品酒論英雄,舌尖決勝負。日前,由1000多人參加海選、24場選拔賽,歷時六個月的“板橋馥香杯”民間品酒師大賽迎來了最后的巔峰對決,最終有36名入圍決賽的選手匯聚在山東坊子板橋酒業(yè)有限公司,展開了最后的鏖戰(zhàn)。決賽勝出冠、亞、季軍得主,將頒發(fā)“板橋馥香杯民間品酒師大賽”的證書,成為坊子板橋簽約的“特邀品鑒顧問”。

1月9日在決賽現(xiàn)場,魯酒釀造大師、坊子板橋酒業(yè)董事長張祥寶,用通俗易懂、詼諧幽默的語言,向參賽者講解板橋馥香酒的工藝特點及中國白酒品鑒要領(lǐng),讓參賽者了解板橋酒業(yè)的文化,感悟板橋的匠心,同時,緩解了大賽的緊張氣氛,拉近了參賽者與板橋的關(guān)系,也為參賽者上了一堂賽前白酒知識輔導課。
與之前的幾十場初賽不同的是,總決賽的品酒感官測試難度增加了許多,雖然還是三輪品酒,但每輪的酒樣與酒度差都做了調(diào)整。選手們在感嘆大賽難度大的同時,對板橋酒的品質(zhì)有了更深的體驗和更高評價。
“板橋酒每次都能給我驚喜,每一個酒樣的口感都具有強烈的辨識度,但又根植于我內(nèi)心深處,我想這就是屬于咱們板橋特有的價值感覺,每一滴都充滿糧食的味道。”決賽結(jié)束后亞軍得主單先生頗有感觸地評論。
千百年來在酒文化的沉淀里,酒已不再是男人的專利。古有沉醉不知歸路的宋詞李清照、大觀園的可人兒史湘云都是才貌雙全,喝酒的女人大多具有膽識、智慧、氣質(zhì),如今女人飲酒已成為一道靚麗的風景。“板橋馥香杯”總決賽桂冠被優(yōu)雅美麗的曹女士摘得,為女性釀造一杯“有詩與遠方”的酒成為板橋酒業(yè)被女性消費者給予的新年期許。
傳播白酒文化,增強消費者健康飲酒意識。“板橋馥香杯”民間品酒師大賽的舉辦,旨在讓更多的消費者掌握白酒的相關(guān)知識和基本品評技能,全面地了解純糧釀造的綠色生產(chǎn)過程,真正從“會喝酒”邁向“會品酒”,從“會品酒”邁上“喝好酒”,增添消費者健康飲酒樂趣。

近年來,坊子板橋酒業(yè)站在市場發(fā)展前沿,緊跟消費升級趨勢,高度重視消費者與企業(yè)的互動體驗,更前沿地傾聽消費者心聲,舉辦幾十場有特色接底氣的民間活動。通過場景化的互動體驗、品鑒交流,更好地傳播生態(tài)、健康、有品質(zhì)的白酒文化理念,從而讓消費者真正認識到板橋酒文化的魅力!
歷經(jīng)70年的滄桑巨變,板橋人秉承匠心,傳承板橋文化,釀造出“國優(yōu)銀牌”三連冠的坊子白酒和板橋系列酒,榮獲山東省著名商標,中國專利山東明星企業(yè)、濰坊市五星級消費者滿意單位、濰坊市誠信經(jīng)營單位。據(jù)悉,在2020年疫情影響下,坊子板橋品牌適應市場的突變,及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)品升級,先后推出板橋酒坊、和順板橋、板橋宴、75°原漿、板橋馥香等系列產(chǎn)品,迎合不同消費者的需求。通過多種營銷模式的嘗試,實現(xiàn)營銷網(wǎng)絡多維度的布局和突圍,取得了與同期相比銷售額有所增長的效益。

