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        金秋送爽，花冠飄香。10月29日，以“薪傳百年 守正深耕”為主題的山東花冠酒業(yè)第24屆九九儲酒文化節(jié)在巨野成功舉辦。行業(yè)專家、花冠合作伙伴、媒體記者等1000余人齊聚山東花冠酒業(yè)，共同見證這場“薪傳百年 守正深耕”的時代之約。

二十四載 譜寫新發(fā)展篇章

??大野善釀，花冠薪傳。

??花冠酒業(yè)傳承了這片土地上600多年的釀造技藝，自創(chuàng)辦“九九儲酒文化節(jié)”以來，更是煥發(fā)出勃勃生機和獨特魅力。花冠酒業(yè)董事長劉念波表示，花冠始終恪守“實實在在做人，認認真真釀酒”的初心，牢記“為齊魯大地釀造一瓶好酒”的使命。24載春秋，企業(yè)以儲酒文化節(jié)為紐帶，既向世人展現(xiàn)著“認真釀酒、實在儲酒”的堅守，更讓“酒是陳的香”的傳統(tǒng)認知深入人心。

??“如今花冠的這項文化活動，已發(fā)展成為全國范圍內(nèi)，時間跨度最長、儲酒規(guī)模最大、參與人數(shù)最多的儲酒文化盛會。花冠人深知，齊魯大地的釀酒歷史厚重綿長，這份文化財富，我們有責任傳承好、發(fā)揚好。”劉念波說。

??中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家組組長高景炎對花冠儲酒節(jié)給予了高度評價，他認為，花冠24年堅守儲酒文化節(jié)，從單一儀式升級為“規(guī)模儲酒、技術展示、文化弘揚、產(chǎn)業(yè)交流”的全國性盛會，不僅積累5萬余噸優(yōu)質(zhì)原酒，更讓“儲酒”成為連接傳統(tǒng)與消費的文化IP，為中國白酒文化注入新活力。

??守正深耕 推動高質(zhì)量發(fā)展

??作為魯酒振興的領軍企業(yè)，花冠堅持“守正深耕”，和瀘州老窖達成全面戰(zhàn)略合作。立足齊魯風土，借鑒瀘州老窖古法技藝與老窖生香核心技術，既守護了“正宗濃香”的品質(zhì)底色，又創(chuàng)新出“魯雅香型”的獨特風格。

??“實實在在做人，認認真真釀酒”的初心，始終是花冠高質(zhì)量發(fā)展的核心密碼。花冠酒業(yè)總經(jīng)理何華偉在《花冠高質(zhì)量發(fā)展報告》中指出，明確未來花冠酒業(yè)將以“三邊戰(zhàn)略”（先布局、后突破、再發(fā)展）筑牢市場根基，以“四化運作”（差異化、錨點化、算法化、持久化）激活增長動能，同時構建優(yōu)質(zhì)釀酒體系、科學年份酒儲藏體系、精進工藝配方體系，向“行業(yè)新名酒”目標邁進。

??從文明火種到高質(zhì)量發(fā)展之路，我們看到了花冠立足傳統(tǒng)、面向未來的戰(zhàn)略格局。

??開陳儲新 守護高品質(zhì)承諾

??曹州有牡丹，花開時節(jié)動四海；菏澤有美酒，重陽開壇醉神州。

??每屆儲酒文化節(jié)的“開壇”與“封酒”環(huán)節(jié)，始終都是全場焦點。三壇封存三年的花冠老酒在嘉賓見證下開啟，醇厚酒香沁人心脾。

??九月九儲美酒，不僅僅是儲酒文化與重陽文化的結(jié)合碰撞，更是花冠品質(zhì)工藝文化的關鍵環(huán)節(jié)，美酒散發(fā)出的每一縷醇香都要經(jīng)歷消費者的品鑒和檢閱。活動現(xiàn)場，高景炎老專家品鑒并盛贊：“入口綿柔、陳香突出，盡顯年份老酒的品質(zhì)功力。”

??開壇一批次，就要生產(chǎn)一批次，當然還要儲存一批次，讓“開陳儲新”成為一種良性循環(huán)。在儲酒節(jié)活動現(xiàn)場，花冠聯(lián)合四川發(fā)展酒業(yè)等合作伙伴舉行“封酒儀式”，在當?shù)毓C處公證下，嘉賓們共同為秋釀美酒封壇，以時間為約，守護品質(zhì)承諾。

??從2002年首屆儲酒文化節(jié)到如今的第24屆，從單一的儲酒儀式到推動魯酒振興的產(chǎn)業(yè)峰會，花冠酒業(yè)用24年的堅守，詮釋了“守正”的定力與“深耕”的魄力。此屆儲酒節(jié)的圓滿舉辦，不僅是花冠“文化+品質(zhì)+科技”發(fā)展成果的集中展示，更為魯酒高質(zhì)量發(fā)展提供了可借鑒的“花冠方案”。