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    4月7日，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司（簡(jiǎn)稱“華潤(rùn)雪花”）20萬(wàn)千升的啤酒基地，在煙臺(tái)福山區(qū)奠基。與此同時(shí)，華潤(rùn)雪花啤酒（山東）有限公司也宣告成立。

　　煙臺(tái)建廠和煙臺(tái)分公司成立，表明華潤(rùn)雪花正式進(jìn)入青島啤酒（600600.SH）的大本營(yíng)。華潤(rùn)雪花2008年在山東有接近2%的市場(chǎng)份額。華潤(rùn)雪花山東布局完成后，有望達(dá)到60萬(wàn)-70萬(wàn)千升的產(chǎn)能，如果產(chǎn)能釋放，將占有10%-15%的市場(chǎng)份額。

　　戰(zhàn)略進(jìn)攻

　　華潤(rùn)雪花由香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒生產(chǎn)企業(yè)SAB集團(tuán)共同參股。總投資3.5億元的煙臺(tái)新廠是華潤(rùn)雪花在山東新建的第一家啤酒廠。原湖北區(qū)域公司副總經(jīng)理聶林任山東區(qū)域公司總經(jīng)理。

　　華潤(rùn)雪花山東區(qū)域公司成立之前，山東市場(chǎng)一直由遼寧區(qū)域管轄，銷售的華潤(rùn)雪花啤酒主要由遼寧大連等地生產(chǎn)供應(yīng)。

　　華潤(rùn)雪花一位內(nèi)部管理人員9日對(duì)本報(bào)表示，進(jìn)入山東是華潤(rùn)雪花的戰(zhàn)略性布局，不是戰(zhàn)術(shù)性的。

　　之所以選擇眼下的時(shí)間進(jìn)入，原因是：如果早一點(diǎn)，雪花有顧慮，山東畢竟是青島啤酒的大本營(yíng)；更重要的是，在當(dāng)?shù)匾恢睕](méi)有擴(kuò)張建廠的機(jī)會(huì)，而且要獲得當(dāng)?shù)卣闹С质呛苤匾沫h(huán)節(jié)。此外，雪花也需要做市場(chǎng)測(cè)試。

　　去年，雪花與青啤在山東一些市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈。青啤在中高端市場(chǎng)做得不錯(cuò)的基礎(chǔ)上，又加大了大眾、規(guī)模化產(chǎn)品的鋪貨。雪花在煙臺(tái)的銷售做得較好，占到雪花在山東全省銷量的大多數(shù)，而且也是中高端、利潤(rùn)率高的產(chǎn)品。市場(chǎng)基礎(chǔ)也是雪花選擇在煙臺(tái)建廠的原因之一。

　　“華潤(rùn)雪花與青島啤酒，目前還談不上是正面競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)槿A潤(rùn)雪花現(xiàn)在要做的事情，是把在山東現(xiàn)有的產(chǎn)能發(fā)揮出來(lái)，這就需要進(jìn)一步做大在山東的市場(chǎng)份額。”上述內(nèi)部管理人士表示。

　　華潤(rùn)雪花相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，在山東的布局，目前還只是個(gè)開(kāi)始，正在對(duì)這個(gè)市場(chǎng)調(diào)查、了解、適應(yīng)當(dāng)中。目前總部對(duì)于新區(qū)域公司也沒(méi)有過(guò)多的急功近利的要求。至于山東區(qū)域公司的整體盈利時(shí)間表，山東區(qū)域公司的管理層會(huì)制定出來(lái)。

　　青啤在煙臺(tái)與朝日的合資，雪花在煙臺(tái)的建廠，雙方都有了攻守的堡壘。但是相對(duì)而言，華潤(rùn)雪花畢竟剛剛建廠，解決了布局和

　　產(chǎn)能規(guī)劃問(wèn)題。但是產(chǎn)能真正釋放出來(lái)，尚需時(shí)日。

　　華潤(rùn)雪花通過(guò)新建、收購(gòu)等方式布局山東市場(chǎng)。華潤(rùn)雪花2005年，在山東省西部的聊城投資興建華潤(rùn) （聊城）啤酒有限公司，生產(chǎn)能力20萬(wàn)千升，生產(chǎn)“新水城”牌啤酒。今年3月，華潤(rùn)雪花斥資2.85億元收購(gòu)山東琥珀啤酒廠 （簡(jiǎn)稱 “琥珀啤酒”），琥珀啤酒位于山東省北部的鄒平縣，年產(chǎn)能為27萬(wàn)千升。

