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國(guó)海證券食品飲料分析師余春生在近日的一份研報(bào)中分析指出，目前我國(guó)食品飲料行業(yè)整體處于弱復(fù)蘇狀態(tài)。2015年食品飲料各板塊中，營(yíng)業(yè)總收入合計(jì)同比增長(zhǎng)為正的有4個(gè)（葡萄酒、調(diào)味發(fā)酵品、食品綜合和黃酒），凈利潤(rùn)合計(jì)同比增長(zhǎng)為正的有3個(gè)（食品綜合、白酒和乳品）；2016 年第一季度，營(yíng)業(yè)總收入合計(jì)同比增長(zhǎng)為正的有4個(gè)（肉制品、黃酒、白酒和食品綜合），凈利潤(rùn)合計(jì)同比增長(zhǎng)為正的有5個(gè)（乳品、白酒、肉制品、調(diào)味發(fā)酵品和黃酒）。

研究表明，當(dāng)人均GDP 超過3000美元時(shí)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)向享受型過渡的特征日趨明顯，中高端消費(fèi)比重加大。2013年我國(guó)人均GDP為6629美元，遠(yuǎn)超過3000美元，總體上進(jìn)入了消費(fèi)加速轉(zhuǎn)型階段。

余春生分析認(rèn)為，未來，隨著消費(fèi)升級(jí)的加快，相關(guān)行業(yè)有望迎來較佳的機(jī)遇，2016年通脹預(yù)期確定性強(qiáng)，看好白酒板塊趨勢(shì)性機(jī)會(huì)。

2015年以來，央行實(shí)施降息降準(zhǔn)次數(shù)合計(jì)多達(dá)10次。同時(shí)，2016年我國(guó)CPI目標(biāo)為3%，4月份CPI同比增長(zhǎng)2.3%，其中，食品煙酒CPI同比增長(zhǎng)5.9%，已經(jīng)有抬頭跡象。而白酒作為可選消費(fèi)品，價(jià)格敏感度相對(duì)較低。參考?xì)v史經(jīng)驗(yàn)，未來CPI提升有望給白酒行業(yè)帶來提價(jià)機(jī)會(huì)。

銀河證券食品飲料行業(yè)分析師周穎在研報(bào)中表示，目前五糧液7大營(yíng)銷中心的中轉(zhuǎn)站已經(jīng)全部建成并投入使用，產(chǎn)品將根據(jù)市場(chǎng)和商家情況予以配送。從目前市場(chǎng)情況來看，52°新品五糧液（普五）的貨源緊缺，基于行業(yè)和五糧液公司基本回暖趨勢(shì)，以及市場(chǎng)上通脹預(yù)期較一致的背景下，2016年五糧液公司工作重心逐漸轉(zhuǎn)移到控量提價(jià)上來。近期，市場(chǎng)上普五一批價(jià)持續(xù)提高，由此導(dǎo)致了目前一批價(jià)平均達(dá)到了635 元/瓶。最近，五糧液各片區(qū)的商家聯(lián)誼會(huì)正在陸續(xù)進(jìn)行，主要目的就是鞏固區(qū)域市場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)五糧液價(jià)格的進(jìn)一步提升。