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“大橙子”是Murtho釀酒商和阿德萊德山Left Barrel Brewing公司的最新想法，其希望在酸啤酒中添加當地種植的橙子。
布魯爾杰克遜•貝維斯表示，這一想法來源于周圍豐富的柑橘產出。
這款飲料與該地區曾經的標志性旅游景點“大橙子”雕塑同名，該景點現在閑置在Sturt高速公路上。貝維斯先生說，隨著進口橙子和濃縮果汁的普及，當地的橙子業已走上了下坡路，我們希望借此能振興橙子業。
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