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9月16日，由四特酒主辦的“家有老酒，尋味特香——首屆天工1972杯老酒鑒評大賽”在樟樹落下帷幕。本次大賽歷時(shí)40余天，從各地收集了四特酒80年代到00年代的二十余種近百瓶老酒，展現(xiàn)了四特酒各年代老酒的風(fēng)采，在業(yè)內(nèi)外引起了很高的關(guān)注度。

大賽邀請中國釀酒大師、教授級高級工程師、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會特香型白酒分技術(shù)委員會委員兼秘書長、四特酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理吳生文，高級釀酒師、高級品酒師、江西省酒業(yè)協(xié)會秘書長萬兆寶，中國酒業(yè)協(xié)會老酒收藏委員會常務(wù)理事、國家一級品酒師、南昌老酒收藏文化協(xié)會會長陶和平，一級釀酒師、高級工程師、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會特香型白酒分技術(shù)委員會委員、四特酒有限責(zé)任公司技術(shù)部經(jīng)理林培，國家級品酒師、陳年老酒一級鑒定師、四特酒樟樹區(qū)域天工1972總經(jīng)銷匯好名酒董事長肖穎清組成評審專家團(tuán)，共評選出最具收藏價(jià)值獎、最具文化價(jià)值獎、最具歷史價(jià)值獎三個(gè)獎項(xiàng)，并在現(xiàn)場專家的帶領(lǐng)下，其他各位白酒行業(yè)嘉賓、樟樹市知名企業(yè)家等到場觀眾領(lǐng)略了四特酒的悠久歷史文化，品鑒了天工1972的香柔醇美。

當(dāng)前文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展正盛，彰顯中國文化自信，發(fā)展老酒市場可謂恰逢其時(shí)。在人人呼喚情懷、對工匠精神趨之若鶩的時(shí)代，沉淀了歷史的四特老酒是品質(zhì)的基石，也是文化的見證，更是品牌的最強(qiáng)背書。

老酒展現(xiàn)時(shí)間印記

一瓶四特老酒，打開的是一段時(shí)間印記。

鐵銹、灰塵、泥土、舊標(biāo)······每瓶四特老酒身上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴無不展現(xiàn)著過去的崢嶸歲月，他們就這樣靜靜地?cái)[在展示臺上，現(xiàn)場的嘉賓與觀眾駐足于此細(xì)細(xì)觀摩，他們有的人若有所思，似乎在回憶過去的歲月；有的人喜笑開懷，似乎發(fā)現(xiàn)了過去的快樂回憶。每個(gè)人都在這一瓶老酒身上找到了自己的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，從而產(chǎn)生情感共鳴。

當(dāng)日下午，隨著專家們陸續(xù)到場，老酒鑒賞及評委評選活動拉開帷幕。評審專家組為送賽的二十余種、近百瓶四特老酒進(jìn)行鑒評。根據(jù)外觀完整程度、酒線殘滿、存量、稀缺性、背景等要點(diǎn)，專家評委們對老酒一一進(jìn)行全面而完整的鑒評。評鑒過程中，專家們用強(qiáng)光手電從底部照射經(jīng)過搖動的老酒，觀察酒體的樣態(tài)、酒線的完滿情況。最終評獎的五瓶老酒被送往休息間，經(jīng)過專家會議對它們給予最后的評獎，并于晚宴期間由吳生文宣讀了最后獲獎結(jié)果。據(jù)了解，54度1988年部優(yōu)四特、60度1988年人民大會堂特制四特獲最具收藏價(jià)值獎，54度1992年國優(yōu)四特酒（乳白玻瓶）獲最具文化價(jià)值獎，60度1986年壓蓋四特（藍(lán)色小背標(biāo)）獲最具歷史價(jià)值獎。

四特老酒就像一位歷經(jīng)千帆的老人，來到你面前講述一段往事，那些經(jīng)歷過的好的壞的往事，品嘗者們都悉數(shù)接收著。那么多愛好者們情迷于品嘗老酒的滋味，孜孜不倦地尋求陳年佳釀，懷中之情，時(shí)光會告訴我們一切。

底蘊(yùn)引領(lǐng)文化自信

一瓶四特老酒，表現(xiàn)的是一股文化自信。

中華民族的酒文化源遠(yuǎn)流長，在中國的白酒市場里，沒有文化的白酒，就像沒有靈魂的人，清淡無味。四特酒在發(fā)展的過程中，用它特有的文化底蘊(yùn)結(jié)合當(dāng)代社會的背景，進(jìn)行針對性的發(fā)掘和推廣，讓品牌逐步走到臺前，用嶄新的形象面向消費(fèi)者，像推出天工回味1952、天工1972、璽藏拾等，都離不開“文化驅(qū)動”這個(gè)核心節(jié)點(diǎn)。

回望四特酒的高端產(chǎn)品矩陣，用了很多經(jīng)典的標(biāo)簽、瓶型，用情懷引領(lǐng)了老酒美學(xué)價(jià)值回歸，同時(shí)將經(jīng)典記憶與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合，活化了老酒文化，應(yīng)用老酒文化新表達(dá)去擴(kuò)大圈層，讓更多人愛上了四特老酒。

