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在中國(guó)保健酒市場(chǎng)，能真正稱(chēng)得起品牌的，不過(guò)十幾種。頤陽(yáng)補(bǔ)酒作為其中之一，能稱(chēng)霸煙威市場(chǎng)，并布局全國(guó)，靠的是什么?頤陽(yáng)補(bǔ)酒制作技藝傳承人、山東頤陽(yáng)集團(tuán)董事長(zhǎng)于海先認(rèn)為，頤陽(yáng)補(bǔ)酒之所以能夠贏得市場(chǎng)，贏得廣大消費(fèi)者，靠的不是廣告，而是始終遵循“質(zhì)量為王”的經(jīng)營(yíng)理念，幾十年如一日，嚴(yán)格按照配方科學(xué)組織生產(chǎn)，不敢越雷池一步，用真誠(chéng)守護(hù)著消費(fèi)者的健康。

頤陽(yáng)補(bǔ)酒采用明清時(shí)期傳奇滋補(bǔ)秘方，以純五糧酒為基酒，選用人參、淫羊藿、枸杞子、馬鹿茸、靈芝、茯苓等名貴中草藥，經(jīng)科學(xué)配伍浸提而成。頤陽(yáng)補(bǔ)酒質(zhì)量好的秘訣，簡(jiǎn)單而言，也就兩點(diǎn)：一是選用道地藥材，二是以制藥的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)釀酒。

藥材在各地均可買(mǎi)到，并且不少的保健酒也打出這樣的品牌藥材，頤陽(yáng)補(bǔ)酒又有何不同呢?

保健酒的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底就是原料藥材的競(jìng)爭(zhēng)。藥材地道，保健酒才會(huì)純正。頤陽(yáng)補(bǔ)酒用的就是道地藥材。道地藥材，是指具有特定產(chǎn)區(qū)或集散地的、貨真質(zhì)優(yōu)、功效顯著的中藥材。由于中藥材是一種非常獨(dú)特的原料，中藥作用的強(qiáng)弱決定于它內(nèi)含有效成分的多少，而有效成分含量高低又受到土壤、水質(zhì)、氣候等自然生態(tài)環(huán)境的限制，其種植生產(chǎn)有其嚴(yán)格的地域特點(diǎn)，因此，藥材有“土地所出、真?zhèn)涡玛?rdquo;之別。

在頤陽(yáng)集團(tuán)，有一本《名醫(yī)別錄》，書(shū)中所列大量藥物之下均注明了產(chǎn)地，有些還注明了何地、何種土壤生長(zhǎng)者佳。這種特定地區(qū)所產(chǎn)的佳品以稀為貴，具備了道地藥材的主要特征。

金頤陽(yáng)藥業(yè)公司負(fù)責(zé)采購(gòu)的責(zé)任人告訴記者，頤陽(yáng)補(bǔ)酒藥材選用十分講究，所用人參來(lái)自中國(guó)人參之鄉(xiāng)長(zhǎng)白山，枸杞則來(lái)自寧夏……目前，頤陽(yáng)集團(tuán)已在全國(guó)建立了20多個(gè)采購(gòu)基地，每樣藥材、每個(gè)地區(qū)都安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu)，嚴(yán)格把關(guān)。

在頤陽(yáng)補(bǔ)酒中藥庫(kù)的藥品柜里，我們看到這里的鹿茸切片新鮮透明，靈芝色澤鮮艷，枸杞子紅潤(rùn)飽滿，人參挺拔粗壯，樣樣都是精品中的精品，均包裝完好以備下料。

保管人員說(shuō)，別小看了這些藥品，這可是不可多得的原料，是地地道道的好藥材。

在此基礎(chǔ)上，頤陽(yáng)補(bǔ)酒根據(jù)中醫(yī)辨證施治的理論、藥材的配伍原則，堅(jiān)持“產(chǎn)非其地、采非其時(shí)”的藥材堅(jiān)決不用，從而保證了頤陽(yáng)補(bǔ)酒的高品質(zhì)。

在品質(zhì)為王的保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，頤陽(yáng)補(bǔ)酒占據(jù)了最優(yōu)勢(shì)的原料資源，從而牢牢地把握住了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。

有了好藥材，如何做出好的保健酒?對(duì)此，于海先認(rèn)為，保健酒的品質(zhì)取決于保健酒生產(chǎn)企業(yè)的行業(yè)道德以及企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品就代表著企業(yè)的品格。為了保證質(zhì)量，公司將人參總皂苷含量(≥15mg)及粗多糖含量(≥1.2mg)標(biāo)在標(biāo)簽上。頤陽(yáng)補(bǔ)酒自始至終是按照“規(guī)規(guī)矩矩釀酒，明明白白做人”的企業(yè)理念來(lái)組織生產(chǎn)，這是對(duì)自己負(fù)責(zé)，更是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

為了讓頤陽(yáng)補(bǔ)酒打入市場(chǎng)，造福民生，頤陽(yáng)集團(tuán)煞費(fèi)苦心。

他們用了三年時(shí)間，拿到了魯衛(wèi)藥健字(1993)Z-007號(hào)。藥健字號(hào)取消，他們又趕緊將頤陽(yáng)補(bǔ)酒申請(qǐng)“衛(wèi)食健字”號(hào)，使頤陽(yáng)補(bǔ)酒進(jìn)駐市場(chǎng)超市和酒店，打入流通市場(chǎng)。拿到了市場(chǎng)準(zhǔn)入券，要組織生產(chǎn)，還必須要通過(guò)GMP認(rèn)證。他們先后制定了647個(gè)GMP質(zhì)量保證體系文件，改造車(chē)間，投資數(shù)千萬(wàn)，最終通過(guò)了藥品GMP認(rèn)證和保健食品GMP認(rèn)證。保健食品GMP強(qiáng)制認(rèn)證施行近20年后，2017年正式退出了歷史舞臺(tái)，替代它的是保健食品生產(chǎn)許可證。同年11月9日，頤陽(yáng)補(bǔ)酒如愿拿到新頒發(fā)的保健食品生產(chǎn)許可證。

回顧頤陽(yáng)補(bǔ)酒自面世以來(lái)這幾年的發(fā)展歷程，頤陽(yáng)人心潮澎湃、感慨萬(wàn)千。一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)一道道坎，哪一個(gè)環(huán)節(jié)過(guò)不去，哪一道坎跨不過(guò)，都可能丟掉頤陽(yáng)補(bǔ)酒這個(gè)牌子。無(wú)論怎么變，門(mén)檻設(shè)得怎么高，要求如何苛刻，變的是審查標(biāo)準(zhǔn)，不變的是頤陽(yáng)補(bǔ)酒永恒的品質(zhì)。這是頤陽(yáng)人的自信，更是對(duì)消費(fèi)者的承諾。