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盡管不期而至的新冠肺炎為2020年的新春蒙上一層陰霾，但沒有動搖舉國上下抗擊疫情、回復生產(chǎn)生活正常秩序的決心和意志。在疫情防控期間，作為一家負責任的百年老字號企業(yè)，會稽山紹興酒股份有限公司眾志成城，全力出擊，一方面扎實做好疫情防控，另一方面統(tǒng)籌抓好復工復產(chǎn)，切實保障員工生命安全和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序穩(wěn)定。

上下同心 ，抗擊疫情

來勢洶洶的疫情打破了生活的平靜，也打亂了既定的節(jié)奏，但疫情就是命令，防控就是責任。為了有效抗擊疫情的擴散和傳播，會稽山把疫情防控工作作為當前壓倒一切的重大政治任務，堅決落實執(zhí)行中央和地方政府的一系列防控措施，第一時間成立疫情應急防控領導小組，多次召開疫情防控及節(jié)后復工復產(chǎn)專題會議，制定防疫應急處置預案，并果斷作出延長春節(jié)假期、加強疫情防控的決定，通過早準備、早籌劃、早安排，及時解決疫情防控工作中的具體問題，為企業(yè)有序安全復工復產(chǎn)提供了保障。

同時，公司通過微信、微博、今日頭條、西瓜視頻等渠道，及時宣傳疫情防疫知識，積極引導教育員工、合作伙伴和廣大消費者做好自我防護，外出戴口罩、勤洗手、勤通風、注意個人衛(wèi)生；不聚眾、不外出、不傳謠、不信謠，以積極的心態(tài)配合政府、社區(qū)阻斷疫情傳播，切實為自己負責、為家人負責、為企業(yè)負責、為社會負責。

精準部署 ，有序復工

疫情防控是生命線，生產(chǎn)經(jīng)營是生存線。復工前，紹興柯橋區(qū)疫情防控工作領導小組專程到公司檢查疫情防控和企業(yè)復工復產(chǎn)準備情況，2月17日，公司專門召開了防疫復工動員部署會，董事長虞偉強要求大家在堅持做好疫情防控的前提下，有力有序推動企業(yè)復工復產(chǎn)工作。

病毒有多微小，防疫工作就得做得多細致。復工前，公司積極籌措企業(yè)復工需要口罩、消毒水、測溫計等疫情防控物資，加大返崗人員情況摸排和出入管理，收集并記錄返廠員工最新健康情況、去向等信息，全力做好員工一人一檔建檔篩查工作，用每一個細節(jié)做到精準施策與科學合理防疫，確保防控工作不留隱患、不留死角、不出紕漏，全力為員工營造出一個安全、衛(wèi)生、放心、舒適的工作環(huán)境。

2月18日，在確保疫情防控的同時，會稽山紹興酒順利實現(xiàn)復工復產(chǎn)。在黃酒傳統(tǒng)釀造車間，工人們戴著口罩，正忙著將冬釀好的一壇壇帶糟裝壇進行再發(fā)酵，一壇壇酒醪整齊堆放，現(xiàn)場酒香四溢。在公司物流配送中心，一輛輛叉車正將打包好的黃酒裝車，即將發(fā)往江浙滬周邊各大商超、餐飲酒店。在復工復產(chǎn)的特殊時期，為保障返崗員工的健康安全，公司董事長虞偉強、總經(jīng)理傅祖康等領導時不時深入生產(chǎn)一線檢查疫情防控和復工復產(chǎn)情況，各單位也嚴格按照疫情期間公司防控應急預案要求，每天及時做好員工體溫檢測、口罩巡檢、進出人員登記和覆蓋辦公樓、工廠、衛(wèi)生間等場所的通風、消毒防控工作，向員工發(fā)放防疫口罩，統(tǒng)一為員工配置保溫飯盒，竭力確保復工復產(chǎn)后員工的健康安全和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的有序運轉(zhuǎn)。

