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時下，白酒的消費市場與消費觀念正悄然發生著變化。隨著大眾消費能力的提升，消費者的品味也在不斷升級，大眾的需求點更多地轉向了品質、口感、飲后舒適度等方面，并喜歡以“自我體驗”的形式進行品鑒選購。
為適應消費者需求，山東坊子板橋酒業有限公司與時俱進，自7月舉辦首屆“板橋馥香杯”民間品酒師大賽以來，板橋酒業在參賽者心中形成了較好的體驗口碑，開創魯酒“沉浸式民間海選賽”營銷模式，為魯酒發展再添賽事亮點。
截至11月30日，由山東省濰坊市坊子區總工會和坊子板橋酒業共同舉辦的民間品酒師大賽，吸引了來自全國各地的近500名愛酒人士參加。經過現場理論答卷、實操品評打分、盲品等十四期評比，相繼勝出周、月、季度冠軍數名。未來會持續舉辦每周公益海選賽，最終勝出的年度冠軍將成為板橋酒業的“特約品鑒顧問”。
在民間品酒師海選賽頒獎現場，魯酒釀造大師、板橋酒業董事長張祥寶向現場嘉賓分享了板橋馥香型白酒工藝及白酒品鑒知識，并為獲獎者頒發證書和板橋馥香酒獎品。張祥寶還介紹了承辦民間海選品酒師賽的初衷：以沉浸式、場景化體驗方式，滿足消費者“同頻共振”的需求。大賽旨在傳播中國白酒文化，讓更多的消費者認知、感知五糧釀造酒，做懂酒、藏酒、愛酒的健康飲者，讓廣大消費者增強辨別意識，明明白白地喝好酒。
創建70余年的坊子板橋酒業，在對傳統工藝進行傳承的基礎上，更加注重技術創新與品質升級，秉持古法技藝，除堅持純糧釀造以外，始建于上個世紀的868窖池車間也是坊子板橋酒品質保證的根源。
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