萬兆寶表示，四特酒作為江西龍頭白酒企業(yè)，歷史長、文化深，同時(shí)還有眾多的名譽(yù)加身，是江西白酒的一張名片，受到業(yè)內(nèi)外愛酒人士的喜愛，其豐富的老酒貯存量就是其深厚文化的真實(shí)體現(xiàn)。

其實(shí)，縱觀中國白酒品牌，只要是名酒都具備獨(dú)特的歷史文化，這是由該品牌的發(fā)展區(qū)域、背景、生活方式等因素而決定的，特有的歷史文化背景，可以成為品牌背書，增加品牌的溢價(jià)能力。四特酒在歷史溯源和文化發(fā)掘的過程中，找到自身品牌的優(yōu)勢以及與其它品牌的差異，然后再整體有序地對差異化“文化”進(jìn)行重點(diǎn)打造，讓消費(fèi)者對品牌產(chǎn)生認(rèn)同感和榮譽(yù)感，充分體現(xiàn)四特酒對其品牌文化的自信心，這也是“文化驅(qū)動”所引領(lǐng)的文化自信核心所在。

品質(zhì)彰顯非凡價(jià)值

一瓶四特老酒，蘊(yùn)含的是一種獨(dú)特價(jià)值。

老酒，是帶有愉悅陳味、附著歷史記憶、有真實(shí)年份記錄、具備投資屬性的一種不可再生的文化資源。老酒在漫長的貯存歲月中不斷汲取時(shí)代精華，酒分子不斷締合產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，酒體醇化后香氣優(yōu)雅飄逸、豐滿綿柔，是現(xiàn)代科技無法達(dá)到的自然醇熟的口感，在四特酒強(qiáng)大老酒基因的背書下，本次活動的另一個(gè)主角天工1972同樣是四特酒的經(jīng)典單品，自誕生之日就自帶高品質(zhì)名酒價(jià)值和品牌底蘊(yùn)。

好酒帶來的感受自然大有不同。一般意義上的好酒可以從原料、環(huán)境及釀酒技藝等方面挖掘，而老酒更是在此基礎(chǔ)上多了份不可復(fù)制的時(shí)間歷練。同時(shí)，老酒的門檻較高，想要得到一瓶受大眾歡迎的優(yōu)質(zhì)老酒，首先得有長年累月積累下來的“老基酒”。正如天工1972采用特香“12353”工藝，選用10年壇貯基酒，并加入一定比例的30年以上老酒組合而成，活動現(xiàn)場吳生文、萬兆寶、陶和平、肖穎清共同開啟四特老酒與天工1972，嘉賓共同品鑒，并紛紛表示該酒體層次鮮明、豐滿圓潤、回味凈爽、特香典型。

不難看出，在以四特老酒為基礎(chǔ)的高品質(zhì)四特酒，例如天工1972等，在經(jīng)過時(shí)間的沉淀后，為老酒增添了醇和與厚重，讓其在飲用的過程中更容易產(chǎn)生愉悅感，酒香更加純凈舒適，口感更加協(xié)調(diào)柔順。從口感上、心理上、精神上得到了進(jìn)一步升華。

四特酒依托其積累的優(yōu)質(zhì)“老基酒”資源而為消費(fèi)者呈現(xiàn)的高品質(zhì)老酒產(chǎn)品得到了業(yè)內(nèi)人士和廣大消費(fèi)者的一致好評，在品質(zhì)的基礎(chǔ)上建立起高端的價(jià)值導(dǎo)向。肖穎清表示，天工1972作為四特酒重磅推出的高端新品、經(jīng)典之作，從經(jīng)銷隊(duì)伍、品牌營銷等多方面大力運(yùn)作，其以出色的品質(zhì)、深厚的底蘊(yùn)蘊(yùn)含了非凡的價(jià)值，這瓶屬于時(shí)光饋贈的美酒，值得所有酒中老饕青睞。

飄香堂老酒收藏館館長、藜蒿臘肉餐飲連鎖有限公司創(chuàng)始人、江西酒類流通協(xié)會老酒收藏委員會副會長劉志軍表示，四特酒是一款有歷史文化底蘊(yùn)的江西名酒，無論是品質(zhì)還是品牌的實(shí)力都不容置疑，近些年在老酒市場發(fā)展勢頭良好的情況下，再加上老酒不可再生的現(xiàn)實(shí)情況，讓老酒的稀缺屬性非常突出，這也就讓四特老酒的收藏價(jià)值也在逐步提升，實(shí)際也足夠證明其是經(jīng)得起歲月沉淀的好酒。

其實(shí)，今天的老酒，就是昨日的新酒。在時(shí)間的沉淀中，多了歷史的記憶、味道、底蘊(yùn)和價(jià)值。四特酒繼承傳統(tǒng)、發(fā)揚(yáng)光大，通過大賽以及過往的一場場活動，講好了四特老酒故事，展示了四特品牌文化及品牌工藝的傳承與發(fā)展，以品質(zhì)為基，文化先行，逐步喚醒了核心消費(fèi)圈層對四特老酒、四特酒品牌的歷史記憶。