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Penfolds奔富酒莊奢華售后體驗(yàn)換塞診所近日于廣州展開，資深藏家手中Penfolds享譽(yù)最高的葛蘭許、Bin 707、圣亨利高頻亮相;而RWT Bin 798，Bin 389和Bin 407等同樣擁有窖藏實(shí)力的標(biāo)志性酒款也頻頻出現(xiàn);更令首席釀酒師彼得.嘉高(Peter Gago)驚喜的是，老年份的罕見酒款Bin 920, Bin 90 A亦華麗登場(chǎng)。中國藏家們帶到換塞診所，如數(shù)家珍的近300瓶珍稀老年份的Penfolds奔富珍釀在廣州上演了一場(chǎng)流光溢彩的“時(shí)光盛宴”。

可近來令Penfolds奔富資深藏家和首席釀酒師本人都贊不絕口的一個(gè)珍藏系列酒款——Bin 150瑪拉南戈設(shè)拉子竟然在此次廣州換塞診所“不見蹤影”。是它的窖藏實(shí)力不夠嗎?究其原因，原來Bin 150是Penfolds奔富家族中“最年輕”的酒款之一，其第一個(gè)年份為2008年，而“換塞診所”僅面向超過15年以上的Penfolds奔富紅葡萄酒。

擁有極大收藏與窖藏價(jià)值的Penfolds奔富Bin 150

雖然Bin 150無緣今年的“換塞診所”，但它卓越的釀造品質(zhì)足以與旗艦酒款Bin 389及Bin 407旗鼓相當(dāng)，此次與葛蘭許及RWT Bin 798并肩亮相廣州垂直品鑒會(huì)就是最好的證明。在Bin 150垂直品鑒會(huì)上其卓越的品質(zhì)、完整的表現(xiàn)力獲得了在場(chǎng)葡萄酒專業(yè)人士和資深愛好者的一致好評(píng)。2008和2009年份的Bin 150已經(jīng)嶄露出其不可小覷的窖藏價(jià)值，相信經(jīng)久陳年，Bin 150將成為奔富換塞診所的“未來之星”。

Bin 150與Bin 389和Bin 407

單一子產(chǎn)區(qū)的單一葡萄品種釀造出Bin 150的獨(dú)特

巴羅薩谷是澳洲最有代表性的設(shè)拉子產(chǎn)區(qū)，這里不僅有一望無際的紫色薰衣草，更有沁人心脾的馥郁酒香。這里氣候溫暖干燥，再加上肥沃的紅土壤，創(chuàng)造了釀造高品質(zhì)葡萄酒的優(yōu)越風(fēng)土條件。釀造Bin 150的單一葡萄品種設(shè)拉子甄選南澳巴羅薩谷的單一子產(chǎn)區(qū)——瑪拉南戈古老的土地上，因此Bin 150能夠最大化地展示出單一子產(chǎn)區(qū)的特色以及單一葡萄品種在每一個(gè)年份間的微妙變化。

瑪拉南戈設(shè)拉子同用于葛蘭許及RWT的釀造

瑪拉南戈地處巴羅薩谷中心靠近西北地帶，每年氣候上出現(xiàn)的細(xì)微變化，會(huì)第一時(shí)間感知并體現(xiàn)在當(dāng)年所栽培的葡萄上。得天獨(dú)厚的氣候、土壤條件，經(jīng)由匠心的技藝并加以現(xiàn)代手法釀造，誕生出Bin 150獨(dú)具風(fēng)味的臻釀，秉持酒莊固有的細(xì)致風(fēng)格。這里高品質(zhì)的設(shè)拉子葡萄同樣用于葛蘭許和RWT Bin 798的釀造。

瑪拉南戈——巴羅薩谷單一子產(chǎn)區(qū)

該產(chǎn)區(qū)的設(shè)拉子用于葛蘭許，RWT以及Bin 150的釀造

極具現(xiàn)代風(fēng)格的時(shí)髦佳釀——Penfolds奔富Bin 150

其熟化過程采用新舊混合的法國及美國橡木桶，將年份與風(fēng)土的精粹封存于葡萄酒中，復(fù)雜層次的香氣呈現(xiàn)出經(jīng)典而無懼時(shí)光的魅力，使得Bin 150口感舒適而豐富，并使它成為一款時(shí)髦的佳釀。

屢獲高分的Bin 150極具窖藏潛力和收藏價(jià)值

175年以來，Penfolds奔富為世界各地的葡萄酒愛好者提供標(biāo)志著優(yōu)良品質(zhì)與非凡窖藏能力的葡萄酒體驗(yàn)，如此天賦條件，佐以Penfolds奔富一脈的創(chuàng)新釀造，Bin 150自2008年首個(gè)年份問世后，隨即在大多數(shù)公認(rèn)的葡萄酒評(píng)論家中獲得90+的高分，包括葡萄酒先鋒(The Wine Front)93分、醇鑒(Decanter World Wine Awards)94分、安德魯•凱拉德(Andrew Caillard MW)96分、鮑勃•卡貝爾(Bob Campbell)95分和杰里米•奧利弗(Jeremy Oliver)95分，因其圓潤細(xì)膩的平衡口感和突出的品質(zhì)，深受各界酒評(píng)家的珍愛。

Penfolds奔富首席釀酒師彼得•嘉高表示:“Bin 150獨(dú)特的子產(chǎn)區(qū)設(shè)拉子風(fēng)格表現(xiàn)毫無疑問是Penfolds奔富的個(gè)性詮釋，它所具有的非凡特性與價(jià)值隨著時(shí)光的沉淀而日益升華。Bin 150的風(fēng)格獨(dú)具現(xiàn)代感，釀造Bin 150只能在相對(duì)范圍較小的地域精心甄選珍貴稀有且極具陳釀潛質(zhì)的葡萄用以釀造，不僅表現(xiàn)出完美的平衡，亦在年份之間綻放出明顯不同的風(fēng)味，將精致小產(chǎn)區(qū)設(shè)拉子每一個(gè)年份的微妙變化演繹的淋漓盡致!“

Penfolds奔富酒莊首席釀酒師彼得•嘉高(Peter Gago)

2017年份Penfolds奔富Bin 150品酒筆記

Penfolds奔富Bin 150酒體結(jié)構(gòu)平衡且精致，色澤偏深黑色，邊緣顯石榴紅;香氣富有層次，首先是預(yù)料之內(nèi)的月桂葉、無花果、溫柏和黑布丁的氣味;預(yù)料之外的則是香草曲奇和脆皮巧克力雪糕冰棒的味道。最后是讓人難以置信的冰咖啡、黏黏的布丁和奶油酥餅的味道。

口感不會(huì)像香氣字面上描繪的那樣復(fù)雜，它更像是希臘羔羊搭配迷迭香、骨髓或是韃靼牛排，以及生牛肉的味道。即便如此，這款佳釀的果味也很突出，主要是杜松、草莓、蔓越莓和可樂果的味道，從酒杯中躍出，沁人心脾。每一款年份的葡萄酒的口感都豐富而和諧，風(fēng)味多樣、口感濃縮、余味綿長，這些優(yōu)點(diǎn)都是Penfolds奔富酒莊無可置疑的卓越風(fēng)格，適合進(jìn)行雙重醒酒。

Penfolds奔富Bin 150系列已在全球各大渠道發(fā)售。更多信息，敬請(qǐng)垂詢Penfolds官方網(wǎng)站：www.penfolds.com。