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3月20日-24日，2025“融創(chuàng)之美——暢銷創(chuàng)新美酒展”將在城市名人酒店一樓盛大啟幕。目前，展會(huì)所有展位均被搶購(gòu)一空，今日為大家推介的參展商，分別是華都酒業(yè)、河北迎春酒集團(tuán)有限公司，大梁茗酒集團(tuán)有限公司、黑龍江省雙城花園酒業(yè)有限公司。

華都酒業(yè)展位號(hào)T12

華都酒廠始建于1949年4月19日，作為一家與新中國(guó)同齡的白酒企業(yè)，歷經(jīng)70余載變遷，見(jiàn)證了祖國(guó)的繁榮昌盛，積淀了深厚的歷史文化底蘊(yùn)與生產(chǎn)釀造實(shí)力。華都酒業(yè)現(xiàn)為北京首農(nóng)食品集團(tuán)和北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)旗下唯一的白酒自主品牌企業(yè)，先后榮獲了“北京最具影響力十大品牌”“北京老字號(hào)”“中華老字號(hào)”等稱號(hào)，在雙平臺(tái)資源加持下，具備強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

華都酒業(yè)作為在北京地區(qū)擁有醬、清、濃三種香型白酒生產(chǎn)能力的企業(yè)，其醬酒釀造工藝傳承可以追溯至20世紀(jì)70年代。1974年，白酒泰斗周恒剛先生帶來(lái)茅臺(tái)試點(diǎn)菌種，在華都酒廠主持研制“燕嶺春”，開(kāi)創(chuàng)了北派醬香先河。

與此同時(shí)，華都酒業(yè)的輝煌成就，離不開(kāi)茅臺(tái)長(zhǎng)達(dá)半世紀(jì)的無(wú)私幫扶。1976年，華都酒廠和茅臺(tái)結(jié)緣，茅臺(tái)帶著技術(shù)團(tuán)隊(duì)北上傳藝，在茅臺(tái)老一輩釀酒師的指導(dǎo)下，歷經(jīng)五年，成功研制出嫡傳茅臺(tái)技藝的大曲醬香型白酒——華都醬酒，填補(bǔ)了北方大曲醬香白酒空白，被譽(yù)為“北京小茅臺(tái)”。

50年前，茅臺(tái)技術(shù)團(tuán)隊(duì)北上傳藝，創(chuàng)造了“南醬北傳”的佳話。2021年，為了感恩茅臺(tái)的幫扶情誼，更好地傳承茅臺(tái)釀造技藝，在上級(jí)平臺(tái)的支持下，華都酒業(yè)在醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)——貴州省遵義市習(xí)水縣投資成立貴州承天門酒業(yè)。隨著去年承天門釀造基地二期工程啟動(dòng)，華都酒業(yè)構(gòu)建起了醬酒核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能、儲(chǔ)能和優(yōu)勢(shì)品牌的四大核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造了一條從北京到茅臺(tái)鎮(zhèn)再到習(xí)水核心產(chǎn)區(qū)的醬酒文化之旅的路線。這一路走來(lái)，華都酒業(yè)始終恪守茅臺(tái)工藝，秉持匠心精神，使得其在醬酒領(lǐng)域成果豐碩。

河北迎春酒集團(tuán)有限公司展位號(hào)T9

河北迎春酒集團(tuán)有限公司位于河北省廊坊市，注冊(cè)資金兩億零一百萬(wàn)元，占地面積18萬(wàn)平方米。迎春酒是1973年由著名釀酒專家、酒界泰斗周恒剛先生在傳承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合北方環(huán)境特點(diǎn)，創(chuàng)新、設(shè)計(jì)、釀制而成的醬香型優(yōu)質(zhì)白酒。

迎春酒系醬香型白酒，曾在1979年第三屆、1984年第四屆、1989年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)；1988年在首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。該酒酒色微黃、清澈透明、醬香突出、輔有焦香、純厚柔和、回味悠長(zhǎng)。

迎春酒釀制技藝被列為省級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目；被中國(guó)老字號(hào)研究中心評(píng)為燕趙老字號(hào)；被河北省商務(wù)廳評(píng)為河北老字號(hào)產(chǎn)品。

多年來(lái)，“迎春牌”白酒在河北迎春酒集團(tuán)有限公司的宣傳經(jīng)營(yíng)下，已遠(yuǎn)銷全國(guó)十八個(gè)省、市、區(qū)，大力弘揚(yáng)了中國(guó)優(yōu)秀酒文化。

大梁茗酒集團(tuán)有限公司展位號(hào)T10

大梁茗酒集團(tuán)有限公司位于“天府南來(lái)第一州”——四川邛崍。

“梁”始于先秦，國(guó)都大梁與夏人杜康“初作秫酒”同屬一隅。滄海桑田，守正創(chuàng)新的大梁人勵(lì)精圖治，不僅鳩工打造出中國(guó)白酒第一莊——大梁酒莊，更是獨(dú)創(chuàng)火番秘釀十三式釀造工藝，成功研發(fā)出“酒茶秘釀”的中國(guó)白酒十三香——大梁茗酒。

