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10月15日，2021年全國秋季糖酒會在天津拉開帷幕。當天主題為“醬鄉國酒 百年傳承”的新品上市發布會舉行，貴州茅臺中心釀酒集團攜醬鄉國酒的朝代和年代兩大系列產品重磅亮相。

其中，醬鄉國酒朝代系列包括唐窖50、宋窖40、元窖30、明窖20和清窖15共五款產品，整體圍繞“唐宋元明清”歷史文化體系打造；醬鄉國酒年代系列則包括醬鄉國酒1915、醬鄉國酒1935和醬鄉國酒1949。

此外，為紀念與慶祝醬鄉國酒榮獲“2015年度中國白酒酒體設計獎”全國第一名，中心集團專門打造的一款產品“醬鄉國酒?冠軍杯”也一并亮相。

茅臺中心集團董事長周杰明在致辭中表示，醬鄉國酒新品是中心集團的誠意之作，希望能夠通過此次品鑒發布會讓大家了解到醬鄉國酒的品質，更希望這份品質能成為廠商之間的橋梁，最終達成合作共贏、長期發展的終極目標。

在談到當前舉國醬酒熱現象時，周杰明發表了自己的看法，他表示，“醬酒熱”的核心是品質熱。正是因為廣大優秀經銷商長年來誠信服務，引領倡導品質消費，使人們的品質鑒別鑒賞能力不斷提高，對白酒產品的品質需求不斷升級，以品質消費的成熟升級，引發了醬酒品質價值的全面爆發。

“醬酒熱”的關鍵是文化熱。很多優秀的經銷商朋友，都是真正的醬香型白酒文化大使，他們不辭辛勞做推廣，不厭其煩做教育，讓更多消費者了解了赤水河、茅臺鎮的生態環境優勢，熟知了“12987”的精湛技藝傳承，讓醬酒文化價值廣為傳播，深入人心。

“醬酒熱”的趨勢是消費熱。從市場表現看，醬香型白酒的消費群體持續擴大，消費活力持續增強，醬酒的消費熱，是廣大經銷商持續、細致開展市場工作的結果反映，讓醬酒賣起來，喝起來，讓醬酒的消費價值真正得以體現。

在周杰明看來，醬酒競爭已經迎來“下半場”，關于如何“認知”和“應對”這個下半場，其中極為重要的一點，就是酒企與酒商之間深度融合，合作升級。

醬酒下半場的特征，是消費更加理性，服務更加重要，品牌加劇分化，一方面要為消費者提供更優質的產品，一方面要為消費者創造更舒適的體驗，只有這樣的醬酒品牌，才能在市場深深扎根，持續發展。

“要做到上述亮點，必須廠商雙方高度協同，相互信任、相互理解、相互支持，共同打造品質價值、品牌價值、文化價值、消費價值相統一的市場核心競爭力。廠商彼此不可能脫離對方獨立存在，也不能強弱對立內耗隔閡，而是要結成利益共同體、發展共同體和命運共同體，共同面對問題和解決問題，共同適應環境的改變，共同滿足多元化、高層次的市場消費需求，共同服務于消費者。”周杰明表示。

應邀參會的深圳華邑國際酒業有限公司董事長高海貝在發言中，醬酒潮起之時，選擇優質的醬酒品牌至關重要。作為酒商，目光應該放得更廣、更長遠，任何有底蘊的醬酒品牌都有機會成為下一個市場紅利點。

貴州中心釀酒集團副總經理兼市場總監聶祥柱從企業、產品、營銷等層面，對醬鄉國酒進行了全方位的解讀。

企業層面，聶祥柱介紹，中心集團傳承于茅臺鎮三大燒坊之首，歷經近百年，已發展為中心釀酒醬香文化產業園，是貴州省首批工業旅游的4A景點、國家技術監督總局認定的全國九家醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示范企業。

產品層面，中心集團釀酒用水取自赤水河，小麥制曲、本地紅纓子糯高粱釀酒，秉承12987工藝，歷經30道工藝，165個工藝環節，天人共釀而成。

如果說，上述層面是重在傳承，那么在營銷層面則聚焦在“新”上。比如創新薪酬體系、創新銷售公司股權架構、創新高端消費服務模式，從團隊、經銷商、合伙人等不同角度為醬酒市場提供高品質增值服務。

活動現場，中心集團還分別與大商、媒體進行了戰略簽約合作。貴州中心釀酒集團五年35個億的全媒體投放已全部簽約落地，未來將在機場，高鐵，戶外，分眾，線上等全方位廣告釋放，為品牌和合作伙伴全力打造優質醬酒平臺。現場，中心集團還與大商戰略合作簽約，當即拿下上億首單。

媒體+團隊+資源，可以預見，有品牌傳承、有合作背書、有市場啟動支持的醬鄉國酒，或將為火熱的醬酒市場再添一把火。

茅臺中心集團位于茅臺鎮7.5平方公里核心產區，西抵青龍山，東臨赤水河，擁有近40%的綠化覆蓋率，是國家AAAA級景點，釀酒生態環境優勢顯著，結合從茅臺鎮三大燒坊之首傳承的傳統醬酒釀造工藝，形成了堅實厚重的品質優勢壁壘。

此外，作為全國綠色基地管理辦公室貴州地區工作委員會指定的綠色產品生產基地，中心集團在茅臺鎮唯一擁有大型恒溫洞藏酒庫，唯一修建有跨越六朝的御酒坊，生態優勢得天獨厚。

醬鄉國酒，便是中心集團在如此的基礎優勢上推出的戰略新品，遵循古法釀造技藝，采用分型貯藏分級勾調的核心技術，歷經長達15年以上的洞藏老熟而成，曾先后斬獲2015年布魯塞爾國際烈酒大賽金質獎章、2017年首屆中國酒都十大質量獎等獎項。