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細(xì)觀法國啤酒銷量增長之因，主要受益于不斷推陳出新的市場，業(yè)者定期研發(fā)新產(chǎn)品以滿足喜歡嘗鮮的法國消費(fèi)者，如飯前啤酒、特殊口味及不含酒精的啤酒等。除了銷售量，啤酒貿(mào)易市場也開出紅盤，出口與進(jìn)口分別成長3.2%及5.45%；主要出口國為西班牙，比利時(shí)及英國，進(jìn)口國則是比利時(shí)，德國及荷蘭。
即便如此，相較于歐盟其他國家，法國啤酒銷量仍有待進(jìn)步；因葡萄酒主宰著酒類市場，市占率高達(dá)59%，進(jìn)而壓縮了烈酒（25%）及啤酒（16%）的成長空間。根據(jù)啤酒協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年法國人均消費(fèi)量約30升，在歐洲28國中排名第26名，遠(yuǎn)不及前三名的國家：捷克（144升）、德國（107升）及奧地利（104升）。
然而，市占率31%之國產(chǎn)啤酒Kronenbourg執(zhí)行長Marc Vermeulen對未來保持樂觀，預(yù)估2017年法國啤酒銷量將增加8%，接續(xù)前三年之成長態(tài)勢；大賣場和超市之啤酒營收亦將有11%的漲幅。“來杯啤酒”的趨勢在法國逐漸成形，對比過去30年萎靡不振的市場，產(chǎn)業(yè)前景看好。
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