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10天，10個不同主題的狂歡夜，廣大市民一起暢飲美酒，品嘗美食，釋放夏日激情，極大豐富了市民的業余精神文化生活。“啤酒節期間，只要有時間，我就會跟朋友們過來暢飲，在啤酒的清涼中忘記夏日的炎熱，很感謝啤酒節帶給我的這些美好感受。”市民夏先生說。
現場的美食展也頗受市民歡迎。美酒相伴，美食作陪，即使素昧平生的市民也一起舉杯暢飲、歡呼喝彩。據不完全統計，本屆青島啤酒節共吸引近20萬市民前來暢飲狂歡。10天來，市民共暢飲啤酒幾十噸。
每晚的“酒王爭霸賽”，都能引爆市民的激情。在昨晚舉行的“酒王爭霸賽”總決賽上，前幾日的“酒王”齊上臺一決高低，臺下歡呼聲不絕于耳。最終，葉顯青以15秒22喝完了1.25升啤酒，獲得總決賽冠軍，王秋彬和張祖龍分獲亞軍和季軍。
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