它是智利唯一敢叫囂波爾多五大名莊的,它是智利葡萄酒界的傳奇,《品醇客》雜志曾給它這樣的評(píng)價(jià)“甘露酒廠從數(shù)量的角度統(tǒng)治了智利葡萄酒行業(yè),它給智利葡萄酒提供了一個(gè)品質(zhì)的標(biāo)桿”,它就是智利酒皇——伊拉蘇。

伊拉蘇理念:最好的土地,方能締造最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒
麥西米亞•伊拉蘇先生有一句名言:“最好的土地,方能締造最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。(From the best land, the best wine)”除了阿空加瓜谷,伊拉蘇在卡薩布蘭卡(Casablanca Valley)、庫里科谷(Curico Valley)等地也占有一些優(yōu)質(zhì)的葡萄園。同時(shí),伊拉蘇一直秉持品質(zhì)為王的釀酒哲學(xué),堅(jiān)持最自然的種植和釀造方法,如同一位貴氣老生,有內(nèi)涵但不喧囂,沉下來做精品酒,這才是釀酒中最高的境界吧。
伊拉蘇根植于阿空加瓜谷,130多年一直秉持品質(zhì)為王
目前為止以銷售額計(jì)算,伊拉蘇葡萄酒集團(tuán)是智利第四大葡萄酒集團(tuán),也是智利最大的家族酒莊。伊拉蘇是智利葡萄酒的先鋒,它將山坡葡萄園種植技術(shù),設(shè)拉子葡萄品種,原生態(tài)酵母發(fā)酵技術(shù)等引進(jìn)到智利。從2005年起,伊拉蘇酒莊開拓了一個(gè)全新的產(chǎn)區(qū)“阿空加瓜海岸產(chǎn)區(qū)”,它被公認(rèn)為智利最佳氣候涼爽葡萄品種產(chǎn)區(qū),比如說:長(zhǎng)相思,莎當(dāng)妮,西拉和黑皮諾。
2004年柏林品酒會(huì),伊拉蘇擊敗法國(guó)名莊酒
從1976年的巴黎盲品會(huì)得到靈感(加州葡萄酒在巴黎品酒會(huì)上一舉擊敗法國(guó)名酒,隨之名聲大震)。
2004年,伊拉蘇家族第5代傳人愛德華多•查威克(Eduardo Chadwick)委托英國(guó)著名酒評(píng)家史蒂文•斯珀里爾(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒會(huì)。他們邀請(qǐng)了36位酒評(píng)家及買家,選取16款2000-2001年份的葡萄酒(6款智利酒、6款法國(guó)波爾多酒、4款意大利酒)進(jìn)行盲品比試。結(jié)果,伊拉蘇葡萄酒打敗了世界上最好的葡萄酒,自此,伊拉蘇知名度見長(zhǎng),也陸續(xù)在全球開展盲品會(huì),多次摘得桂冠,讓世人見證了智利高端酒的品質(zhì)。
柏林盲品會(huì)2004年至今共在世界18個(gè)國(guó)家舉辦過,一共有1400多位葡萄酒專家參加,在這10年22場(chǎng)柏林盲品會(huì)中有20場(chǎng),伊拉蘇的美酒被排列在前3位,獲得了90%的成功率。
伊拉蘇是智利最貴的葡萄酒
憑借卓越品質(zhì),伊拉蘇酒莊的葡萄酒售價(jià)也不菲。在Wine Searcher上的智利10大最貴葡萄酒榜單中,2004年柏林盲品會(huì)的冠軍伊拉蘇查威克干紅排第一,凱伊干紅排第四,由伊拉蘇酒莊莊主與美國(guó)葡萄酒之父羅伯特•蒙大維兩人合作而打造的桑雅干紅排第五,前10占據(jù)了3個(gè)席位,伊拉蘇在智利的超高地位無可撼動(dòng)。
葡萄酒界對(duì)伊拉蘇的評(píng)價(jià)
2008年,伊拉蘇被智利政府國(guó)際葡萄酒協(xié)會(huì)授予“智利年度酒莊”的稱號(hào),同時(shí),還獲得國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)頒出的“年度酒莊”大獎(jiǎng)。

