中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
據澳洲廣播公司報道，周三，南澳阿得雷德山Lobethal Bierhaus啤酒廠推出澳洲首款兵豆啤酒產品。啤酒廠老板特恩布爾（Alistair Turnbull）表示兵豆廣泛用于食品行業，為何不能試著用于制作啤酒。兵豆啤酒給人帶來新鮮感，令人興奮。
近年來，啤酒釀造業在澳洲發展迅猛，目前全國共有400多家釀酒工廠。特恩布爾進入啤酒釀造業相對較早。其實，他此前也從未想過用兵豆釀造啤酒，直到去年與AGT Foods集團澳洲公司接觸，一拍即合決定放手一試。Lobethal Bierhaus兵豆啤酒中麥芽配料比例不低，用于生成發酵性糖。
AGT Foods集團來自加拿大，早先時候已經與薩斯喀徹溫省（Saskatchewan）Rebellion釀酒公司合作推出過兵豆啤酒產品。相關產品推出后，在當地市場銷售火爆。
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
