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4月23日，“第九期國際葡萄與葡萄酒研討班暨山西葡萄與葡萄酒產業發展論壇”正式開幕。這次論壇是由由國際葡萄與葡萄酒組織同西北農林科技大學主辦，西北農林科技大學葡萄酒學院和山西戎子酒莊有限公司承辦的。山西釀酒工業協會常務副會長兼秘書長樊文毅，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）總干事讓·馬赫·奧郎德先生、中國酒業協會常務副理事長兼葡萄酒分會理事長王琦先生、中國葡萄酒協會聯盟主席、葡萄酒學院終身名譽院長李華先生、山西省內外葡萄種植、葡萄酒生產企業、設備生產企業和媒體出席本次論壇。

山西釀酒工業協會常務副會長兼秘書長樊文毅

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山西釀酒工業協會常務副會長兼秘書長樊文毅擔任嘉賓主持，大家就山西葡萄產區氣候、黃土高原赤霞珠葡萄酒風味特和山西省葡萄酒人才培養教育等進行了熱烈的討論。西北農林科技大學原副校長、中國葡萄酒協會聯盟主席、葡萄酒學院終身名譽院長李華先生，對山西葡萄產區氣候做了詳細講解。山西有著悠久的葡萄種植歷史與葡萄酒文化和歷史，2700多年前在黃土高原的鄂地，戎子在不經意間發現了葡萄酒的釀造工藝。此后，當地人民廣植葛藟，大量釀造緹齊，進獻晉國，成了晉文公日后宴請百官、招待四方諸侯的佳釀。

國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事 讓·馬赫·奧郎德

但是山西的葡萄酒產業沒有延續下去。如清徐是葡萄的重要產區，有品質但沒有發展起來，如怡園葡萄酒莊是全國第一家引進國外葡萄品種、葡萄酒設備和生產技術建設的酒莊。

中國酒業協會常務副理事長兼葡萄酒分會理事長 王琦

戎子酒莊莊主 張文泉

近年來，山西重新發展葡萄酒產業，繼承發展了悠久的葡萄酒歷史，成立于2007年的戎子酒莊也就是本次論壇的承辦方，戎子酒莊作為近年來發展較快的企業，是山西省政府確定的513重點工程龍頭企業之一，是集優質釀酒葡萄種植、高檔葡萄酒生產、農業生態觀光、葡萄酒文化旅游為一體的綜合企業，隸屬于山西永昌源集團。還建立了首家省級葡萄酒技術研發中心，打造了世界唯一且最大的黃土高原自然生態酒窖。戎子酒莊希望以此次論壇為契機，利用酒莊的人才、設備、儀器和技術優勢，為山西葡萄酒業的發展做貢獻，帶動山西葡萄酒業的發展。

西北農林科技大學原副校長、中國葡萄酒協會聯盟主席、葡萄酒學院終身名譽院長 李華

嘉賓合影

下午嘉賓們參觀戎子酒莊、葡萄基地、和園、地下酒窖、戎子書院、戎子博物館等。