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2月1日，記者在河南蔡洪坊酒業(yè)廠區(qū)看到，生產(chǎn)車間、包裝車間和物流運(yùn)輸?shù)炔块T一派繁忙的景象。河南蔡洪坊酒業(yè)董事長(zhǎng)李華偉告訴記者，春節(jié)臨近，白酒旺銷起勢(shì)，蔡洪坊酒業(yè)全體干部職工全面進(jìn)入沖鋒模式。各辦事處、各部門、各事業(yè)部認(rèn)真貫徹公司部署，積極投入“保持大干熱情，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，提質(zhì)保量滿足市場(chǎng)需求”的主題攻堅(jiān)活動(dòng)，蔡洪坊酒業(yè)全員上下同欲，抓管理、提質(zhì)量、促生產(chǎn)，多措并舉多向發(fā)力新春營(yíng)銷，掀起了一波又一波的銷售高潮。

生產(chǎn)廠長(zhǎng)劉洪亮表示，在加班加點(diǎn)趕任務(wù)、鼓足干勁忙生產(chǎn)、全力滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，蔡洪坊酒業(yè)嚴(yán)抓質(zhì)量不放松。各部門認(rèn)真踐行品質(zhì)發(fā)展觀，切實(shí)落實(shí)原材料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠和儲(chǔ)運(yùn)銷售全過程的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)作，齊心協(xié)力保證出廠的每一瓶蔡洪坊酒均可放心飲用。

包裝一線，工人們從自身做起，從細(xì)節(jié)做起，在洗瓶、驗(yàn)瓶、灌裝、包裝、貼標(biāo)等每道工序都加設(shè)一道“防火墻”，像守護(hù)自己的生命一樣守護(hù)著產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，質(zhì)檢部門傾力聚焦生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，全面履職盡責(zé)，在“高產(chǎn)大干”中全程把好食品安全質(zhì)量關(guān)，時(shí)刻繃緊食品安全弦。強(qiáng)化質(zhì)量控制，對(duì)不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品實(shí)行“一票否決”，嚴(yán)把產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān)。

“面對(duì)不斷追加的要貨訂單，公司各部門高效聯(lián)動(dòng)，以生產(chǎn)大局為重，開展頂崗上班活動(dòng)，與包裝工人共同奮戰(zhàn)在生產(chǎn)一線，全力支援生產(chǎn)，合力完成包裝任務(wù)。”蔡洪坊酒業(yè)總經(jīng)理王永華說。

蔡洪坊酒業(yè)物流中心經(jīng)理吳廣軍表示，從2020年下半年開始，蔡洪坊酒的持續(xù)旺銷無疑給生產(chǎn)體系帶來不小的壓力，節(jié)假日不休息、小病不請(qǐng)假幾乎成了整個(gè)生產(chǎn)一線的“新常態(tài)”，而這也最大限度地激發(fā)了員工們的激情和干勁。物流部門也是加班加點(diǎn)，在增加物流車輛和增加配送線路的基礎(chǔ)上，采取全員配送機(jī)制，大小車輛、公司、員工車輛全上陣的配送模式，保證了配送質(zhì)量。

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)承壓的2020年，蔡洪坊酒業(yè)仍然呈現(xiàn)出穩(wěn)中有進(jìn)的態(tài)勢(shì)、穩(wěn)中向好的趨勢(shì)、穩(wěn)中提質(zhì)的走勢(shì)。隨著公司“金網(wǎng)工程”、“銀網(wǎng)工程”營(yíng)銷項(xiàng)目的穩(wěn)步推進(jìn)，節(jié)日營(yíng)銷力度的強(qiáng)化，訂貨會(huì)、品鑒會(huì)、0元換購(gòu)、碼上搶紅包等一系列營(yíng)銷組合拳全力出擊，在豫中南白酒市場(chǎng)掀起產(chǎn)銷兩旺的高潮。

“在河南市場(chǎng)、特別是豫中南大本營(yíng)市場(chǎng)與同期相比增長(zhǎng)65%，個(gè)別縣市銷量翻了幾番。除此之外，北京、安徽、福建、廣西、廣東等省市市場(chǎng)增速達(dá)到50%以上，隨著新品的上市和品牌的強(qiáng)勢(shì)塑造，再加上產(chǎn)品在國(guó)際上榮獲大金獎(jiǎng)的加持，市場(chǎng)精準(zhǔn)布局成為企業(yè)高速增長(zhǎng)的推助器。”王永華說。