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秦皇島葡萄酒產區聘請法國專家為顧問
來源:秦皇島日報  2017-03-02 14:48 作者:王東
2月27日,受秦皇島市葡萄酒產業聚集區管委會邀請,法國國家品鑒酒專家協會主席奧利維耶·布什來到昌黎、盧龍等葡萄酒產區,就葡萄種植、栽培、釀造、儲存等多個環節,對葡萄酒產業進行了為期三天的考察指導,并提出可行性意見。來自華夏、茅臺、香格里拉等酒莊代表齊聚一堂,研討葡萄酒產業發展的新趨勢。


法國國家品鑒酒專家協會主席奧利維耶·布什

奧利維耶·布什先后走訪了葡萄酒產區和多個酒莊,對華夏、茅臺、香格里拉、仁軒等品牌給予高度評價,他認為,昌黎作為國內知名的葡萄酒主產區之一,自然稟賦優越,產業基礎良好,葡萄酒口感純凈、質地柔和,今后應重點在提高產品品質、引進優質品種、改善儲存方式等方面多下功夫,要進一步加強種植基地建設,培育酒莊與旅游的新型營銷方式,從而釋放出葡萄酒全新的芬芳。

副市長孫國勝對專家的精心指導表示深深感謝,并特聘奧利維耶·布什為秦皇島葡萄酒產區顧問、秦皇島市葡萄酒商會副會長、河北科技師范學院葡萄酒學院客座教授。他指出,昌黎產區的葡萄酒莊要學習借鑒葡萄酒先進生產理念,在科學種植、市場開拓、品牌打造等方面創新發展,在酒類口味及包裝上做出更多貼近市場、貼近消費者需求的產品,不斷優化葡萄酒產品結構。

編輯:張瑜宸
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