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金徽酒原產地徽縣榮獲“世界美酒特色產區(qū)?中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”稱號
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網  2024-10-10 19:17 作者:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網

佳釀天成,產自中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng);

金徽飄香,香約四海八方天下賓朋好友!

        10月10日,第二十一屆中國國際酒業(yè)博覽會(以下簡稱:酒博會)在上海國家會展中心盛大開幕。

        金徽酒原產地徽縣榮獲“世界美酒特色產區(qū)?中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”稱號。

       第十二屆全國政協(xié)副主席齊續(xù)春,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇,隴南市人民政府副市長王凡,中共徽縣委副書記、徽縣人民政府縣長王福全等34個產區(qū)政府領導及金徽酒董事長周志剛出席了開幕式,與國內外行業(yè)專家、知名酒類企業(yè)家等領導嘉賓近萬人共聚全球名酒力量,共促中國酒業(yè)蓬勃發(fā)展。

       中國國際酒業(yè)博覽會是經國家商務部批準,中國酒業(yè)協(xié)會舉辦的國際酒類專業(yè)展覽會。多年來,中國國際酒業(yè)博覽會不僅成為展示和交流的平臺,更是合作與共贏的橋頭堡。中國名酒企業(yè)與國際同行多維度展現品質消費需求下酒業(yè)“百花競放,各美其美”的發(fā)展全貌,向世界展現酒業(yè)發(fā)展的累累碩果和巨大潛力。本屆酒博會展覽總面積達6萬平方米,500多家企業(yè)參展,國內外各大酒類品牌集中展示,展品范圍涵蓋“全球名酒”和“全產業(yè)鏈”,不僅為消費者提供了一個了解世界各種釀酒文明的機會,還能讓消費者品萬千美酒,結四海賓朋,共襄盛舉,共享美好,共享榮耀。

      中華祖脈在秦嶺,秦嶺南麓有金徽。位于甘肅省東南部秦嶺南麓的隴南徽縣,方圓有150平方公里原始森林,嘉陵江源頭水從金徽酒廠穿過。這里890米的海拔高度、15.8°C的年均溫度、78%的相對濕度、1200小時的年光照度、1.1米/秒的年均風速度和富含鋅銀硒等微量元素的土成度,共同構成了金徽生態(tài)釀造的“黃金六度”?;粘膳璧兀瑹o嚴寒,夏無酷暑,四季溫潤,是微生物的王國,是釀酒的天賦寶地,金徽酒原產地徽縣被認證為“世界美酒特色產區(qū)?中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”,誕生了“金徽酒”國家地理標志保護產品。

       秦嶺劃分中國氣候南北相交之線,金徽定義中國白酒剛柔相濟之美。在占地2000多畝的金徽生態(tài)釀酒園,上萬口老窖池滋養(yǎng)的數百種微生物生生不息,6萬平方米陶壇森林王國的陳釀酒庫天人合一,440多年的槐木酒海源遠流長。73年的發(fā)展歷程,金徽酒歷久彌香,獨特的釀造工藝是徽縣釀酒業(yè)無數先輩智慧的結晶和中華文明的縮影,是中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)釀酒業(yè)發(fā)展見證的活文物。金徽酒的傳承與發(fā)展,進一步增強了秦嶺產區(qū)釀造優(yōu)質白酒的歷史自信、工藝自信、品質自信和發(fā)展自信,讓中國白酒成為創(chuàng)造美好生活的時代先鋒,并在國際舞臺上煥發(fā)出更強的活力。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾說過,“金徽在中國眾多白酒企業(yè)中,具有鮮明的生態(tài)、品質、文化以及釀造理念的獨特性。自然的天賦和微生態(tài)的培育,正是金徽酒的美酒基因。”

       產區(qū)表達是產區(qū)價值的真正體現,綠色生態(tài)是產區(qū)恒久發(fā)展的根基。金徽酒一直以來都以“釀造生態(tài)酒,傳遞正能量”為企業(yè)使命,堅定不移地貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念,打造綠色食品常態(tài)化,用良心生產讓消費者滿意放心的安全產品,以實際行動展現著隴酒龍頭的責任與擔當。酒以城名,城以酒興。此次徽縣榮獲“世界美酒特色產區(qū)?中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”稱號,是對徽縣悠久釀酒歷史、自然生態(tài)、優(yōu)質水源、風土、原料、釀造方式的充分肯定,是產業(yè)與城市相融相生,相互成就的典范樣本,是對中國釀酒史的追溯,也是對中華文明史的傳承,更讓生長于此的金徽酒,用世界通用的評定標準和普遍接受的表達方式,闡述著金徽酒獨特的產地優(yōu)勢和品質、品牌價值,邁出了構建世界名酒品質、提升品牌形象地位的重要一步。當前,金徽酒正以“布局全國,深耕西北,重點實破”的發(fā)展路徑,朝向“躋身中國白酒十強,打造中國白酒知名品牌,建成中國大型白酒釀造基地”的戰(zhàn)略目標邁進。

       今后,金徽酒將嚴格按照“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要,精心打造百億金徽酒生態(tài)智慧產業(yè)園,發(fā)展壯大白酒產業(yè)集群,擦亮“世界美酒特色產區(qū)?中國秦嶺南麓白酒之鄉(xiāng)”金字招牌,向先進制造業(yè)產業(yè)集群邁進,讓“一瓶酒實現一個特色產業(yè)集群的發(fā)展,加速一個百億園區(qū)的建設”,為隴酒振興和中國白酒行業(yè)的發(fā)展增色,注入新的動力。

      開幕式后,齊續(xù)春、宋書玉、王凡、王福全等領導嘉賓蒞臨金徽酒展廳巡館考察,了解金徽酒品牌建設及產品創(chuàng)新等方面的有關情況,充分肯定了金徽酒豐富的文化積淀、優(yōu)良的產品體系和卓越的酒品品質。


編輯:薛科
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