里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)的杰出生產(chǎn)商們也紛紛呼吁保證珍藏(Reserva)和特選珍藏(Gran Reserva)葡萄酒的品質(zhì),使其免受劣等、過(guò)度陳年的葡萄酒的“玷污”。
卡塞里侯爵酒莊(Bodegas Marques de Caceres)的董事長(zhǎng)克里斯蒂娜·芙娜(Cristina Forner)稱自己堅(jiān)信陳年類型葡萄酒的品質(zhì)和聲譽(yù)不僅僅是“簡(jiǎn)單地進(jìn)行最短期限的陳年”就能決定的,她認(rèn)為應(yīng)采取措施對(duì)陳年類型葡萄酒的品質(zhì)加以保護(hù)。
除此之外,她還認(rèn)為2007年的金融危機(jī)后,西班牙葡萄酒價(jià)格的下跌對(duì)珍藏和特選珍藏級(jí)葡萄酒的質(zhì)量有所影響。她說(shuō)道,“有些生產(chǎn)者使用同等質(zhì)量的葡萄釀造各種類型的葡萄酒,并認(rèn)為這對(duì)更長(zhǎng)時(shí)間的陳年有利,還能使珍藏葡萄酒的銷(xiāo)量超過(guò)陳釀(Crianza)葡萄酒。”
薩·慕里厄塔侯爵酒莊(Marques de Murrieta)的出口部總監(jiān)喬·瑪歇特·佩拉(Joao Machete Peirera)認(rèn)為應(yīng)在定級(jí)規(guī)定中另設(shè)一種質(zhì)量保護(hù)元素以防止那些最開(kāi)始只能被定為“陳釀”級(jí)的葡萄酒在達(dá)到最短陳年時(shí)間后被定為“珍藏”或“特選珍藏”級(jí)別。他認(rèn)為,“許多生產(chǎn)商往往更注重產(chǎn)量而不是產(chǎn)區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ袌?chǎng)對(duì)年輕(Joven)級(jí)別和特選珍藏級(jí)別的質(zhì)量已有一定的認(rèn)知,這是整個(gè)產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)商們應(yīng)考慮的問(wèn)題。”
喜悅葡萄酒集團(tuán)的市場(chǎng)總監(jiān)瑪利亞·優(yōu)魯?shù)賮啠∕aria Urrutia)認(rèn)為里奧哈產(chǎn)區(qū)需把好葡萄的質(zhì)量關(guān),并對(duì)葡萄酒的產(chǎn)量進(jìn)行嚴(yán)格把控。產(chǎn)量和陳年要求將有效地決定珍藏和特選珍藏葡萄酒的定價(jià)。她還認(rèn)為珍藏和特選珍藏葡萄酒在市場(chǎng)上并不短缺,只因有些葡萄酒的定價(jià)表明有生產(chǎn)商為增加銷(xiāo)量而銷(xiāo)售劣等產(chǎn)品。她認(rèn)為,“僅知道陳年類型葡萄酒的銷(xiāo)量在增加是不夠的,我們還需了解它的銷(xiāo)量是如何增加的,又是誰(shuí)在起推動(dòng)作用。”

