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長(zhǎng)期以來(lái)，新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)形成了天山北麓、焉耆盆地、吐魯番、哈密、伊犁河谷五大產(chǎn)區(qū)。“重走絲綢之路”新疆篇前期相繼報(bào)道了吐魯番產(chǎn)區(qū)、焉耆盆地產(chǎn)區(qū)（包括和碩產(chǎn)區(qū)），本期讓我們一起走進(jìn)伊犁河谷產(chǎn)區(qū)，探秘代表性企業(yè)伊犁中信國(guó)安葡萄酒業(yè)有限公司。

在中葡伊犁分廠合影

中葡伊犁分廠：驗(yàn)證伊犁是個(gè)好產(chǎn)區(qū)

“不到新疆不知中國(guó)之大，不到伊犁不知新疆之美”。5日下午，“重走絲綢之路”走進(jìn)中國(guó)西北邊陲伊犁。伊犁素有“塞外江南”、“西域濕島”等美稱(chēng)，“三山夾兩谷”的地貌使伊犁河谷形成向西開(kāi)敞的喇叭形谷底，深受大西洋濕潤(rùn)氣流的影響，因而降水豐沛，草原遼闊，是世界三大薰衣草種植基地之一。作為中國(guó)最西部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，伊犁河谷產(chǎn)區(qū)的氣候指標(biāo)等條件，適合中早熟釀酒葡萄品種生長(zhǎng)。

在霍爾果斯口岸合影

“重走絲綢之路”團(tuán)隊(duì)此次走進(jìn)的城市——霍爾果斯，是伊犁哈薩克自治州下轄的縣級(jí)市，位于亞歐大陸橋最西段，也是古代絲綢之路新北道上的重要驛站。2004年，中哈兩國(guó)政府簽署協(xié)議，共同建立中哈霍爾果斯國(guó)際邊境合作中心，同時(shí)，國(guó)家政策確立了霍爾果斯在新疆乃至全國(guó)對(duì)外開(kāi)放中的特殊地位，定為發(fā)展“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”明珠城市。

成立于1998年的伊犁中信國(guó)安葡萄酒業(yè)有限公司（下簡(jiǎn)稱(chēng)“中葡伊犁分廠”）正是位于這樣一個(gè)重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)和“絲路”城市。中葡伊犁分廠總經(jīng)理趙亮等人接待了“重走絲綢之路”一行。趙亮向我們介紹，現(xiàn)在中葡伊犁分廠廠區(qū)面積27000平方米，建筑面積6000平方米，主要生產(chǎn)干紅、干白葡萄原酒，其中，雷司令尤其突出，在2016年第七屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽獲得金獎(jiǎng)，在2016Gilbert&Gaillard國(guó)際葡萄酒大賽獲得銀獎(jiǎng)。

中信國(guó)安伊犁分廠先后引進(jìn)赤霞珠、蛇龍珠、美樂(lè)等10個(gè)世界釀酒葡萄品種，在霍城至霍爾果斯一帶，以“公司+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)模式發(fā)展至4000多畝釀酒葡萄基地。釀酒葡萄較其他農(nóng)作物收益更大，不僅增加了農(nóng)民收入，引領(lǐng)致富，還促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。

“中信國(guó)安伊犁分廠2000年開(kāi)始釀酒，全套引進(jìn)法國(guó)、意大利、瑞士和美國(guó)釀酒設(shè)備及廠房設(shè)施，生產(chǎn)能力超4000千升，擁有1萬(wàn)2千升的罐容設(shè)備。公司的產(chǎn)品質(zhì)量，在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督部門(mén)的年度檢查檢驗(yàn)中未出現(xiàn)一次或一項(xiàng)不合格的指標(biāo)。”趙亮稱(chēng)，他們?cè)谧咭?guī)模化、產(chǎn)業(yè)化路線的同時(shí)，還根據(jù)伊犁河谷地區(qū)的豐富條件，嘗試多樣化葡萄的種植，比如雷司令等。

郭松泉與中葡伊犁分廠合影

“重走絲綢之路”團(tuán)長(zhǎng)、著名葡萄酒專(zhuān)家郭松泉表示，伊犁河谷產(chǎn)區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)就在于這里能夠受到大西洋濕潤(rùn)氣流影響，這在國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)絕無(wú)僅有。同時(shí)，中信國(guó)安伊犁分廠讓我們看到“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的意義，這里可以發(fā)展葡萄酒旅游等附加產(chǎn)業(yè)，并有望借助“一帶一路”向西開(kāi)放的門(mén)戶，逐步走出國(guó)門(mén)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化。

