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9月下旬，五糧液在上海發布了新產品丁酉雞年紀念酒，這也是其第一次真正意義上發行生肖文化酒，這款酒首發價格1099元，超過了普五，而且僅過了7天市場零售價就漲到了1199元。五糧液股份有限公司董事長劉中國為這款產品親自站臺，闡述其戰略意義：“白酒消費行為更加個性化，五糧液品牌要適應未來的高端白酒競爭環境、全方位占領高端白酒的個性化消費市場、進一步提高品牌價值和品牌影響力。”

過去的二十余年來，五糧液利用自身品牌的成功，產品結構大肆向下延伸，推出了數百個子品牌，表面上來看是滿足了不同的細分市場。2007年五糧液的營收/利潤為73.3/21.8億元，2016年五糧液的營收/利潤達到245.4/67.8億元，這一做法確實也不能稱為錯誤。然而盡管營收和利潤都增長了2倍，但與茅臺2007年的營收/利潤72.4/45.2億元，2016年營收/利潤388.6/167.1億元相比，五糧液的未來仍然令人焦慮。而茅臺過去一直在通過文化酒和紀念酒向上延伸，而非像五糧液一樣摘取那些更好摘的果實。

丁酉雞年紀念酒是五糧液重新塑造價值的一款戰略產品。五糧液創新了營銷手法，借鑒了生肖郵票的發售模式，十二年逐年發售，“每年一個生肖、每年限量生產、每年限量發售”的方式進行整體連貫性運作，這種運作既控制了發行量，又使得生肖酒的收藏時間被拉長，使得整體量價可控，逐年增值。

這款酒選用了優級五糧液，并由五糧液白酒大師以最佳比例精心調制而成，堪稱五糧液的精華之作，本身具有極高的飲用價值。包裝采用五糧液經典多棱瓶型，背標是國畫大家齊白石先生的經典之作《酉雞》圖，公雞花冠高聳、氣宇軒昂，蘊含鴻運當頭、吉祥昌盛之美意。

這款酒吸引了市場和行業收藏家的極大興趣，推出后三天內已經被預定一空。22日凌晨開啟的京東平臺限量首發專場，至早上6點，北上廣與河北數地即告售罄。市場反應空前積極，熱情遠超預期。圈內收藏家指出：“2014年的茅臺馬年生肖酒已經漲到8000元一瓶，和茅臺不分軒輊的五糧液首款生肖酒的升值潛力可以預期。從營銷的角度看，五糧液生肖酒的市場培育還有一個階段，因此首發的雞酒必然也是整個系列中產量最少的，這種稀缺性也給藏家帶來了更高的升值預期。”

丁酉雞年紀念酒受到行業觀察者普遍的好評，認為它將進一步鞏固五糧液的高端地位。五糧液是這個時代重要的參與者和見證者，它在一個特殊的時代倡導了精英精神和成功精神，并由此定義了以五糧液品牌為核心的生活方式和精神氣質，五糧液也成為中國最可辨識的品牌符號之一。今天，高端市場正在出現分化，消費需求進一步細分，丁酉雞年紀念酒同時還是五糧液正視時代變化的一個開始，正如劉中國所說：“它將建立起五糧液高端個性化產品開發的成熟模式，并開啟一個全新的產品時代。”

五糧液·丁酉雞年紀念酒的推出表明五糧液開始撥開樹頂的枝葉，摘取那些在高處而且已經成熟的果實。泰勒·考恩（Tyler Cowen）為自己的著述《大停滯》寫過一段精彩的總結標題：“美國是如何吃掉了現代史所有低處易摘的果子、吃得反了胃，又如何最終將有所好轉。”將這句話的主語換成五糧液也許同樣適用。而這也將給藏家帶來新的收藏故事。