“先來箱（經(jīng)典）1903！”6月20日，《華夏酒報》記者在青島市香港中路一家餐館看到，幾位顧客剛一坐下便點名要喝青島啤酒經(jīng)典1903。不一會，服務(wù)員便熟練拎著流線型“小蠻腰”青島啤酒經(jīng)典1903來了。其中一名顧客還沒等上菜，就痛飲了一杯，笑著說：“這大熱天，黃燦燦的一杯1903下肚，天然的麥香從舌尖直抵內(nèi)心，真是太舒服啦。”
金色六月，又到一年啤酒消費旺季。近日，《華夏酒報》記者走訪青島市商超和餐飲市場發(fā)現(xiàn)，隨著消費者口味越來越多樣化，啤酒市場正在悄然發(fā)生著一場消費升級戰(zhàn)：一批口味獨特、時尚個性的中高端啤酒越來越受消費者青睞。其中，以麥香濃郁的口感著稱的啤酒——青島啤酒經(jīng)典1903，在今夏受到眾多酒客的追捧。
煥新升級，經(jīng)典1903受寵“朋友圈”
據(jù)記者了解，青島啤酒經(jīng)典1903產(chǎn)品長期以來就以麥香濃郁、醇香四溢的口感體驗聞名，給消費者帶來不少驚喜與驚艷。在今年夏天，全新包裝升級的青島啤酒經(jīng)典1903，更是突出了“1903”這一青島啤酒品牌專屬時刻，這不僅代表著青島啤酒的歷史起點，也傳遞著對百年經(jīng)典的傳承與致敬。
很多客人一進門點名就要喝（經(jīng)典）1903，沒有這款酒還真不行，好幾個周末一天就得補一次貨。”在一些特色餐飲店，經(jīng)典1903甚至成為招徠顧客的“法寶”，一進門就看到門口滿滿當(dāng)當(dāng)堆了一整面“經(jīng)典1903墻”。
事實上，青啤經(jīng)典1903確實火了。在曬圖流行的朋友圈，時常有經(jīng)典1903搭配美食的誘人畫面；從星級酒店的啤酒排行，到啤酒一條街，再到時尚廣場內(nèi)的酒吧，經(jīng)典1903愛好者的覓酒地圖也在不斷擴大。
傳世麥香，精心慢釀源自1903
定位“精心慢釀，傳世麥香”的經(jīng)典1903正在改變消費者對啤酒的單一感受：像喝葡萄酒一樣品味啤酒，這是經(jīng)典1903帶來的味蕾新體驗。那么，青島啤酒經(jīng)典1903口口相傳的這股麥香究竟從何而來呢？
“青島啤酒經(jīng)典1903采用青啤獨有的烘焙技術(shù)，使麥芽中的香味物質(zhì)得到了最大程度的呈現(xiàn)。”青島啤酒廠總釀酒師張沛告訴《華夏酒報》記者，“釀造青島啤酒經(jīng)典1903的大麥甄選自全球，不僅有著純正‘啤酒釀材’身份認(rèn)證，配合青島啤酒經(jīng)典1903傳奇古方，更加相得益彰。”
據(jù)介紹，在釀造過程中，青島啤酒經(jīng)典1903采用源自1903年“兩段法低溫慢釀”工藝，讓酒體慢慢生長、直至“瓜熟蒂落”，原味呈現(xiàn)青島啤酒經(jīng)典1903的醇香滋味，一入口迅速打動消費者的味蕾。而“傳世麥香”作為青島啤酒傳承百年的味道，自然也成為經(jīng)典1903的標(biāo)簽和名片。
從金色的麥田到舌尖，有一種忠于天然的純粹麥香，只屬于你的青島啤酒經(jīng)典1903。循著微醺的氣息游走，熟悉的麥香迎面襲來，優(yōu)雅、醇厚，獨一無二卻又渾然天成，有你一直向往的精致和純粹。一杯青島啤酒經(jīng)典1903，喝出夏日麥香滋味。
編輯：趙鑫
