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除了詩,黃鶴樓還和酒有關
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2020-06-11 10:09 作者:記者 夏靖堯
把黃鶴樓傳播最廣的,應是李白。

在《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》中,當時游離漢口的李白,與落第而歸的孟浩然,詩意辭別于黃鶴樓,意境闊大,情深意摯,余味不盡。

因詩而名的黃鶴樓,毫無懸念地成為武漢的符號。

但,黃鶴樓的故事遠不止這些,黃鶴樓酒業官方最近對此進行了解密。

黃鶴樓名字由何而來?是先有樓還是先有酒?煙酒有何聯系?名樓、名詩、名煙、名酒是什么關系?其中又藏著怎樣的乾坤,下面將逐一解答,以饗讀者。

01

樓因酒而生

說起黃鶴樓,第一問便是:黃鶴樓,這個名字到底是怎么來的?

我們知道,鶴,多為白色,而黃鶴是黃色的仙鶴,其實是用橘皮畫出來的仙鶴。這個跟黃鶴樓的歷史典故有關,一段關于感恩及向上的佳話:

相傳,有位辛氏賣酒人,因所釀美酒醇綿凈爽,不同于他處,故名聲鵲起。一道士慕名而至,卻盤纏用盡,辛氏仍為他奉上了美酒,供其暢飲。如此,道士享用分文未取的美酒半年有余。道士為了感謝辛氏贈飲之恩,于酩酊之際,在壁上畫了一只鶴,黃鶴可從墻壁中飛出,為酒客們起舞助興。從此辛氏酒坊賓客盈門,生意興隆。過了十載,道士復來取笛吹奏,壁上黃鶴竟飛到道士面前,道士跨上黃鶴直上云天。辛氏為紀念這位道士仙翁,便在其地起樓名曰黃鶴樓。其所釀之美酒,亦被稱為黃鶴樓酒。這段故事,亦收錄在多家官方平臺和歷史典故中,武漢黃鶴樓公園組編,中國臺灣著名兒童文學家林煥彰與武漢知名漫畫藝術家石秀聯袂打造的《美好的黃鶴樓》,也是以這段傳說為藍本創造的。

可以見得,正是先有了酒,才建成了樓,樓因酒而生。

02

樓因詩而名

山,因仙而名;水,因龍而靈;樓,則因詩而勝。王勃一序,讓滕王閣名揚四海。范仲淹一記,令岳陽樓聲名遠播。

而黃鶴樓,遇到了崔顥。

崔顥,開元十一年中進士,一次偶然的登臨,游歷途中來到黃鶴樓,舉目四望,正值日落黃昏,江上煙波浩淼,一片迷蒙之中,突然詩意大發,寫到:

昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。

黃鶴一去不復返,白云千載空悠悠。

晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。

日暮鄉關何處是,煙波江上使人愁。

傳說后來李白登上黃鶴樓,面對壯闊的風景,也詩興大發,本欲題詩之際,卻在墻上看到了崔顥的《黃鶴樓》,默默吟誦,暗暗叫絕,只得擱筆,甘拜下風:“眼前有景道不得,崔顥題詩在上頭。”

盡管沒能在這里與崔顥一較短長,但是黃鶴樓,永久地成為了李白心中的結。他不止一次在詩里提到黃鶴樓:

故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。

孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流。

一為遷客去長沙,西望長安不見家。

黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花。

樓因詩而名,后來孟浩然來了,王維來了,賈島來了,杜牧來了,白居易來了,再后來,陸游、岳飛、范成大也來了……他們追慕黃鶴樓而來,登臨送目,抒情懷古,吟頌著如詩的青史,光耀著如畫的勝地。

03

煙酒因樓而興

黃鶴樓從此有了自己美譽:天下江山第一樓。

隨著時代更迭,逐漸形成了黃鶴樓品牌影響矩陣,黃鶴樓酒、黃鶴樓煙、黃鶴樓茶葉……

在黃鶴樓品牌中,最廣為人知的便是黃鶴樓煙和黃鶴樓酒,俗話說,煙酒不分家,朋友遍天下,而其實,黃鶴樓煙和黃鶴樓酒是兩個獨立品牌,一個香煙,一個美酒,都是經歷了百年品牌歷史沉淀的中華老字號。

