(dāng)于歷史最高產(chǎn)量138萬(wàn)千升的8%左右，這進(jìn)一步突顯了國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)正經(jīng)歷著顯著的收縮。

不可否認(rèn)的是，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的不理想，進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)是不可忽視的因素。

2024年3月，商務(wù)部終止對(duì)原產(chǎn)于澳大利亞的葡萄酒“雙反”調(diào)查，澳洲葡萄酒成功重返中國(guó)市場(chǎng)。海關(guān)總署最新公布的進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)顯示，2024年1-12月，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到2.8億升，進(jìn)口額達(dá)15.9億美元（人民幣115.5億元），分別同比增長(zhǎng)13.6%和37.2%，這是五年來(lái)首次迎來(lái)增長(zhǎng)。其中，澳大利亞葡萄酒的進(jìn)口數(shù)量激增了26346.81%，而進(jìn)口額更是增長(zhǎng)了92525.46%，使其成功超越法國(guó)，成為最大的葡萄酒進(jìn)口來(lái)源地。大量進(jìn)口葡萄酒的涌入，進(jìn)一步壓縮了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)空間。

同時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒還面臨著白酒、啤酒等其他酒種的激烈競(jìng)爭(zhēng)。在消費(fèi)市場(chǎng)中，消費(fèi)者的口味和需求日益多樣化，白酒憑借其深厚的文化底蘊(yùn)和廣泛的消費(fèi)群體，在商務(wù)宴請(qǐng)、社交聚會(huì)等場(chǎng)合占據(jù)重要地位；啤酒則以其清爽的口感和相對(duì)較低的價(jià)格，成為大眾日常消費(fèi)的熱門選擇。相比之下，葡萄酒的消費(fèi)場(chǎng)景相對(duì)較窄，市場(chǎng)份額受到明顯擠壓。

此外，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品牌建設(shè)也相對(duì)滯后。國(guó)內(nèi)私人投資的酒莊歷史較短，在品牌建設(shè)上與國(guó)外數(shù)百年歷史的酒莊相比，存在較大差距，缺乏品牌溢價(jià)能力；消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的認(rèn)知度和認(rèn)可度較低，品牌忠誠(chéng)度不高；部分國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)在營(yíng)銷模式上缺乏創(chuàng)新，仍沿用傳統(tǒng)的白酒營(yíng)銷模式，或者僅依靠莊主個(gè)人關(guān)系銷售，對(duì)品牌建設(shè)的重視程度不足。

因此，困難與挑戰(zhàn)已成為葡萄酒行業(yè)發(fā)展的共識(shí)。

行業(yè)亮點(diǎn)顯現(xiàn)，精品葡萄酒崛起

盡管國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)整體面臨困境，但仍有一些企業(yè)在逆境中崛起，展現(xiàn)出新的發(fā)展活力。特別是一眾精品酒莊逆勢(shì)崛起，正逐漸成為行業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

近年來(lái)，西鴿酒莊發(fā)展勢(shì)頭迅猛，成績(jī)斐然，已然形成備受矚目的“西鴿現(xiàn)象”。2024年，西鴿酒莊開(kāi)啟“西鴿中國(guó)行”，用半年時(shí)間深入市場(chǎng)，與消費(fèi)者交流。同時(shí)，在西藏、云南、四川交匯的“藏高原”產(chǎn)區(qū)布局新酒莊，拓展產(chǎn)區(qū)版圖。在出口方面，其出口量比去年翻了近一倍；新渠道方面，電商業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)領(lǐng)先行業(yè)，傳統(tǒng)渠道也更加穩(wěn)健。

受此利好影響，2024年，西鴿酒莊營(yíng)收增幅達(dá)15%左右，為行業(yè)發(fā)展樹(shù)立了榜樣。

談及國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)現(xiàn)狀，西鴿集團(tuán)董事長(zhǎng)張言志有著深刻的見(jiàn)解。他直言：“消費(fèi)者更多選擇進(jìn)口葡萄酒，是因?yàn)閲?guó)產(chǎn)葡萄酒做得不夠好。”他進(jìn)一步分析道，在同樣的時(shí)間和空間下，許多行業(yè)都實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)替代，像手機(jī)、汽車等，只要產(chǎn)品足夠好，消費(fèi)者就會(huì)選擇。

