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日前，《華夏酒報(bào)》記者就第八代經(jīng)典五糧液營銷及市場預(yù)估等話題采訪了中國酒水分析師蔡學(xué)飛，在他看來，未來的五糧液品牌和技術(shù)優(yōu)勢、資本價(jià)值等方面都會(huì)被進(jìn)一步放大。

● 名酒復(fù)蘇下的五糧液變革

2019年對五糧液而言有著非比尋常的意義，超級(jí)大單品戰(zhàn)略、品牌文化工程，以及第八代經(jīng)典五糧液投產(chǎn)、501五糧液等高端產(chǎn)品逐步走向市場。五糧液在營銷變革和產(chǎn)品迭代等方面做出了重大調(diào)整。

在蔡學(xué)飛看來，五糧液作為中國高端白酒的代表品牌，無論是從營銷創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)方面，還是品牌文化建設(shè)方面，都處于行業(yè)領(lǐng)先地位。近期，五糧液的一系列變革是在中國白酒16年名酒復(fù)蘇背景下應(yīng)對中國高端白酒擴(kuò)容的戰(zhàn)略調(diào)整，這些變革是五糧液鞏固與完善產(chǎn)品高端化與品牌全國化的具體動(dòng)作，無論從品牌文化建設(shè)還是價(jià)格卡位，都符合消費(fèi)升級(jí)大趨勢下的白酒消費(fèi)環(huán)境。

提及第八代經(jīng)典五糧液，在品質(zhì)、口感、溯源體系和防偽技術(shù)等方面都有著全面的升級(jí)，此次產(chǎn)品迭代在我國酒水行業(yè)里還屬第一家，對原有大單品進(jìn)行全面升級(jí)，被業(yè)內(nèi)人士稱為最大膽的產(chǎn)品升級(jí)。尤其在掃描二維碼這項(xiàng)功能上，五糧液為此增加了更多互動(dòng)體驗(yàn)。這也是五糧液在營銷層面的重要變革。

蔡學(xué)飛告訴記者：“我個(gè)人認(rèn)為，這是五糧液產(chǎn)品品質(zhì)戰(zhàn)略的技術(shù)升級(jí)。此輪中國白酒的高端化進(jìn)程伴隨著產(chǎn)品品質(zhì)化與消費(fèi)社群化，而利用新技術(shù)凸顯五糧液的品牌技術(shù)優(yōu)勢，并且與目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行深度互動(dòng)。對于擁有廣泛消費(fèi)基礎(chǔ)的五糧液來說，這是場景化社群營銷的突破，對于五糧液未來品牌文化傳播與消費(fèi)者服務(wù)意義深遠(yuǎn)，具有很強(qiáng)大的借鑒、學(xué)習(xí)意義。”

● 濃香白酒的旗幟

名酒復(fù)蘇，中國高端酒水市場也在不斷擴(kuò)容，推出其他高端產(chǎn)品成為各大酒廠面對消費(fèi)升級(jí)的主要方式。但是，五糧液卻選擇對大單品進(jìn)行全面升級(jí)，在保留了產(chǎn)品原有的“群眾基礎(chǔ)”上，也順應(yīng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大趨勢。隨著名酒復(fù)蘇趨勢進(jìn)一步顯現(xiàn)，第八代五糧液的面世或?qū)a(chǎn)生更多利好因素。

在蔡學(xué)飛看來，首先是第七代五糧液經(jīng)過多年銷售，無論是產(chǎn)品形象、技術(shù)指標(biāo)，還是價(jià)格體系都需要升級(jí)，以適應(yīng)中國不斷擴(kuò)容的高端白酒市場;其次，在中國近幾年名酒復(fù)興、高端擴(kuò)容、醬酒熱等環(huán)境下，第八代經(jīng)典五糧液肩負(fù)著五糧液品牌的行業(yè)領(lǐng)袖高端形象，并且是五糧液對中國濃香型白酒技術(shù)創(chuàng)新的表現(xiàn)。可以說，第八代經(jīng)典五糧液不僅是五糧液企業(yè)高端化的代表，更是拉高了中國濃香型白酒的價(jià)格天花板，代表中國濃香型白酒的高端形象。

這場產(chǎn)品迭代的背后，第七代經(jīng)典五糧液經(jīng)過16年時(shí)間建立起來的旗艦形象——形象高端、銷量極大、口碑極好、技術(shù)精湛，是五糧液品牌的代表性產(chǎn)品。蔡學(xué)飛告訴記者，經(jīng)典五糧液是五糧液高端品牌的核心支撐，已經(jīng)成為中國濃香型白酒的代表產(chǎn)品?？梢哉f，第八代經(jīng)典五糧液無論是從技術(shù)含量還是從價(jià)格定位，都進(jìn)一步拉升了五糧液“中國酒業(yè)大王”的行業(yè)形象，領(lǐng)袖位置得到進(jìn)一步鞏固。作為濃香型白酒代表企業(yè)，在品牌化與品質(zhì)化的白酒消費(fèi)時(shí)代下，五糧液的品牌與技術(shù)優(yōu)勢會(huì)進(jìn)一步放大，資本價(jià)值會(huì)進(jìn)一步放大。

蔡學(xué)飛表示，第七代經(jīng)典五糧液作為幾代消費(fèi)者內(nèi)心深處深刻的記憶，具有高端屬性、普適性與知名度，本身就具有一定的收藏價(jià)值。伴隨著它的升級(jí)，無論從品牌、年份、稀缺性等角度來說，都會(huì)進(jìn)一步激活五糧液的老酒收藏，也會(huì)是中國老酒收藏市場最具升值潛力的主流產(chǎn)品。

對于五糧液而言，升級(jí)后的第八代經(jīng)典五糧液還需要借助五糧液的高端品牌形象與價(jià)值，并把這些優(yōu)勢融入到具體的銷售場景中去，包括核心市場的渠道管控、終端的價(jià)格剛性管理、文化傳播等，都考驗(yàn)著五糧液的市場運(yùn)作能力。營銷機(jī)構(gòu)和資本方都對五糧液有很好的預(yù)期，但進(jìn)入實(shí)際操作層面，還需要市場的檢驗(yàn)。