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五糧液與川酒的產業共生
來源:《國家名酒周刊》  2016-08-18 10:15 作者:楊孟涵 魏琳


如果說龍頭企業可以作為整個行業的先導的話,那么五糧液作為行業龍頭,毫無疑問就是川酒產業乃至整個中國白酒產業做強的先導。

強勢企業與整個產業共生共榮,這已經成為經濟界的共識。而一個企業的發展戰略,從來都離不開整個產業的發展環境與目標。實際上,業內人士普遍認為,作為中國酒業龍頭的五糧液集團,不僅在發展戰略上與中國白酒產業的發展戰略息息相關,與整個川酒產業的發展戰略緊密相連,而且承擔著更加重大的責任與擔當,從而反哺著五糧液產業做強做大。

川酒產業目標的重中之重

業內人士觀察認為,在川酒產業發展規劃中,五糧液已經成為重中之重。川酒產業任何一項發展目標,都離不開五糧液的發展壯大。

在四川省川酒產業的發展戰略之中,五糧液的標桿作用無處不在,其戰略目標也與川酒產業的整體戰略高度一致。

在打造千億產業、產品結構調整、轉向大眾消費、建設白酒金三角、推進混改等諸多方面,五糧液與川酒產業唇齒相依,骨肉相連。

2015年6月,四川省經濟和信息化委《關于促進白酒產業轉型升級健康發展的指導意見》(以下簡稱《意見》)正式出臺。這標志著新時期內,川酒產業的發展藍圖已經繪就。實際上,這份藍圖之中,五糧液的影響力與作用處處可見。

根據這份《意見》,四川省確立了打造食品飲料“萬億產業”的戰略部署,其中白酒產業,力爭到2017年末,四川規模以上白酒企業實現主營業務收入2500億元,比2013年增長40%。而在此之前,五糧液已經確立了到“十三五”末實現“千億目標”的戰略規劃。

總體的目標之外,五糧液的發展思想亦與川酒產業保持高度一致。

《意見》的指導思想之中,川酒產業需要實現“四個轉變”,即從注重高端向高中低端兼顧的產品結構轉變、從注重追求外觀包裝向注重產品質量健康為主的功能定位轉變、從注重公務和商務消費向以大眾消費為主的市場定位轉變、從注重追求高價格高利潤向合理價值價格回歸的發展理念轉變。

業內人士指出,川酒產業的“轉變”核心,就在于回歸消費,轉變產品結構,向大眾消費進發,而實際上,五糧液除在名酒戰略保持領先之外,“大眾酒”戰略也一步步展開實施。

2013年3月,五糧液五大戰略品牌新品上市說明會在四川成都舉行,明確提出了要聚焦資源,著力打造除五糧液外的五糧特曲、五糧頭曲、五糧醇、綿柔尖莊、五糧春五大“民酒”品牌。2013年7月23日,五糧液戰略性“民酒”親民新品牌五糧特曲、五糧頭曲正式面世。此后,又推出了低度酒系列等親民酒,受到市場普遍認可。

2016年,五糧液公司明確了“做精做細高端品牌,做強做大腰部品牌,做實做穩低價位品牌”的營銷戰略。

在事關川酒產業未來的這份《意見》之中,其中“重點任務”一項提出“進一步優化產業結構,推動白酒產業向‘金三角’核心區集中”。這意味著,早在2008年四川省提出的建設“中國白酒金三角”的戰略構想將逐步提速。

在“中國白酒金三角”的發展戰略中,五糧液顯然是重要一環。五糧液人同樣意識到了這一點。

2015年全國“兩會”期間,全國人大代表、五糧液集團公司黨委書記、董事長唐橋在接受媒體采訪時,提議將“白酒金三角”從四川省的發展戰略上升為“國家戰略”。唐橋建議,把“白酒金三角”這一地方構想上升到“國家戰略”層面,效仿法國的“波爾多計劃”。若“白酒金三角”建成,作為中國首個白酒大產區的川黔板塊的品牌勢能將得到巨大的提升。

