面對復雜的經濟形勢和疫情的持續影響,河南壽酒集團審時度勢,堅守2020年制定的戰略目標,主動應對,以加大宣傳力度為切入點,以積極融入新營銷模式為突破,以夯實科技創新為基礎,下好“三招棋”,加快推動壽酒市場復蘇步伐,取得了顯著成效。
今年上半年,河南壽酒集團主營業務收入較上年同期持平,實現了后疫情時代的快速復蘇。
“一招棋”——夯基礎推動產品優化
面對新的挑戰與機遇,河南壽酒集團利用疫情防控的有限時間,加大力度推動企業機械化、智能化改造,河南壽酒集團董事長周明新告訴《華夏酒報》記者,疫情持續向好,從6月開始,壽酒集團投入資金3000多萬元,進行供熱系統和智能化改造。
周明新說,截至目前,投資800萬元的供熱系統改造已經全部完成,制曲、釀造系統智能化改造正在如火如荼地進行中,預計9月初,整個智能化項目改造將全部竣工并投入使用。
周明新表示,這次智能化改造是在秉承傳統釀造工藝的基礎上,對可能出現的人為因素導致產品品質或可能出現的不利影響進行智能化升級,避免潛在的品質影響。據不完全統計,項目全部完成后,一方面將使河南壽酒集團的釀造能力提升幅度超過100%;另一方面,智能化改造也將提高壽酒優質品率;同時,降低了人力資源成本,有效提高了產品利潤。
周明新告訴《華夏酒報》記者,生態化、可持續是河南壽酒集團發展的紅線,公司投資150萬元按國家綠色化工廠標準進行全方位改造,項目完成后,可放置容量為1000升的優級陶壇12000個,能夠滿足消費者個性化定制產品1000千升。
周明新強調,在夯實企業發展基礎的同時,河南壽酒集團在產品的定位與轉型等方面進行戰略調整,進一步對產品進行瘦身,減少非核心產品生產,確立推出新品、打磨精品的產品策略。結合已有市場進行梳理、調整產品線,確立推出壽酒集團高端產品“壽酒1號”,推出了河南高端醬酒品牌——“醬酒1號”;將極具壽酒文化特色的“百年”系列壽酒產品作為集團先導產品布局全省;將旗下原有的“壽酒”系列、“百泉春酒”系列產品作為深耕大本營市場的親民產品、上量產品。
產品線更豐富,驅動力更強勁,成為河南壽酒集團推動市場快速復蘇的新動能。周明新告訴記者,弘揚工匠精神,與高校和科研機構建立校企合作,以技術革新來推動產品的升級換代,全面提升產品個性化、特色化和飲后舒適度,不斷適應人們日益增長的生活品質需求和個性消費需要,增強企業核心競爭力,這將成為河南壽酒集團未來發展的總戰略。
“二招棋”——新營銷加快轉型步伐
受疫情影響,酒水銷售呈現出“兩級分化”的態勢:高端酒、低端酒受影響較小,中檔價位的酒水銷售出現下滑。河南壽酒集團把握趨勢搶抓機遇,深入洞察市場發展規律、需求趨勢,積極創新營銷模式,加速線下布局,加大對經銷商的支持,實現產品市場營銷的雙循環和雙突破。
利用夜市經濟強勢地推,成為拉動內需的有效載體。周明新說,為進一步拉動消費,把疫情影響降到最小,在當地政府的支持下,河南壽酒集團調整了市場營銷戰略。對公司現有市場產品進行瘦身,減少附加值低、非核心產品生產;積極深耕縣、市、鄉鎮市場,做實、做細家門口市場,有效鞏固根據地市場,重點拓展省外重點市場,實現壽酒市場的雙循環、雙流通,確保銷售額穩中有升;積極拓展衛輝、焦作、獲嘉、延津等周邊市場,增加門店數量;激發輻射帶動作用,從城市到農村,建立牢固的銷售網絡,培養忠實的消費人群,促進壽酒集團健康發展;依托當地人流量大的夜市資源優勢,組織銷售人員展開宣傳、品鑒活動,實現夜市經濟的無縫隙覆蓋。截止到7月底,河南壽酒集團在獲嘉、延津、衛輝、焦作等地舉辦了數十場品鑒活動。