“釀一瓶中國(guó)好葡萄酒雖有難度，但并不比造車難，關(guān)鍵在于要有決心去做。”張言志感慨地說(shuō)，雖然國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)近年來(lái)取得了不少成績(jī)，但還不夠，還欠市場(chǎng)一個(gè)真正的大反轉(zhuǎn)。

的確，如何進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式以及深化消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的認(rèn)知與信任，成為行業(yè)內(nèi)亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題。

在這之中，我們看到，美賀莊園以“當(dāng)代藝術(shù)”為品牌格調(diào)，以“藝術(shù)酒莊”為定位，圍繞藝術(shù)IP進(jìn)行全域的推廣和品牌營(yíng)銷，每年推出藝術(shù)家聯(lián)名酒款，每年和藝術(shù)相關(guān)品牌展開(kāi)跨界合作，深化品牌基因。

2024年，美賀莊園通過(guò)一系列精心策劃的新品發(fā)布宣傳活動(dòng)、與知名藝術(shù)機(jī)構(gòu)及藝術(shù)家的合作、舉辦跨界藝術(shù)品鑒會(huì)以加強(qiáng)與高端客戶的溝通，以及設(shè)計(jì)富有創(chuàng)意的藝術(shù)周邊內(nèi)容體系，從多個(gè)角度不斷強(qiáng)化其藝術(shù)屬性。無(wú)論是在品牌視覺(jué)呈現(xiàn)，還是傳播內(nèi)容的選擇上，美賀莊園都注入了豐富的藝術(shù)元素，從而在高端圈層中建立了顯著的影響力。例如，它已成功與北京壹諾家辦、泰康美術(shù)館、當(dāng)代美術(shù)館和摩燈當(dāng)代等機(jī)構(gòu)達(dá)成合作。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，美賀莊園藝術(shù)IP專項(xiàng)傳播，實(shí)現(xiàn)了超過(guò)5000萬(wàn)次的曝光量，并舉辦了超過(guò)30場(chǎng)的藝術(shù)跨界活動(dòng)。這些努力不僅增強(qiáng)了品牌的藝術(shù)氣息，也為美賀莊園在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中開(kāi)辟了一條獨(dú)具特色的發(fā)展道路。

君頂酒莊作為定位中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)的知名葡萄酒企業(yè)，一直苛求品質(zhì)，追求卓越，傾力打造中國(guó)頂尖葡萄酒。過(guò)去的一年，君頂酒莊與智譜AI強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，利用ChatGLM大模型的數(shù)據(jù)分析和深度學(xué)習(xí)技術(shù)，為釀造過(guò)程提供智能化方案，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制，提升葡萄酒品質(zhì)和穩(wěn)定性，同時(shí)，以AI設(shè)計(jì)酒標(biāo)，賦予產(chǎn)品獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格。

《華夏酒報(bào)》記者獨(dú)家獲悉，在市場(chǎng)拓展方面，君頂酒莊不斷擴(kuò)大銷售規(guī)模，2024年實(shí)現(xiàn)酒莊酒銷售100多萬(wàn)瓶。酒莊還積極開(kāi)展葡萄酒文化的多層次交流與推廣，提供從葡萄種植到葡萄酒品鑒的全流程文化體驗(yàn)之旅，全面提升品牌影響力。

綜合來(lái)看，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，盡管國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，但通過(guò)對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求、創(chuàng)新的品牌建設(shè)以及有效的市場(chǎng)拓展策略，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)依然可以實(shí)現(xiàn)行業(yè)的破局與復(fù)興，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。

我們始終堅(jiān)信，曾經(jīng)我們屹立于巔峰，未來(lái)也定能再次攀登至頂峰。因?yàn)槿魏螘r(shí)候，我們都不缺從頭再來(lái)的勇氣。早晚有一天，國(guó)產(chǎn)葡萄酒也會(huì)喊出：“你的強(qiáng)回來(lái)了！”