在川酒產業的發展中,股權結構改革、現代企業制度的建立完善是極其重要的內容。《意見》之中“重點任務”明確提出將推進四川酒企股權多元化,提升管理能力。積極推動企業建立完善的現代企業制度,提升管理水平。積極推進國有企業混合所有制改革,通過股權合作穩定原酒銷售渠道。

與之對應的是,唐橋之前接受國內媒體采訪時曾說,五糧液將啟動一系列的改革程序,包括薪酬制度改革,管理層持股、員工持股等。

2015年底,五糧液“混改”方案正式出爐,備受業界關注。根據這一方案,五糧液定增募集資金,并推進員工持股計劃,經銷商持股計劃。業內人士指出,五糧液推進經銷商持股,是為實現廠商利益一體化,增加渠道話語權,增進經銷商的參與積極性。

五糧液助推川酒產業發展

作為川酒乃至整個中國白酒的龍頭企業,五糧液對于川酒產業的發展壯大居功至偉。

而今后五糧液產業的戰略走向,同樣影響、促進著整個川酒產業。

業內人士認為,五糧液公司切合市場趨勢,所推進的每一項發展戰略,無不形成標桿效應,影響著川酒產業的走向。

2016年,“工匠精神”成為生產企業追求的目標。在五糧液人看來,一個基業長青的企業或者一個行業領導者,一定會經歷做規模、做品質、做品牌、做文化,最終做標準的過程。

“打造品牌將成為川酒產業的發展重點,也是五糧液集團的發展重點。”有業內人士指出,五糧液堅持回歸消費,實施新的品牌打造計劃。根據五糧液的戰略規劃,在“五糧液”之外,五糧春、五糧醇、五糧特曲、五糧頭曲、尖莊等產品的基礎之上,將在100元以下、100~200元,200~300元,300~400元,400~500元,500~600元價位段,做好品牌與產品規劃,每個位段有1~2支全國性知名產品,1~2支特性鮮明的地域性產品,并引入“五糧制造”與“五糧釀造”認證標志。

五糧液打造品牌的舉措,很快將會影響到整個川酒產業。

對此,四川中國白酒金三角酒業協會副秘書長楊榮生認為,川酒產業過去呈現“大而散”的狀態,一方面有“六朵金花”;另一方面,則有許多規模以下企業存在,諸多散酒企業面臨升級,五糧液打造品牌體系的做法,將會被效仿,而這將有利于川酒產業的發展。

五糧液的戰略規劃,不僅與川酒產業的戰略目標契合,其率先垂范的市場舉措,也成為川酒發展的目標。

“借船出海”“走出去”,早就成為五糧液新時期的國際化戰略。

五糧液集團公司總經理、股份公司董事長劉中國表示,進一步加快實施民族品牌借船出海,用文化傳播搭建舞臺,消除貿易技術壁壘,從根本上解決中國白酒走出去的問題,將中華文化與世界各國文化相互交流、融匯,將中國白酒推介給世界各國主流生活圈。

從2015年7月5日,五糧液在意大利米蘭推出主題為“世界名酒,全球共享”的 “五糧液周”活動,到2016年4月20日,五糧液“耀世之旅”全球文化巡展在四川成都正式啟航,標志著以文化先導的五糧液國際化之路進入到了一個新的階段。

楊榮生認為,五糧液作為酒業龍頭,其國際化的先導作用明顯,若借助中國傳統文化、酒文化打入國際化市場,則會形成中國白酒的文化與消費氛圍,有利于川酒產業整體“走出去”。

《華夏酒報》記者觀察到,這一點在四川經信委提出的《關于促進白酒產業轉型升級健康發展的指導意見》中得到了印證:“支持企業走出去”、支持川酒國際化更成為產業發展的重大目標。

編輯:趙果
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