黃鶴樓煙和黃鶴樓酒,追溯前身有著很多相似之處,黃鶴樓煙的前身是“南洋兄弟煙草公司漢口分公司”,1905年之前,洋煙幾乎壟斷,南洋華僑簡照南,簡玉階兄弟以“中國人請吸中國煙”為口號、以10萬港元的資本在香港創立了“南洋煙草公司”;并于1916年,成立了“南洋兄弟煙草公司漢口分公司”,后來成立武漢卷煙廠,主營“紅金龍”香煙;1995年,生產“黃鶴樓”牌香煙;幾經合并改制,2003年成為湖北中煙工業有限公司,主營“紅金龍”“黃鶴樓”。

而黃鶴樓酒,前身是“天成坊糟坊”;1898年,因湖廣總督張之洞將酒進獻光緒帝,被賜名“天成坊”,寓意“佳釀天成,國富民強”;1952年成為武漢國營酒廠,生產“漢汾酒”;1984年更名為“黃鶴樓酒”,成立武漢黃鶴樓酒廠;幾經改制,于2018年更名為黃鶴樓酒業有限公司。

20世紀七八十年代,武漢國營酒廠比武漢卷煙廠效益好,煙廠主要靠生產“紅金龍”牌香煙,因各方勢力局限,發展舉步維艱,而黃鶴樓酒廠正值鼎盛時期,1979年在物資、糧食貧乏的時期,原酒產量突破一萬噸,成為行業佼佼者,特別是1984年、1989年連續兩屆獲封“中國名酒”稱號,成為中國老十七大名酒之一之后,黃鶴樓酒更是供不應求,需要徹夜在酒廠排長隊才能買到。

據老酒廠員工透露,酒廠當年效益好時,煙廠有人轉了各種關系,才有機會調來酒廠上班。

04

黃鶴樓新意

20世紀90年代,品牌浮浮沉沉,黃鶴樓酒一度失去往日輝煌,而武漢卷煙廠于1996年重推黃鶴樓煙,定位中式高端卷煙,2004年推出黃鶴樓1916,隨后才開啟黃鶴樓煙強勢地位。

與黃鶴樓其他品牌不同,黃鶴樓煙和黃鶴樓酒,在品牌定調上,皆契合黃鶴樓辛氏傳說所傳遞的感恩與向上文化。

黃鶴樓酒精神內核為樓文化,即感恩與向上,辛氏酒肆與仙人仙鶴之間故事,傳遞出“感恩,方得向上;向上,亦更感恩”的品牌內核。

喝了黃鶴樓,更上一層樓,黃鶴樓酒,延續感恩與向上,秉承著做真人、釀美酒、善其身、濟天下的核心價值觀,為世人奉獻美酒。

黃鶴樓煙,也同樣注重樓文化的表達,除了道文化,論道、問道、品道;德行文化,德、順、義、信、仁等外,還有感恩文化,感恩·黃鶴樓正是承襲黃鶴樓辛氏傳說的內核,延續感恩向上的文化而生。

由此可見,名樓、名煙、名酒,有著千絲萬縷的羈絆。

到武漢,逛名樓、品名詩、抽名煙、喝名酒,極目楚天,眼之所見,江水浩渺,煙波陣陣,盡賞武漢三鎮的綺麗風光。

值得一提的是,《華夏酒報》在4月14曾以《4.8萬大單,何以9天創造?》為題,關注過黃鶴樓酒業為慶祝武漢重啟,推出的黃鶴樓酒·漢清酒特惠活動,創造了一個“歷史性銷售奇跡”。

具體說來,是從4月1日到9日,在9天的時間訂單量超4.8萬箱。在黃鶴樓酒業看來,這是2020年疫情后復工復產以來“不敢想象”的。

這則消息,經《華夏酒報》披露后,引發業界高度關注。

武漢,作為此次舉世關注的疫情中心,黃鶴樓酒·漢清酒能創下銷售奇跡,這在未來,又會為黃鶴樓增加新的故事吧!

編輯:牟李杰
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