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隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念在不斷轉(zhuǎn)變，對(duì)品質(zhì)、品位與個(gè)性的追求也越發(fā)強(qiáng)烈。“獨(dú)一無(wú)二”是定制文化的核心，“精益求精“是定制產(chǎn)品的必然屬性。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)定制酒聯(lián)盟會(huì)聚了行業(yè)的中堅(jiān)力量，旨在建立產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，樹(shù)立品質(zhì)誠(chéng)實(shí)，服務(wù)誠(chéng)心，產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念，讓定制酒走進(jìn)消費(fèi)者的生活，更讓中國(guó)白酒的釀制彰顯其獨(dú)有的魅力。中國(guó)首席白酒品酒師是我國(guó)品酒師職業(yè)序列中最為重要的組成部分，在白酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)創(chuàng)新格局建設(shè)過(guò)程中發(fā)揮著權(quán)威地位和重要作用，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)為企業(yè)樹(shù)立行業(yè)的道德風(fēng)尚，使更多人們加入收藏名酒老酒，品位名酒老酒的文化。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)定制酒聯(lián)盟、名酒收藏委員會(huì)輪值主席，五糧液集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光講到，名酒之所以珍貴，就在于名酒作為工匠精神的符號(hào)代表，不僅是食用價(jià)值與商業(yè)價(jià)值相結(jié)合的典范，更具有獨(dú)特的不可復(fù)制的工藝價(jià)值、審美價(jià)值、文化價(jià)值和歷史價(jià)值。今天的高端白酒也不僅僅局限于社交功能，同時(shí)也成為廣大愛(ài)酒人士鑒賞、品評(píng)、享受酒的文化和客觀物質(zhì)世界溝通的精神載體，成為構(gòu)建中式高端生活方式不可或缺的因素，我們欣喜的看到，近幾年來(lái)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，行業(yè)積極適應(yīng)趨勢(shì)的變化，組織動(dòng)員專業(yè)力量成立定制酒聯(lián)盟以及名酒收藏委員會(huì)，創(chuàng)新首席品酒師專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，普及白酒文化和收藏，幫助消費(fèi)者了解名酒，品鑒名酒，收藏名酒提供專業(yè)的平臺(tái)、技術(shù)和人才支撐。進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)白酒文化的發(fā)揚(yáng)光大，當(dāng)前定制酒及收藏酒市場(chǎng)迎來(lái)了大有可為的機(jī)遇期。

大師創(chuàng)意酒源于匠心的靈感，以精湛的、爐火純青的調(diào)酒技藝傾力打造，賦予了酒品極致的靈動(dòng)的生命。在大師創(chuàng)意酒套裝發(fā)布環(huán)節(jié)，首席白酒品酒師、原宜賓五糧液股份有限公司506車(chē)間主任范國(guó)瓊，首席白酒品酒師、江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁周新虎，首席白酒品酒師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義，首席白酒品酒師、山西杏花村汾酒集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)中心主任王鳳仙，首席白酒品酒師，四川郎酒股份有限公司常務(wù)副總工程師沈毅分別上臺(tái)，為與會(huì)代表和嘉賓分享了大師酒的創(chuàng)制理念。

首席白酒品酒師、原宜賓五糧液股份有限公司506車(chē)間主任范國(guó)瓊

首席白酒品酒師、江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁周新虎

首席白酒品酒師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義

首席白酒品酒師、山西杏花村汾酒集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)中心主任王鳳仙

首席白酒品酒師，四川郎酒股份有限公司常務(wù)副總工程師沈毅

首席白酒品酒師，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委副書(shū)記，安徽古井貢股份公司總經(jīng)理兼首席質(zhì)量官周慶伍