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5月27日，由摩爾多瓦葡萄酒（中國(guó)）推廣中心和摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局（ONVV）舉辦的“摩爾多瓦葡萄酒認(rèn)證課程”在北京落幕。摩爾多瓦葡萄酒（中國(guó)）推廣中心于彬主任主持，摩爾多瓦駐華大使文化參贊Diana Macarevici 女士、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院董偉弘副院長(zhǎng)出席并致辭。

本次課程由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃衛(wèi)東授課，黃衛(wèi)東曾考察摩爾多瓦酒莊，對(duì)當(dāng)?shù)氐钠咸丫莆幕鹘y(tǒng)釀造工藝以及酒莊有著深厚的了解。黃教授系統(tǒng)的介紹了摩爾多瓦葡萄酒，并分享自己的經(jīng)驗(yàn)。來自全國(guó)各地60多位葡萄酒行業(yè)內(nèi)外人士、媒體、經(jīng)銷商參與本次活動(dòng)。

課程結(jié)束后，學(xué)員表示，對(duì)摩爾多瓦葡萄酒有了更全面的認(rèn)識(shí)：摩爾多瓦葡萄酒因其不同產(chǎn)區(qū)、不同品種和釀造方法或細(xì)膩優(yōu)雅或濃郁醇厚，風(fēng)格多樣，性價(jià)比很高，對(duì)其非常有信心。本次課程也為摩爾多瓦葡萄酒拓寬中國(guó)市場(chǎng)提供了良好的契機(jī)。

據(jù)了解，摩爾多瓦釀酒歷史始于公元前3000年前，而葡萄栽培則可以追溯到公元前7000年。葡萄酒分為四大產(chǎn)區(qū)：瓦盧特拉楊（Valul lui Traian），斯特凡沃達(dá)（Stefan Voda），科德魯（Codru）和迪文（Divin）。在摩爾多瓦當(dāng)?shù)兀艘恍﹪?guó)際知名的葡萄品種，比如赤霞珠等，還有一些獨(dú)有的葡萄品種，如黑拉拉（Rara Neagra）、黑姑娘（Feteasca Neagra）、白姑娘（Feteasca Alba）、白公主（Feteasca Regala）等。

至今，摩爾多瓦葡萄酒在多項(xiàng)國(guó)際知名葡萄酒大賽上共斬獲380枚獎(jiǎng)牌，包括：《品醇客》世界葡萄酒大獎(jiǎng) (Decanter World Wine Awards), 德國(guó)國(guó)際葡萄酒大賽 (Mundus Vini),布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽(Concours Mondial du Bruxelles),國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽 (International Wine Challenge)等。

“摩爾多瓦葡萄酒” (Wine of Moldova) 這一概念是本國(guó)對(duì)整個(gè)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改革的產(chǎn)物，重點(diǎn)在于提升品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。2013年，摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局正式成立，旨在實(shí)施一系列綜合項(xiàng)目，支持市場(chǎng)多樣化，鼓勵(lì)葡萄酒出口。

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司是中國(guó)歷史最悠久，規(guī)模最大的食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)，是行業(yè)內(nèi)重要的技術(shù)支撐力量。在摩爾多瓦駐華使館的大力支持下，2017年11月，摩爾多瓦葡萄與葡萄酒局局長(zhǎng)Gheorghe Arpenti先生和摩爾多瓦駐華大使館參贊馬佳娜女士訪問我公司，正式簽署了“摩爾多瓦葡萄酒在華推廣協(xié)議”， 共同成立摩爾多瓦葡萄酒（中國(guó)）推廣中心。它是摩爾多瓦葡萄酒在華唯一的官方推廣機(jī)構(gòu)，旨在構(gòu)建一個(gè)中、摩兩國(guó)在葡萄酒領(lǐng)域交流與合作的平臺(tái)，配合雙邊的技術(shù)、文化、教育和商業(yè)合作等，做好葡萄酒推廣工作，更好的服務(wù)雙方的企業(yè)，促進(jìn)貿(mào)易往來。