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繼喜力推出的喜力后，健力士也加入無醇啤酒行列。健力士的首席釀酒師 John Casey 表示：“許多無醇啤酒經(jīng)傳統(tǒng)方法釀造后，再將其中的酒精揮發(fā)掉。
經(jīng)過兩年的試驗(yàn)，我們想出了特殊的方法，用只產(chǎn)生極微量酒精的特殊酵母來釀造啤酒，從而避免了揮發(fā)酒精過程中對啤酒風(fēng)味的破壞”。
目前這款無酒精啤酒只在健力士酒廠和柏林的250家酒吧內(nèi)供應(yīng)，并最快于3月份進(jìn)入英國等地。
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