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“我們追求一支好產(chǎn)品、一個好品牌、一支好啤酒。我們總想講一個匠心營造的故事，并希望它能帶人們感受追求極致的愛和美好。而今我們認(rèn)為，致敬匠心最好的方式，就是設(shè)計一款產(chǎn)品，讓它去演繹和述說，一器一物傳承的愛與美好，同時向那些匠人匠心致敬。”

出于這樣的初心和夙愿，華潤雪花不遺余力打造“匠心營造”品牌，并把它作為華潤雪花啤酒邁向高端市場的一大力作，為塑造高端品牌形象賦能。

華夏酒報記者了解，華潤雪花啤酒匠心團隊從2015年開始，經(jīng)過數(shù)次實驗室及小型釀造試驗，確定酵母釀造特性；2017年至今，歷經(jīng)多次大生產(chǎn)試劑、消費者測試，成功確定釀造工藝、酒體特點；期間，全國范圍內(nèi)近30位釀酒專家參與研制，數(shù)十次方案篩選；超過30位品評專家評選，最終打造出更適合國人口味的“匠心營造”啤酒經(jīng)典之作。

在品質(zhì)方面，“匠心營造”啤酒由100%進(jìn)口全麥芽釀造，甄選加拿大、澳洲和慕尼黑三種麥芽，原產(chǎn)地的陽光、空氣、土壤，令其風(fēng)味表現(xiàn)突出，精準(zhǔn)配比激發(fā)，使口感醇厚、強烈、飽滿馥郁。采用低溫緩慢發(fā)酵工藝，讓酒液更加純凈，使酒液平衡協(xié)調(diào)，更加柔和。配以天熱純正的赫斯布魯克花香+馬革努門苦花獨，入口輕盈甘冽，泡沫綿柔細(xì)膩，別有一番賞味。“匠心營造”啤酒頸標(biāo)采用全鋁箔工藝，瓶體采用琥珀棕色+極致雕花工藝，正標(biāo)采用定標(biāo)貼標(biāo)，背標(biāo)采用水晶標(biāo)。真可謂對細(xì)節(jié)的執(zhí)著，成就極致的完美。

目前，匠心營造啤酒經(jīng)過多輪社交圈的發(fā)散傳播，再加上此前與《風(fēng)味人間》聯(lián)手打造的“美酒＋美食”的最強CP形象，匠心營造啤酒時刻陪伴的產(chǎn)品印象已根植消費者心中。

“我們相信，每一個產(chǎn)品，不僅僅是一次銀貨兩訖的交易，更承載創(chuàng)造者和使用者共同的理念。比如對品質(zhì)和美的追求，以及在這個時代里，不可或缺的味道和自信，久仰匠心，不如親身品鑒。”華潤雪花上海大區(qū)的負(fù)責(zé)人如是說道。