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新加坡憑借其戰(zhàn)略位置和貿(mào)易優(yōu)勢，穩(wěn)居東南亞葡萄酒轉(zhuǎn)口中心。2023年葡萄酒進口總額達9.8億美元，其中，近半（4.36億美元）轉(zhuǎn)口至東南亞及大中華區(qū)，法國酒占主導地位（超70%）。
然而，本地市場面臨顯著挑戰(zhàn)。盡管高端葡萄酒（單價70新元以上）2024上半年增長11.3%，但整體餐飲業(yè)受經(jīng)濟放緩、成本高企拖累，2024年銷售額同比下降2.8%，導致3500家餐廳關(guān)閉，葡萄酒消費普遍下滑。消費者與企業(yè)支出趨緊，加之新元強勁刺激居民出境消費，進一步分流本地需求。
為應對困境，餐廳酒吧積極調(diào)整策略：大幅降低葡萄酒加價率，提供更親民價格和易懂酒單；同時，“自帶酒水”選擇增多。酒商也探索新路，如將頂級波爾多、勃艮第名酒以友好價格配額供給餐廳，吸引新飲家入門。
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