總經(jīng)理傅祖康表示，受疫情影響，公司開工推遲了數(shù)日。眼下，企業(yè)充分把握好黃酒銷售和生產(chǎn)的“季節(jié)性”時間要求，多措并舉，做好疫情防控的同時，與時間競速、與疫情賽跑，把好產(chǎn)品品質(zhì)關，進一步嚴格把控每一道生產(chǎn)工序，全力推進復工復產(chǎn)。加之公司擁有國內(nèi)首條集“工業(yè)化、自動化、信息化、清潔化、標準化”于一身的黃酒智能化釀造生產(chǎn)線和年產(chǎn)10萬千升黃酒后熟包裝物流自動化生產(chǎn)線，完全可以確保市場供給。

受疫情影響，一段時期內(nèi)包括黃酒在內(nèi)的各行各業(yè)都將受到不同程度的沖擊。作為唇齒相依的合作伙伴，會稽山緊鑼密鼓地啟動市場快速響應機制，直面問題和挑戰(zhàn)，群策群力，主動并持續(xù)與客戶溝通，與客戶共同應對，為客戶排憂解難，竭力把疫情帶來的影響降到最低。

“我們對大宗原輔材料、包裝物等主要物資按庫存、供應商開工時間、供應商庫存、發(fā)貨時間等進行梳理并形成部門督辦。”會稽山采購負責人桑華祥表示，”因特殊時期防疫物資已被國家管控，采購渠道有限，因此，公司要求業(yè)務人員每天進行跟蹤，全體動員、多方溝通，著力確保黃酒釀造原輔料和公司疫情防疫相關物資能及時到貨。”

創(chuàng)新謀變 ，化危為機

在會稽山人看來，，抗擊疫情的下半場，核心工作應拓展到恢復大家對于中國經(jīng)濟韌性的信心。危機之下，必然會有新的變革、新的機遇，也會促使很多領域深刻、迅速的升級與迭代。特別是在數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)化、智能化、生態(tài)化的沖擊下，“喝好點、喝少點、常喝點”飲酒理念已蔚然成風，黃酒已成為低度、健康、養(yǎng)生、潛力最大、最具消費成長性的酒水消費品，是引領未來消費者追求高品質(zhì)生活的一部分。

早在2019年，針對消費升級需求，百年會稽山就以“時尚融合”為目標，以“品質(zhì)信仰”為基調(diào)，講好老字號故事，推出“大師蘭亭” 珍藏版高端黃酒和1743黃酒戰(zhàn)略大單品，大力倡導“黃酒工藝成熟、熟人相見喝黃酒”的場景消費文化，為消費者帶來了良好的消費體驗，大大增加了消費者的參與度與粘合性。

“傳統(tǒng)線下購物的模式，在新冠肺炎疫情的影響下發(fā)生了本質(zhì)性轉(zhuǎn)變，消費場景加速向線上轉(zhuǎn)型，線上購買、線下“零接觸配送”方式催生了新的消費模式，這讓黃酒人看到了新的商機…”，會稽山品牌總監(jiān)林志明如是說道。

他表示：”后疫情時代，公司將逐步適應消費結(jié)構(gòu)和消費方式的新變化，加強產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，開發(fā)適合線上購買人群的黃酒新品類，同時大力推進新營銷模式，促進線上線下渠道的融合和協(xié)同，做到線上線下共發(fā)展。”

據(jù)悉，會稽山將在近期推出 “國潮蘭亭”黃酒新品，以彌補中高端消費的空白，提升黃酒產(chǎn)品的受眾滿意度。

正如傅祖康所強調(diào)：戰(zhàn)“疫”還在繼續(xù)，不容絲毫松懈；復工迫在眉睫，必須保障供應。在新冠肺炎疫情面前，會稽山人上下齊心、全力以赴，用堅守崗位、盡職盡責為戰(zhàn)”疫”默默做貢獻，持續(xù)為廣大消費者釀造“醉美”佳釀，這就是抗擊疫情下的會稽山人。我們堅信，疫情總會過去，春天總會到來，我們終將取得勝利，百年會稽山紹興酒的美好未來必將繼續(xù)！