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女人與酒亦相宜
來源:《國家名酒周刊》  2017-03-03 14:36 作者:張琛


 


“愛過知情重,醉過知酒濃,花開花謝終是空。”梅艷芳一首《女人花》唱盡女人的寂寞與脆弱。生活中,酒與女人一般很少牽扯在一起。酒,常常是男人的代名詞。酒之于男人,就像純真之于孩童,脂粉之于美女一般,缺之不可。高興時痛飲,憂愁時獨酌,痛苦時猛灌。而我以為女人喝酒,也自有一番妙趣。

無數次幻想過這樣的場景,在悠閑的黃昏或者晚上,伴著高雅靈動的輕音樂,一個沉靜優雅的女子,穿著黑色長裙,手握透明的高腳玻璃杯,杯中那暗紅的液體在微微蕩漾。女子眼波流動,朱唇微啟,似真似幻,若有所思。有一點深邃,有一點慵懶,有一點嫵媚,有一點婉約,眼前此景不恰似這杯中酒讓人心動么?

且不說女人喝酒的妙處,其實酒原本就如女人,需要精心釀造,水宜美、境宜凈、質宜純、盛宜潔、溫宜恒、時宜準,方能釀成好酒。而女人也是需要理解與呵護的。

女人又如酒,越醇越香。不張揚,卻越品越有味道。時光如水,女人漸漸被歲月醞釀成一杯香醇的美酒,擁有了獨一無二的優雅與端莊。一顰一笑,一舉一動,都散發著淡淡的芬芳與清香。經過歲月的洗禮,靜美如秋葉,淡淡感悟著人生的不易,在從容和坦然中靜靜品味著歲月的安靜。

南宋詞人李清照是最解酒的才女,酒和詞跟她的生活分不開。她經常飲酒作詞,詞中詠酒。飲酒與作詞,陪著這千古奇女子度過激蕩多變的一生。翻開宋詞里李清照的詞作,就不難發現這絕代才女和酒關系的密切,她的詞里時時散發著酒的醇香,鑄就獨特的詩詞風格。

她高興時飲酒作詞。不管是“昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒”,還是“常記溪亭日暮,沉醉不知歸路”,她喝起來就醉得一塌糊涂。

她心情不好時亦飲酒作詞。《憶秦娥·臨高閣》中,“斷香殘酒情懷惡,西風催襯梧桐落”?!兜麘倩ā分?,“酒意詩情誰與共?淚融殘粉花鈿重”?!堵暵暵分校?ldquo;三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風急!” 飲酒流淚,孤獨寂寞,寒徹心扉。無處排遣的濃愁幽恨,在筆端流淌,化作一篇篇幽怨的詞。

喝酒的女人感情細膩,喝酒的女人懂得珍惜,喝酒的女人懂得理解,喝酒的女人懂得放棄,喝酒的女人懂得察言觀色,喝酒的女人懂得進退有度。喝酒的女人會用酒抒發自己的情懷,敢愛敢恨;喝酒的女人會用酒詮釋自己的人生,敢做敢當。喝酒的女人,拿得起,放得下,低得頭,抬得眼,立得足,邁得步,豪放灑脫,應對自如,不故作羞態,不矯揉造作。

醉酒的女人同樣是紅顏如玉,香艷可人。醉酒的女人無需修飾與掩蓋。很多時候,醉酒的女人才顯出女人的本真。醉,需要勇氣;醉,需要膽量;醉,可以清靈;醉,可以失態。酒精麻醉下的女人可以像真漢子一樣稱兄道弟、飲酒劃拳。笑就笑得豪爽不羈,哭就哭個痛快淋漓。不過,這種女子一般都是粗獷的“女漢子”,與溫柔敦厚、淑氣內盈,淡雅外繞,書香熏陶的女子大相徑庭。

誠然,女人能喝酒,是美事,但喝酒的女人也養了別人的眼,所以凡事應有度。偶然醉一次未嘗不可,有道是“愛過知情重,醉過知酒濃”呢。但若一味地放縱與沉溺,那便會煞了風景,壞了生活的情趣,美事倒也成了麻煩事。

(作者系《華夏酒報》記者)

編輯:趙果
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