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蘋果也能釀出大產(chǎn)業(yè)，期待在媒體、企業(yè)、政府的共同賦能下，書寫出中國蘋果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章······

仙月流金，蘋果紅了！

近兩年，果酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度引發(fā)了行業(yè)的高度關(guān)注。

一方面，我國是世界水果生產(chǎn)第一大國，品種豐富，種植廣泛，使得果酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展擁有無可比擬的天然優(yōu)勢(shì)；另一方面，伴隨鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的不斷推進(jìn)，果酒行業(yè)成為推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的重要抓手。

同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，個(gè)性化、多元化、時(shí)尚化需求開始愈發(fā)明顯，使得口味豐富的果酒行業(yè)迎來空前的發(fā)展機(jī)遇。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)抽樣調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)估果酒（包含利口酒）2021年的規(guī)模在80億左右。另據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，自2015年到2021年，我國果酒生產(chǎn)廠家從2000余家已翻倍增至5000余家，年產(chǎn)值超500億元。

目前，蘋果酒是僅次于葡萄酒的世界第二大果酒品種，總產(chǎn)量達(dá)到170萬千升。2020年，全球蘋果酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了311億元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到376億元。

作為中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地，煙臺(tái)已有150多年的現(xiàn)代栽培史。根據(jù)煙臺(tái)最新發(fā)布的《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見》，要加快培育煙臺(tái)蘋果千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。在政府的大力扶持和各界企業(yè)的共同努力下，蘋果酒已走上快速發(fā)展的上升通道。

聚焦蘋果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇，由華夏酒報(bào)社、中晟酒業(yè)（煙臺(tái)）股份有限公司主辦，國務(wù)院國資委商業(yè)發(fā)展中心指導(dǎo)，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、煙臺(tái)市蓬萊區(qū)人民政府支持，北京華夏酒報(bào)時(shí)代文化傳媒有限公司承辦，煙臺(tái)昌盛礦山工程有限公司協(xié)辦的“仙月流金 蘋果紅了”首屆中國蘋果酒產(chǎn)業(yè)高峰論壇將于9月3日在仙境海岸煙臺(tái)盛大啟幕。

屆時(shí)，相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、酒類行業(yè)專家學(xué)者以及來自全國各地的知名企業(yè)代表、經(jīng)銷商將匯聚一堂，通過論勢(shì)，共謀發(fā)展，促進(jìn)中國蘋果酒產(chǎn)業(yè)向科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)步邁進(jìn)。

為共襄行業(yè)盛舉，本場(chǎng)高峰論壇還將通過華夏酒報(bào)新華社現(xiàn)場(chǎng)云直播平臺(tái)進(jìn)行全程直播，請(qǐng)于活動(dòng)當(dāng)天掃描下方二維碼觀看：

蘋果也能釀出大產(chǎn)業(yè)，期待在媒體、企業(yè)、政府的共同賦能下，書寫出中國蘋果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。