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目前，四川省規模以上白酒企業近350家，2015年全省白酒產量達到370萬千升，主營業務收入1900億元，實現利稅353億元。四川作為中國最大的白酒產銷省份和最重要的白酒及酒類食品加工基地的地位進一步鞏固。希望廣大酒類企業牢牢把握產業發展動向，大力推進改革創新，加快白酒行業轉型升級，著力推進區域產業合作，積極開拓國內外市場，鞏固提升川酒市場占有率，不斷發展壯大四川白酒特色優勢產業。
——中共四川省委副書記、四川省人民政府省長 尹力
建議把“白酒金三角”這一地方構想上升到國家戰略層面，效仿法國的“波爾多計劃”。若“白酒金三角”建成，作為中國首個白酒大產區的川黔板塊的品牌勢能將得到巨大提升。
——五糧液集團公司黨委書記、董事長 唐橋
中國白酒走出國門，就應該巧妙地把中國酒文化與當前世界商品經濟發展和社會文明進步緊密結合，把傳統文化和現代生活緊密結合，努力開拓，保持和發揚優秀的中國酒文化；就應該堅持白酒傳統的釀造工藝與現代科技相結合，保持特有風味口感與符合國際食品標準相結合；讓各國消費者了解中國文化、體驗中國人的生活習俗，進而接受中國白酒，喜愛中國人的飲酒方式。
——五糧液集團公司總經理、股份公司董事長 劉中國
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