2022年，在大梁茗酒國(guó)家級(jí)專家評(píng)鑒會(huì)上，九大白酒專家和茶屆泰斗共同給出了“清澈透明，酒香茶香復(fù)合優(yōu)雅，綿甜圓潤(rùn)，自然協(xié)調(diào)，爽凈怡暢，具有本品獨(dú)特風(fēng)格”的高度評(píng)價(jià)；2022年7月，在全球首款黑茶茗香型白酒工藝研發(fā)及其風(fēng)味輪廓研究科技成果審評(píng)會(huì)上，來(lái)自國(guó)內(nèi)白酒釀造工程和茶學(xué)研究的科技專家聯(lián)合會(huì)審一致認(rèn)為，大梁茗酒的科技成果創(chuàng)新性突出，整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；同年10月，國(guó)內(nèi)首家專伺茗香型白酒工藝研發(fā)的中國(guó)茗香型白酒研究院成立，意味著大梁茗酒正式吹響了文化、工藝、科技護(hù)航中國(guó)白酒十三香品質(zhì)提升的集結(jié)號(hào)。

大梁茗酒，以茶馬古道的“馬幫”為創(chuàng)意，植入國(guó)潮的茶葉與茶花的組合，讓唐三彩中“五花馬”的形象躍然而出，恰好應(yīng)合了“五花馬，千金裘，呼而將出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁”的豪放。同時(shí)，以四川“蓋碗茶杯”為原創(chuàng)設(shè)計(jì)的專屬器型，個(gè)性、時(shí)尚、輕奢、大氣，在強(qiáng)化其中國(guó)特色和單手握瓶的舒適手感之外，還以玻璃珠瓶頸拉線的倒酒方式來(lái)醒酒侍酒，讓四溢的“酒香、茶香、甜香、木香、陳香”，來(lái)詮釋大梁茗酒五香凝和的優(yōu)雅與不凡。

馬是我國(guó)先民崇拜的圖騰，也是中華民族驍勇善戰(zhàn)、奔騰不息的一種精神象征。大梁茗酒以“馬”為圖騰酒標(biāo)，則是更多地期冀瀟灑的消費(fèi)者，在人生旅途抑或觥籌交錯(cuò)中，盡顯“千里馬”的風(fēng)流與倜儻。

為展示茶馬古道的千年歷史，弘揚(yáng)“南方絲綢之路”的馬幫文化，讓更多的“酒、茶、陶、綢”等中國(guó)特色，在歷經(jīng)千年的滄海桑田后，繼續(xù)走出東方、走向世界，大梁茗酒重金購(gòu)買“茗馬、悍馬、寶馬、天馬”等商標(biāo)，分別以“綠色、黑色、橙色、紫色”的瓶身，來(lái)塑造酒屆“千里馬”的超級(jí)IP，叫響“大梁千里馬，茗酒香天下”的“淺醉快醒”品牌定位。

黑龍江省雙城花園酒業(yè)有限公司展位號(hào)T11

黑龍江省雙城花園酒業(yè)有限公司成立于2004年，注冊(cè)資金900萬(wàn)元。旗下自營(yíng)“花園”酒品牌是2006年國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的首批中華老字號(hào)，曾榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。公司生產(chǎn)的花園酒系列產(chǎn)品憑借經(jīng)典簡(jiǎn)潔的造型和親民的價(jià)位深受百姓喜愛(ài)。其中，1975年生產(chǎn)的“花園元曲”“花園大曲”“花園特曲”產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，譽(yù)滿京津。20世紀(jì)80年代末，開(kāi)創(chuàng)性推出的“花園口杯”產(chǎn)品，更是憑借其獨(dú)特的形式與概念風(fēng)靡全國(guó)，家喻戶曉，如今成為老輩人記憶中的經(jīng)典符號(hào)。近年來(lái)，花園產(chǎn)品再創(chuàng)佳績(jī)，“花園酒50°”榮獲1994年“蒙特獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)；“花園酒·天香60°”“花園大曲”榮獲2015年布魯塞爾國(guó)際烈酒賽大獎(jiǎng)。

花園酒傳統(tǒng)的釀造技藝可追溯至金代，自1879年（清光緒五年）韓甸池先生在花園村復(fù)建增盛興燒鍋以來(lái)，歷經(jīng)六代匠人傳承至今，已被評(píng)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。釀酒廠區(qū)及窖池位于黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)金城鄉(xiāng)花園村，內(nèi)約有保存完好的、超過(guò)百年歷史的老窖池200個(gè)、酒海120個(gè)、大酒壇140個(gè)。酒廠主要生產(chǎn)濃香型白酒，釀酒時(shí)選用東北優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料，輔以金兀術(shù)之妹金兀魯公主的御花園古井之水，以傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精工釀制、陳年貯藏。釀出的酒具有“窖香濃郁、綿甜爽洌、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)”之特點(diǎn)。

酒界泰斗秦含章、高月明曾分別于1988年、1990年到花園酒廠參觀指導(dǎo)并題字留念。秦含章題：“北國(guó)好風(fēng)光，花園涌美漿。香型非世俗，榮譽(yù)屬金鄉(xiāng)。”高月明題：“花園酒，香飄北國(guó)。”1991年，花園酒112周年廠慶時(shí)，清朝末代皇帝溥儀之弟溥杰親自為品牌題詩(shī)曰：“壺中日月雙城釀，甕里乾坤黑水香。”