3月3日,“第一屆中國輕工業濃香型白酒固態發酵重點實驗室學術委員會工作會”在公司召開。中國食品發酵工業研究院副院長程池、江南大學副校長徐巖、股份公司總經理陳林、副總經理彭智輔等領導出席會議。天津科技生物工程學院副院長肖冬光、華南理工大學生物科學與工程學院副院長林影、貴州大學釀酒與食品工程學院院長邱樹毅、四川大學輕紡與食品學院教授周榮清、宜賓學院生命科學與食品工程學院張超院長、宜賓普什集團公司吳元文總工程師等11位學術委員參加了會議。
陳林向與會專家向實驗室的技術創新工作給予的支持、幫助和指導表示感謝。她表示,作為行業的重點實驗室,將著力從行業的創新發展和區域經濟發展著手,在鉆研行業共有技術、破解行業技術瓶頸等方面加大研發力度。
陳林表示,五糧液公司作為實驗室的依托單位,將一如繼往地支持實驗室建設工作,從人、財、物、信息化等方面給予保障,在學術委員會的指導下,不斷提高實驗室建設和管理水平。希望各位專家多提寶貴意見和建議,將實驗室建設成研發能力強、研究水平高的實驗室,成為高水平研發人才的聚集地,促進實驗室多出成果、出好成果。
彭智輔也表示,企業將努力提高重點實驗室的科技創新力度,從零做起,提出新的想法和點子來,同為重點實驗室在服務于行業、服務于企業發展中,多出成果,目標落地,向國家重點實驗室邁進,力爭做成行業一流的重點實驗室。
趙東在現場作了2016年中國輕工業濃香型白酒固態發酵重點實驗室工作報告,各委員重點對報告中的實驗室研究方向與工作計劃等內容進行了討論。經會議選舉,徐巖當選為第一屆中國輕工業濃香型白酒固態發酵重點實驗室學術委員會主任。
各委員還對重點實驗室2017年設立的開放課題進行了審查,評審了《五糧液酒醅中原核微生物核心群落及其代謝特征解析》等21個開放基金項目。從研究進度、是否按期完成分階段目標及存在問題等方面進行了審議,并提出針對性的建議和意見。經過專家們的評審、討論,符合2017年度中國輕工業濃香型白酒固態發酵重點實驗室開放基金申報要求的項目共有19個,通過了項目評審,預與立項。
與會專家指出,濃香型白酒固態發酵重點實驗室是行業的重點實驗室,要注重人才隊伍建設,引領行業發展。五糧液作為白酒行業的龍頭企業,除了技術引領外,還需全面考慮從歷史文化上進行挖掘,促進品牌價值提高,實現更大發展。

