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冷谷紅葡萄酒，產自于黃河故道腹地的民權縣，涵蓋中國制冷和葡萄酒兩大產業文化的深厚底蘊。冷谷紅葡萄酒基地位于素有“綠色長城”之稱的亞洲十大人工防風林之一的“申甘林帶”內，遠離城區污染，葡萄種植面積多達1500畝，基地內黃河故道蜿蜒穿流而過，空氣新鮮氣候適宜，土壤松軟肥力充足，給葡萄生產提供了良好的外部環境。冷谷紅葡萄酒傳統釀造技藝，由五代傳承人潛心研發，目前已經傳承百年，形成了冷谷紅的鮮明個性。就是這樣獨特的地理位置，優異的空氣、土壤、水源環境，厚重的文化積淀，考究的技藝流程，造就了冷谷紅品質上的與眾不同。
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