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庹先國

四川理工學院院長、黨委副書記，博士研究生、教授、博士生導師，
英國諾丁漢大學訪問學者

四川理工學院作為川南經濟區唯一的綜合性大學，承載著促進川酒產業發展的重任。

在當前中國白酒國際化越來越成為趨勢的環境下，如何才能培養一支支撐中國白酒國際化的現代人才隊伍呢？

第一，在發展基礎上，我們成立了白酒學院，整合生物工程學院、管理學院、經濟學院、機械學院、外語學院、食品產業技術研究院，成立了產學研結合協同創新聯盟——白酒學院。

不僅如此，我們還拓展了平臺建設，到目前為止，擁有“固態釀造國家級工程實踐教育中心”、“固態釀造關鍵技術研究院士（專家）工作站”、“釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室”、“過程裝備與控制四川省高校重點實驗室”、“川酒發展研究中心”（四川省哲學社會科學重點研究基地）、“川酒文化國際傳播研究中心”（四川省高校人文社科重點研究基地）、“四川省白酒生物工程技術研究中心”、“四川省白酒釀造產業技術研究院”等國家、省級產學研平臺。

第二，在發展規劃上，我們認真踐行了四川省“三大發展戰略”，借勢融入“一帶一路”，全面深化改革，以“雙一流”為目標，走內涵發展之路，不斷提升人才培養、科學研究、服務產業、文化傳播質效，建成支撐川酒產業發展的核心智庫。主要措施是提高人才培養層次。擴大碩士研究生培養規模，在四川省委省政府的大力支持下，建成全國首個釀酒工程博士點，突破四川白酒產業頂尖人才培養瓶頸；加強行業共性關鍵技術攻關。按照國家和省政府加快傳統產業轉型升級的要求，圍繞白酒風味及國際化、功能微生物選育及混菌發酵機理、白酒生產機械化智能化改造等方向，聯合企業用2-3年的時間實現重大技術突破；加強社科研究成果應用。著重對四川白酒產業發展環境、政策績效、企業綜合競爭力、四川酒業全史等進行研究，定期發布白酒企業競爭力、企業社會責任等排行榜為代表的系列研究成果；加強產業服務，支持脫貧攻堅。針對貧困地區產業特點，提供技術和人才支持，推廣保健酒、果酒等領域的成果。

我們相信，在四川省委省政府的領導下，四川理工學院一定能夠為川酒產業，尤其是川酒“六朵金花”企業，培養出一支助力白酒國際化推廣的專業化和現代化的人才隊伍。