近日，來自質(zhì)監(jiān)、高校等單位領(lǐng)導(dǎo)、專家及十幾家媒體代表，共同見證了GS1標(biāo)識(shí)系統(tǒng)在山東即墨妙府老酒有限公司的追溯應(yīng)用項(xiàng)目簽約儀式。多年來，妙府老酒注重食品質(zhì)量安全，牢記企業(yè)社會(huì)責(zé)任，確保為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的系列老酒產(chǎn)品，成為全行業(yè)打造食品安全生產(chǎn)典范的標(biāo)桿企業(yè)。而通過GS1標(biāo)識(shí)系統(tǒng)在妙府老酒公司的追溯應(yīng)用項(xiàng)目，
文章來源華夏酒報(bào)充分體現(xiàn)了妙府老酒公司強(qiáng)烈的責(zé)任感和前瞻性。該項(xiàng)目的成功實(shí)施，將使妙府老酒公司成為整個(gè)老酒行業(yè)安全生產(chǎn)的典范。
2012年2月，國務(wù)院頒布了《質(zhì)量發(fā)展綱要（2011-2020）》，明確要求，搭建以物品編碼管理為溯源手段的質(zhì)量信用信息平臺(tái)，推動(dòng)各行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信用建設(shè)。產(chǎn)品追溯日益受到關(guān)注。
據(jù)妙府老酒公司總經(jīng)理于秦峰介紹，妙府老酒公司實(shí)施產(chǎn)品追溯不但可以將妙府老酒遵循3000年“古遺六法”工藝的產(chǎn)品品質(zhì)展現(xiàn)給公眾，還是企業(yè)宣傳老酒4000年釀酒文化和體現(xiàn)“傳統(tǒng)、孝道、精誠、報(bào)國”企業(yè)理念的良好途徑。不但為企業(yè)開源節(jié)流創(chuàng)造更多價(jià)值，也為政府實(shí)現(xiàn)食品安全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管提供有效手段。而GS1標(biāo)識(shí)系統(tǒng)在妙府老酒的追溯應(yīng)用項(xiàng)目，將具有數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、功效化、品牌化和規(guī)范化等五個(gè)特點(diǎn)。
專家指出，該項(xiàng)目的發(fā)展前景主要有兩個(gè)方面的體現(xiàn)：隨著妙府老酒產(chǎn)品追溯的成功實(shí)施，逐步推廣到整個(gè)老酒行業(yè)，打造老酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)追溯系統(tǒng)和追溯平臺(tái)；納入到中國物品編碼中心酒類國家產(chǎn)品質(zhì)量信用平臺(tái)之中，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度和影響力。
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編輯：閆秀梅
