
18年后,他的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了,如今,他在開封有了自己的五糧液專賣店,還以獨(dú)資、合資的方式在開封市區(qū)開了7家酒店,他將五糧液完美地與“東京”開封美食結(jié)合在一起,成為“東京”一道靚麗的風(fēng)景。
他,就是蘇紅林。
夢(mèng)想是奮斗的動(dòng)力
農(nóng)歷七月初七,這一天是中國(guó)傳統(tǒng)的“七夕節(jié)”,中國(guó)的情人節(jié)。當(dāng)《華夏酒報(bào)》記者見(jiàn)到蘇紅林時(shí),他正在忙著“指揮”七夕情人節(jié)的活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)將七夕、美食和五糧液美酒結(jié)合在一起,每一對(duì)情侶到7家酒店任何一家用餐均免費(fèi)送玫瑰花和五糧液美酒。他說(shuō),他要讓開封人的七夕情人節(jié)在美食和美酒中度過(guò)。
今年46歲的蘇紅林在開封酒圈兒和餐飲圈兒是一個(gè)名人,同時(shí)也是一個(gè)忙人,他是河南永利商貿(mào)有限公司的董事長(zhǎng),同時(shí)兼任開封市酒業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲商會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),目前正在籌劃成立開封市老酒收藏委員會(huì)。蘇紅林的一位朋友告訴記者,他有三部手機(jī),兩個(gè)充電寶,整天電話、微信不斷,電話的內(nèi)容不是美食就是美酒,美食和美酒已經(jīng)成了蘇紅林生活中的重要組成部分。
“夢(mèng)想是奮斗的動(dòng)力”,這是蘇紅林的座右銘。
1989年,剛剛18歲的蘇紅林進(jìn)入開封市供銷社從事棉花收購(gòu)工作。當(dāng)時(shí)的供銷社在人們眼中是一個(gè)好工作,一個(gè)“金飯碗”。進(jìn)入供銷社,生活、事業(yè)等一切都是美好的。蘇紅林在崗位上每天從事著棉花收購(gòu)、檢驗(yàn)、定級(jí)、劃價(jià)的工作流程,開始他也認(rèn)為生活得非常幸福,每月有固定的工資,有節(jié)假日,又體面。隨著時(shí)間的推移,他逐漸厭煩了就這樣日復(fù)一日、年復(fù)一年地在供銷社干棉花收購(gòu)的工作。蘇紅林告訴記者,他骨子里可能是一個(gè)“不安分”的人,尤其是當(dāng)看到經(jīng)商的朋友每月掙的錢能抵上他半年的收入時(shí),他坐不住了。1994年,為了自己的夢(mèng)想,他背著父母、妻子向單位遞交了辭職信,親手砸爛了自己的“金飯碗”。
辭職后的蘇紅林找到了開封市一家經(jīng)營(yíng)五糧液的商貿(mào)工作,當(dāng)起了業(yè)務(wù)員,第一個(gè)月就拿到了將近1000元的獎(jiǎng)金,頂他原來(lái)3個(gè)月的工資。他負(fù)責(zé)的產(chǎn)品是五糧液的老尖莊,每天在公司、經(jīng)銷商、客戶之間忙碌著,有時(shí)還要給客戶送貨、搬貨、幫助客戶整理貨架,經(jīng)常是一天下來(lái)倒頭便睡,但他卻覺(jué)得這樣的生活很充實(shí),累并快樂(lè)著。
蘇紅林銷售老尖莊期間,記憶最深的一件事是在1998年的大年三十。那一天本來(lái)公司放假,大家都休息了,準(zhǔn)備過(guò)年,他帶著200多箱老尖莊在開封鐵塔附近搞促銷,一上午賣了100多箱,下午又賣了80多箱,臨近傍晚的時(shí)候還剩下2箱,他堅(jiān)持著將最后2箱賣完后才回家。最后2箱被附近一家旅館的老板買下,老板說(shuō)他不喝酒,買下這兩箱酒是被蘇紅林的堅(jiān)守所感動(dòng)。當(dāng)蘇紅林回到家時(shí),已是萬(wàn)家燈火。
從那時(shí)起,蘇紅林最大的夢(mèng)想就是開一家五糧液專賣店,再開幾家酒店。
“東京”美食邂逅五糧美酒
一位哲人曾說(shuō):有夢(mèng)想,才能點(diǎn)亮生活。
開封,大宋王朝的國(guó)都,別稱東京、汴梁。開封的歷史文化悠久,底蘊(yùn)極深,從詩(shī)詞“琪樹明霞五鳳樓,夷門自古帝王州”中就能領(lǐng)略到開封的繁華。
開封作為七朝古都、北宋京城,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。開封是豫菜發(fā)源地,是豫菜的代表,經(jīng)過(guò)一千多年的沉淀和積累,共分為宮廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜四大體系,形成了獨(dú)具一格的汴梁風(fēng)味。尤其是套四寶,是開封的傳統(tǒng)菜肴,堪稱“豫菜一絕”。
