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日前，由香港《酒派》雜志主辦的國際葡萄酒大賽及中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽（2016 Wine Luxe International Awards & China Wine Challenge）在香港W酒店舉辦。本屆比賽有600多款葡萄酒參加了評選，產(chǎn)區(qū)涵蓋法國、意大利、西班牙、葡萄牙、美國、中國等新舊世界的主要產(chǎn)酒國，葡萄酒的類型包括起泡酒、干白、干紅、甜白、烈酒及加強(qiáng)酒等。50多位來自英國、法國、美國、加拿大、日本、韓國和國內(nèi)等的葡萄酒大師、侍酒師、釀酒師、知名葡萄酒作家、酒評人、買家、葡萄酒培訓(xùn)師和媒體等齊聚葡萄酒的集散地香港，可謂是香港的一場國際級酒類盛事。

國際評委中，在國內(nèi)比較熟悉的有葡萄酒大師David Wrigley MW（WSET國際總監(jiān)）和John Salvi MW（國際知名釀酒顧問兼葡萄酒作家）、葡萄酒作家齊仲蟬、林殿理，活躍于多種國際葡萄酒比賽的專業(yè)評委Pierre Thomas、Ronald Brown、Jim Harre、Miyuki Katori、Mina Choi、Ayana Misawa、梅康妮、香港專業(yè)品酒師協(xié)會主席周國明以及香港知名演員兼葡萄酒鑒賞家廖碧兒，以及李晨光（葡萄酒培訓(xùn)師兼WSET四級文憑）、葉文（意尚中國區(qū)代表）和《華夏酒報(bào)》記者李燕萍等。

專業(yè)的獎項(xiàng)設(shè)置及評選機(jī)制

《華夏酒報(bào)》記者作為其中的國際評委之一，現(xiàn)場感受了國際級大型葡萄酒賽事的水準(zhǔn)。首先，雖然本屆比賽是《酒派》雜志舉辦的第一屆國際葡萄酒大賽，但現(xiàn)場的服務(wù)有條不紊，酒杯的選擇、酒款的準(zhǔn)備、侍酒的溫度及評分表等近乎無瑕疵；在品鑒數(shù)量上，不求大和多，每五至七位評委一組，每組每天只品鑒3至5個系列，保證了評審們的最佳狀態(tài)。每天上午和下午的評選小組都安排由不同的評委組成，每個小組由一名主席主持，以便于評委之間相互交流及共同討論給予哪一款葡萄酒獎牌；在評委的選擇上，體現(xiàn)出有專長及國籍比例的挑選，保證了評委的多樣性和開放性；在獎項(xiàng)設(shè)置和得獎比例上，設(shè)置了金獎、銀獎、銅獎、最佳甜酒、最佳加強(qiáng)酒、最佳烈酒、最佳舊世界干紅、最佳新世界干紅等多種獎項(xiàng)，得獎比例不超過30%，符合了許多大型國際葡萄酒賽事的標(biāo)準(zhǔn)。

豐富有趣的賽外活動

比賽期間，主辦方每天安排當(dāng)?shù)刂奶厣蛷d和地標(biāo)讓國際評委們體驗(yàn)香港的特色與風(fēng)情，也舉辦了多場主題活動供國際評委、酒商和葡萄酒愛好者們相互認(rèn)識和交流，其中有葡萄酒大師班、主題晚宴和午宴等。每場活動均設(shè)在香港當(dāng)?shù)刂木频昊虿蛷d，中間穿插有趣味的葡萄酒盲品游戲，讓來賓們在歡樂的競猜中相互交流，體現(xiàn)了葡萄酒給人帶來的分享與愉悅。

其中一晚的盲品游戲在酒款選擇上，主辦方把中國釀造的王朝葡萄酒安排在內(nèi)，讓來自其它國家的評委們體驗(yàn)了一番中國人自己釀造的葡萄酒及其驚人的優(yōu)質(zhì)水準(zhǔn)。而其中的一場重要的葡萄酒大師班設(shè)在了香港麗思卡爾頓酒店的著名米其林星級餐廳Tosca，邀請此屆評委當(dāng)中兩位著名的葡萄酒大師David Wrigley MW和John Salvi MW主講，知名酒商Madison Wine贊助了當(dāng)晚晚宴和盲品的酒款，而參加晚宴的現(xiàn)場每一位國際評委均受邀發(fā)表對于盲品酒款的品嘗心得和競猜結(jié)果，氣氛非?；钴S。

獲獎酒款將在多地巡回品鑒

本次比賽的主辦人香港《酒派》雜志主編蕭乃新（Nelson Siu）向記者表示，舉辦這個比賽是他及他的團(tuán)隊(duì)?wèi)汛Я硕嗄甑膲粝耄瑥拇_定下來到真正的舉辦，只有短短三四個月的籌備時間，所以此次比賽能夠順利進(jìn)行，并得到了許多樂觀的反應(yīng)實(shí)屬不易。在下一屆，他希望將準(zhǔn)備工作安排得更加充分，比賽的規(guī)模也進(jìn)一步擴(kuò)大。而在獲獎公布及推廣渠道上，在本屆比賽中獲獎的酒款除了將刊登在《酒派》雜志之外，還會單獨(dú)出一本書，獲獎酒的介紹及評委的評分與品鑒筆記等將編寫入書內(nèi)以供讀者們參考。本次比賽也全程拍攝了視頻并對每一位評委做了簡短的采訪，剪輯后將在Youtube等各大網(wǎng)站上推廣。而其中能讓愛酒人士有機(jī)會品鑒到全部獲獎酒款的場合是，將于10月份舉辦的香港美酒佳肴巡禮（Hong Kong Wine & Dine Festival）以及北京、上海和廣州三地的巡回品鑒會，成都的糖酒會也有可能展出。