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由古貝春集團有限公司文化中心顧問李寬云編著的《運河酒話（卷二）》，于9月下旬由線裝書局出版發行。中國作協會員、德州市作協主席刑慶杰為該書作序。
《運河酒話》是古貝春集團有限公司董事長、總經理周曉峰于十年前就著手策劃的一套系列書籍。2014年11月，“卷一”出版，匯集了全國三十多位作家的56篇作品，計30萬字。2018年春，文化中心顧問李寬云遵照周總指示，撰寫《運河酒話（卷二）》，歷時3年，撰寫整理了65篇文章，計29萬余字，分為“仙俠僧女也愛酒”“帝王將相不忌口”“運河鐘秀育才俊”和“欣逢盛世更風流”4部分。這些文章，以運河與酒為主線，從時間跨度上，上至最早開挖運河的春秋時期，下至呼吁運河全線復航的二十一世紀；從地域上，涉及古運河所流經的今北京、天津、河北、山東、河南、安徽、江蘇、浙江等省市；從內容上，融匯歷史文化、地域文化、酒業文化和古貝春企業文化，既有劉邦、曹操、黃巢、趙匡胤等歷史人物，也有李白、蘇東坡、紀曉嵐等歷史文化名人以及魯迅、梅蘭芳、新鳳霞等現代藝術家；從創作方式上，采用了報告文學、散文、小說、故事、相聲等多種形式，既真實客觀地表述了歷史事件和真實人物，也從中進行了藝術加工，豐富細節，刻畫人物，使文章具備知識性和趣味性。
《運河酒話（卷二）》的出版為古貝春集團有限公司的企業文化建設增加了厚度和亮點。
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