從小在皇城根兒長(zhǎng)大的蘇紅林對(duì)開封的美食情有獨(dú)鐘,自從接觸五糧液產(chǎn)品后,特別是那“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風(fēng)格讓他深深地“愛(ài)”上了五糧液。如何能將開封的美食和五糧液完美地結(jié)合在一起成為了蘇紅林的追求。
開封市西環(huán)路翠園小區(qū)是蘇紅林開的第一家酒類經(jīng)銷店,那時(shí)他賣的最多的就是五糧液的產(chǎn)品。2005年7月,蘇紅林開創(chuàng)了“開封左鄰右舍名酒超市”連鎖機(jī)構(gòu),全市有21家名酒商貿(mào)加入,最大的一家店面達(dá)300多平方,從2005年—2012年,每年總經(jīng)銷額達(dá)6000多萬(wàn)元,從2005年至今,蘇紅林的飯店從最初的一家開到了現(xiàn)在的7家,7家飯店賣的最多的白酒當(dāng)屬五糧液。
2015年的7月,對(duì)蘇紅林來(lái)說(shuō)最為激動(dòng),是夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的時(shí)刻。蘇紅林獲得了五糧液專賣店的經(jīng)營(yíng)權(quán),他有了自己的專賣店,他的干勁兒更足了。
每次去四川、成都,最好吃的就屬當(dāng)?shù)靥厣?ldquo;老媽蹄花”,在四川吃老媽蹄花配五糧液,堪稱一絕。如何把“老媽蹄花”“搬”到開封,讓開封人也能享受到舌尖的奇妙之旅。經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和改進(jìn),如今,一家名叫“外婆蹄花”的店風(fēng)靡開封古城,改良過(guò)的外婆蹄花更能體現(xiàn)開封特色。吃蹄花、喝五糧液正逐漸成為開封新的特色。這,就是蘇紅林新開的將美酒與美食完美融合的店。
蘇紅林特意為五糧液精心設(shè)計(jì)了一套美食套餐:馬豫興“桶子雞”、糖醋鯉魚焙面、五香兔肉、芝麻翅中翅、清湯東坡肉、琥珀冬瓜、東京三酥、興盛德麻辣花生,外加一道“外婆蹄花”。這套美食套餐將豫菜文化、皇城美食和五糧美酒完美結(jié)合在一起,讓開封人、來(lái)開封旅游的人們?cè)趷?ài)上美食的同時(shí),也愛(ài)上五糧液的美酒。
酒商中少有的“影視明星”
1000多年前的大宋王朝出了一位“藝術(shù)”皇帝,徽宗趙佶,一生酷愛(ài)書法,自創(chuàng)一種書法字體被后人稱之為“瘦金體”。在徽宗的影響下,仿佛藝術(shù)在開封扎下了根,經(jīng)久不衰。走在開封的大街小巷,處處可見(jiàn)書畫院、墨寶閣等藝術(shù)品店,開封早已在書香藝術(shù)的氛圍中浸泡了數(shù)千年。
蘇紅林認(rèn)為書法能鍛煉一個(gè)人的精氣神,能感悟到人生的真諦。早年,蘇紅林拜開封市書法大家賈志剛為師,習(xí)練書法,閑暇時(shí)寫寫書法,他寫的最多的就是仿徽宗的“瘦金體”。
其實(shí),蘇紅林藝術(shù)表現(xiàn)最好的并不是書法,而是影視表演。從2013年“觸電”開始到現(xiàn)在,先后在42集連續(xù)劇《四十九日·祭》《少帥》和電影《黑處有什么》等影視作品中擔(dān)任演員和制片人等角色,和李雪健、張嘉譯、文章、小宋佳、胡歌等影視大腕同臺(tái)演出,雖然戲份不多,但著實(shí)過(guò)足了戲隱,成為酒類經(jīng)銷商中的“明星”。
蘇紅林談起和李雪健、文章在沈陽(yáng)棋盤山拍攝電視劇《少帥》時(shí)喝酒的場(chǎng)景,當(dāng)時(shí)天氣寒冷,需要喝點(diǎn)酒御寒,在他的建議下,大家喝的最多的也是五糧液。
蘇紅林告訴記者,成為影視“明星”的機(jī)會(huì)緣自自己的女兒——青年演員蘇曉彤。2013年,蘇曉彤參演電視劇《四十九日·祭》,和張嘉譯、小宋佳、胡歌等影視明星一同拍戲。2015年,蘇曉彤出演由文章、李雪健等主演的年代劇《少帥》,在劇中飾演少年張首芳。2016年,蘇曉彤主演犯罪類型青春影片《黑處有什么》,并憑借在劇中飾演的國(guó)中女學(xué)生曲靖獲得第19屆上海國(guó)際電影節(jié)最佳女演員提名。2017年5月,蘇曉彤受邀出席第二十四屆北京大學(xué)生電影節(jié)閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮,并再次憑借電影《黑處有什么》獲得最佳新人獎(jiǎng)。蘇紅林說(shuō),蘇曉彤是他的第二個(gè)夢(mèng)想。如今,女兒夢(mèng)想成真成為一名演員,他的又一個(gè)夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了。

