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5月27日，為了強(qiáng)化新形勢下的魯酒文化自信，激發(fā)山東陳年白酒市場的活力，力求開創(chuàng)山東老酒收藏商業(yè)新模式，開辟魯酒營銷新領(lǐng)域，不斷滿足消費(fèi)者日益增長的多樣化消費(fèi)需求，為魯酒高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力，山東白酒收藏高峰論壇暨收藏鑒定委員會2021年會在濰坊青州九龍峪大酒店成功舉辦。

中國收藏家協(xié)會羅伯健會長，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、名酒收藏委員會劉振國主席，中國收藏家協(xié)會副秘書長、煙酒茶藝委員會王邦華會長，中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會劉海坡秘書長，江南大學(xué)生物工程學(xué)院許正宏院長，江蘇省老酒收藏協(xié)會張繼斌會長，山東省白酒協(xié)會收藏鑒定委員會許大同主席，上海市糖酒公司陳德金總經(jīng)理，江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院邱建平書記，江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院王峰院 長，歌德盈香劉劍鋒總經(jīng)理，北京京糖國酒博物館余洪山館長，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會收藏委員會陶洪昌會長，福建南源酒莊董事長、漳州市酒文化協(xié)會陳連茂會長，中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會常務(wù)理事楊振東董事長，中國酒業(yè)雜志社李澎總編，北京酒逢知己文化發(fā)展公司李飛董事長，山東高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟2021輪值主席、山東青州云門酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司汲英民董事長等，同時(shí)還有山東省白酒收藏行業(yè)的各位專家以及魯酒骨干企業(yè)的企業(yè)家們、媒體們出席本次論壇大會，山東省白酒協(xié)會收藏鑒定委員會蔣彬秘書長主持會議。

在27日上午召開的山東白酒收藏高峰論壇上，汲英民董事長在致辭中表示，老酒收藏彰示了中國酒文化的價(jià)值回歸，它是中國文化傳統(tǒng)回歸的需要，更是豐富人民群眾精神文明建設(shè)的深度需求。老酒收藏是山東魯酒振興的重要契機(jī)，順應(yīng)了新的白酒市場消費(fèi)需求趨勢，是山東魯酒行業(yè)大有可為的關(guān)鍵時(shí)期。云門酒業(yè)開展老酒回購以及公益拍賣活動， 打造“萬噸云門醬酒瓶儲工程”，提升品牌價(jià)值，提振渠道信心，反哺市場銷售。

山東省白酒協(xié)會收藏鑒定委員會許大同主席表示，青州是北方醬酒的發(fā)源 地，是云門醬酒的故鄉(xiāng)，也是山東最為活躍的老酒市場之一，在山東青州召開山東白酒收藏高峰論壇暨收藏鑒定委員會 2 0 2 1  年會，其目的就是認(rèn)真落實(shí)收藏鑒定委員會的使命和責(zé)任，有序激活山東老酒市場，為老酒愛好者提供交流和互動的平臺。

為推動與鼓勵(lì)老酒收藏市場健康、蓬勃向上，建立與引導(dǎo)正確的老酒收藏價(jià)值觀、表彰行業(yè)先進(jìn)，論壇上特評選出具有行業(yè)影響力的十位收藏家，會上頒發(fā)“中國酒業(yè)十大名酒收藏家”獎(jiǎng)牌，山東魯供糖酒許大同董事長、歌德盈香劉劍鋒總經(jīng)理、北京京糖國酒博物館余洪山館長、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會收藏委員會陶洪昌會長、中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會常務(wù)理事楊振東董事長、福建南源酒莊董事長、漳州市酒文化協(xié)會陳連茂會長以著名白酒收藏家寧風(fēng)連、閻維文、胡義明、王浩獲獎(jiǎng)。

在27日下午的山東白酒收藏鑒定委員會2021年會上，濟(jì)南市萊蕪區(qū)白酒品鑒收藏協(xié)會張禮忠會長、李峰秘書長，德州市收藏家協(xié)會酒文化委員會王志波會長，青島市酒文化研究會江世波副會長，臨清大家庭酒業(yè)公司蘇沛軍董事長等五十余位社會收藏名家、白酒收藏愛好者以及景芝、扳倒井、蘭陵、古貝春、花冠、秦池、趵突泉、孔府家、瑯琊臺、沂蒙老區(qū)、金彩山、金剛山、黃河龍、五蓮、今緣春、洛北春等四十余家魯酒骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人針對山東白酒收藏的方向和協(xié)會年度工作發(fā)表了各自不同的看法，現(xiàn)場氣氛異常火熱，大家紛紛對白酒收藏各抒己見，迸發(fā)出思想碰撞的火花。

2021年，魯酒面臨著二次創(chuàng)業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，魯酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住當(dāng)前酒收藏的熱度與機(jī)遇，提高魯酒知名度，創(chuàng)新?lián)?dāng)，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，保持魯酒的發(fā)展動力， 激發(fā)魯酒的市場活力，戮力前行，使魯酒走向更長遠(yuǎn)、更輝煌的未來。