　　華潤(rùn)雪花山東區(qū)域公司成立后，下轄煙臺(tái)20萬(wàn)千升產(chǎn)能新建廠、已購(gòu)的琥珀啤酒和華潤(rùn)（聊城）啤酒有限公司，總產(chǎn)能為60萬(wàn)-70萬(wàn)千升。

　　據(jù)悉，華潤(rùn)雪花今年用于收購(gòu)、新建等擴(kuò)張的投資基本與2008年持平。在營(yíng)銷上，公司今年將有過(guò)億元的廣告投入，是其在央視廣告投入最多的一年。

　　競(jìng)爭(zhēng)格局

　　“華潤(rùn)雪花在煙臺(tái)建廠、成立分公司，對(duì)青啤的影響肯定存在，但要改變山東市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局，撼動(dòng)青島啤酒在山東市場(chǎng)的地位，也非常困難。”啤酒行業(yè)專家、青島科技大學(xué)教授王家林9日對(duì)本報(bào)表示。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東省2008年啤酒產(chǎn)銷量約為480萬(wàn)千升，青啤目前在山東市場(chǎng)有40%左右的市場(chǎng)份額。華潤(rùn)雪花2008年在山東的銷量是8萬(wàn)噸，僅占到山東區(qū)域市場(chǎng)接近2%的市場(chǎng)份額。華潤(rùn)雪花山東布局完成后，有望達(dá)到60萬(wàn)-70萬(wàn)千升的產(chǎn)能，產(chǎn)能釋放后，將占有10%-15%的市場(chǎng)份額。

　　國(guó)泰君安分析師胡春霞9日對(duì)本報(bào)表示，建廠并成立山東分公司，這說(shuō)明華潤(rùn)雪花與青島啤酒正面進(jìn)攻的開(kāi)始。但目前行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局還不明朗。華潤(rùn)雪花在山東建廠、設(shè)分公司，也很正常。四川是華潤(rùn)雪花的重點(diǎn)市場(chǎng)，青啤也同樣在成都建廠。

　　據(jù)悉，青島啤酒近期正在跟山東銀麥啤酒密切接觸，洽談合作的事宜。山東銀麥啤酒產(chǎn)銷量2008年位居山東省啤酒行業(yè)第二（青島啤酒第一）。

　　胡春霞表示，青島啤酒與華潤(rùn)雪花的追求和目標(biāo)不一樣。華潤(rùn)雪花目前每年數(shù)十億的大資金投入，追求的是市場(chǎng)份額，把搶占市場(chǎng)作為第一目標(biāo)。而青啤從2007年底開(kāi)始，重在理順管理，推行了內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)變革，追求的是利潤(rùn)率，目前已經(jīng)占領(lǐng)很多高端市場(chǎng)。

　　剛剛出爐的青啤2008年年報(bào)顯示，青啤全年啤酒銷量為538萬(wàn)千升，較2007年增長(zhǎng)6.6%。高于行業(yè)的增長(zhǎng)率 （2008年全國(guó)啤酒總產(chǎn)量為4103萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.5%）。其中主品牌銷量240萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)25.4%；銷售收入157.81億元，同比增長(zhǎng)16.6%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)7億元，同比增長(zhǎng)25.3%。凈利潤(rùn)增長(zhǎng)大于銷售收入增長(zhǎng)，銷售收入增長(zhǎng)大于銷量增長(zhǎng)是青啤追求的目標(biāo)。

　　青啤將2009年的工作方針確定為 “全力以赴開(kāi)拓市場(chǎng)；全力以赴降低成本；全力以赴防范金融風(fēng)險(xiǎn)”，確定的銷量增長(zhǎng)率目標(biāo)是高于全國(guó)啤酒行業(yè)增長(zhǎng)率2個(gè)百分點(diǎn)。

　　華潤(rùn)雪花全年啤酒總銷量為726萬(wàn)千升，首次超過(guò)700萬(wàn)千升。市場(chǎng)份額占中國(guó)啤酒的18%，預(yù)計(jì)2010年前將沖擊全國(guó)20%的市場(chǎng)份額和1000萬(wàn)噸的銷量。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，華潤(rùn)雪花快速擴(kuò)張很大程度上緣于資本的驅(qū)動(dòng)和低端的酒價(jià)。

　　“華潤(rùn)雪花布局建廠，不等于銷量馬上上升。這需要有個(gè)過(guò)程。能不能在青啤山東大本營(yíng)站住腳，未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)格局怎樣，還要看各品牌未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中的表現(xiàn)情況。”胡春霞表示。