張春婭在中葡伊犁分廠品酒

“我們品嘗了中信國(guó)安伊犁分廠有地域特色、非常值得稱(chēng)贊的雷司令，在典型的礦物味中更多一點(diǎn)熱帶水果香味，酒體更豐滿一些，是佳品。”重走絲綢之路副團(tuán)長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)品酒師、著名葡萄酒專(zhuān)家張春婭表示，品嘗的赤霞珠葡萄酒有黑色漿果、杏干、棗干的味道，耐陳釀，酸度好，酒體醇厚豐滿。“還有美樂(lè)葡萄品種酒都做的非常好，它充分證明了伊犁是一個(gè)有風(fēng)格的好產(chǎn)區(qū)。”

郭松泉向中葡伊犁分廠贈(zèng)送錦旗

高宏超向中葡伊犁分廠贈(zèng)送拓本

“一帶一路”大賽廣受矚目

在中葡伊犁分廠，北京市房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心高宏超和北京國(guó)際酒類(lèi)交易所金融部副總赫崢，代表“一帶一路”葡萄酒大賽組委會(huì)向趙亮等贈(zèng)送重走絲路活動(dòng)錦旗及董其昌手書(shū)的“寶藏”拓本，并對(duì)其闡述在今年10月份北京房山舉行的“一帶一路”大賽的情況。

近年來(lái)，北京房山區(qū)一直致力于改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，刺激地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展在首都生態(tài)文明建設(shè)方面起到了良好的示范作用。房山區(qū)委區(qū)政府鼓勵(lì)和支持葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在青龍湖，一個(gè)真正集葡萄種植、葡萄酒釀造和酒莊旅游于一體的“國(guó)際紅酒城”已經(jīng)拔地而起。

2016“一帶一路”國(guó)際葡萄酒大賽以中國(guó)葡萄酒為首，代表亞洲首次在全世界范圍內(nèi)發(fā)聲、推廣，所以本次大賽無(wú)論從政府重視程度還是酒圈內(nèi)的影響力，都將被大賽組委會(huì)打造成一個(gè)世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的賽事。

本次大賽覆蓋“一帶一路”沿線國(guó)家，計(jì)劃邀請(qǐng)國(guó)際評(píng)委 45人，國(guó)內(nèi)評(píng)委 15人，在3天內(nèi)完成樣品品鑒評(píng)比。比賽評(píng)比將采用國(guó)際級(jí)葡萄酒大賽最高標(biāo)準(zhǔn)。期間，還將舉行“國(guó)際葡萄酒大師高峰論壇”——聚焦中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向及其在世界葡萄酒的地位；“一帶一路（北京房山）酒莊酒發(fā)展高峰論壇”——從釀酒技術(shù)、酒莊旅游、酒莊酒營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)領(lǐng)域?qū)ζ咸丫凭魄f發(fā)展進(jìn)行探討。

值得重視的是，大賽期間舉行“國(guó)際高端精品葡萄酒博覽會(huì)”，以全球酒莊酒作為展示對(duì)象，展示面積5000平方米。計(jì)劃展示近100家全球精品酒莊的酒品，涵蓋法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)、意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)、西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)、澳大利亞阿德萊德產(chǎn)區(qū)、美國(guó)納帕產(chǎn)區(qū)、阿根廷門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)，以及來(lái)自“絲路國(guó)家”的以色列、黎巴嫩、土耳其、格魯吉亞等國(guó)家和北京房山、寧夏賀蘭山、新疆天山北麓等世界著名產(chǎn)區(qū)。同時(shí)，大賽還將舉辦葡萄酒歷史文化旅游展、葡萄酒農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展展示等項(xiàng)目，締造一場(chǎng)全球各產(chǎn)區(qū)酒莊酒的盛大聚會(huì)。

請(qǐng)關(guān)注明日的“重走絲綢之路”走進(jìn)新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)，探訪中信國(guó)安葡萄酒業(yè)有限公司瑪納斯縣分廠和新疆西域明珠葡萄酒業(yè)有限公司。