新營銷引爆市場營銷。在原有公司電商部、工業旅游部等的基礎上,河南壽酒集團聘請專業人才、配備專業設備、打造專業直播間,努力開拓壽酒集團直播銷售新模式。周明新告訴《華夏酒報》記者,從6月開始,河南壽酒集團京東平臺直播常態化,每周一三五固定時間開展直播。電商團隊選定專人具體操作,從主題選取、背景布置、臺詞設計等多方面專業化地開展直播。截止到7月底,京東平臺直播已達39次,抖音視頻32個,加大與消費者互動,將線上線下渠道更進一步融合;積極參加豫酒“一元購”網上促銷活動,共拿出五款代表性壽酒參與其中,積極融入6月18日“電商購物節”,利用京東商城“百泉春旗艦店”和微信小程序“河南壽酒集團官方旗艦店”開展618實惠購活動,線上活動頻繁舉行,帶動了線上銷售的熱潮,讓越來越多的消費者了解壽酒的形象和文化,從而擴大壽酒的知名度,提升壽酒品牌的核心競爭力。
“三招棋”——巧推介激發品牌活力
受疫情影響,“宅經濟”帶動新型消費加快發展,線上消費和網上商品零售增速加快。河南壽酒集團在疫情防控常態化的同時,借力推介,實現線上線下的完美融合,使河南壽酒集團品牌活力持續增強。
首先是做好事件新營銷。周明新告訴《華夏酒報》記者,為加大品牌推廣力度,河南壽酒集團大力實施數據化轉型升級,借助大型公關及事件活動推動營銷轉型,提升品牌影響力。與河南省內各大旅行社合作,配合“花為媒,酒結緣”,開展壽酒集團一日游等活動,充分協調,錯峰游覽,進一步提升河南壽酒集團第四屆“品健康壽酒,賞月季牡丹”游園活動的知名度、美譽度;借力紀念中國酒業泰斗周恒剛先生在壽酒集團醬酒試點38周年暨石雕塑像揭幕儀式,邀請時任中國酒業協會理事長王延才、原北京食品釀造研究所所長吳鳴和周恒剛的女兒們等知名人士參加儀式,提高河南壽酒集團的行業影響力;借力父親節,河南壽酒集團開展了“愛他,酒要大聲說出來”留言有獎參與活動,不但吸引了鄭州、新鄉、焦作、平頂山等河南省內酒友參與,而且還收到安徽、江西、貴州等省外酒友的踴躍參加;圍繞“旅游”做文章,利用河南壽酒集團金三角旅游景點,與省內外旅行社合作,借助工業旅游項目,可以吸引眾多游客參觀、了解壽酒的傳統釀造技藝,感知壽酒魅力。
其次是配合傳統推介。河南壽酒集團的市場定位主要在黃河以北,瞄準豫北地區各高速路口、高速過路橋、各市繁華區及重點區域、城市公交車體等重要平臺,以“老家河南,魅力壽酒”為傳播主題,設立大幅形象廣告、公益廣告;以央視為依托,借助中央電視臺、省市廣播電視臺和自媒體、頭條號等平臺,不間斷向目標消費者深入介紹產品、企業文化及品牌內涵,塑造品牌,凝聚合力,全面提高壽酒集團的社會知名度和行業公信力。
周明新告訴《華夏酒報》記者,雖然疫情影響巨大,但有危更有機。尤其是2020年,對于河南壽酒集團來說,將是實現突破、快速增長的關鍵之年,夯實企業穩健的發展基礎,開創全新的營銷模式,事半功倍的宣傳推介舉措,將全面加快河南壽酒集團后疫情時代的快速市場復蘇和市場布局,將以“功成不必在我”、“功成必定有我”的信心和情懷,在“牢記初心使命,爭當出彩先鋒”的偉大事業中,河南壽酒集團將砥礪前行,再創輝煌。

