日前,從中國綠色食品發(fā)展中心傳來喜訊,民權縣冷谷紅葡萄酒股份有限公司生產的冷谷臻品赤霞珠干紅葡萄酒和冷谷臻品霞多麗干白葡萄酒,同時被認定為國家綠色食品A級產品,獲得使用綠色食品標志許可。這是目前河南省唯一獲得“國字號”綠色食品認證的葡萄酒類產品,也成為黃河故道葡萄酒發(fā)展以及“冷谷紅”品牌崛起的又一個里程碑。
據(jù)了解,綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,完全杜絕高毒性、高殘留農藥使用,只施有機肥料的食品。冷谷紅葡萄酒產自于黃河故道腹地的民權縣,其葡萄種植面積多達1500畝,基地位于遠離城區(qū)污染、素有“綠色長城”之稱的亞洲十大人工防風林之一的“申甘林帶”內,基地內黃河故道蜿蜒穿流而過,空氣新鮮氣候適宜,土壤松軟肥力充足,給葡萄生產提供了良好的外部環(huán)境,有利于優(yōu)質葡萄的生長。因此,前不久用這里的葡萄生產的冷谷紅葡萄酒被評為“首批美麗河南一縣一品產品”。從技術方面來說,冷谷紅葡萄酒釀造技藝由五代傳承人潛心研發(fā)而成,截至目前已傳承上百年,形成了獨特鮮明的個性。尤其是公司總工程師耿紅玲剛剛入選全國釀酒標準化技術委員會,為葡萄釀酒釀造國家標準加入了“民權元素”。
近年來,冷谷紅葡萄酒有限公司以振興民族品牌和復興民權葡萄產業(yè)為己任,不斷錘煉釀造工藝,品牌知名度和影響力不斷躍升,此次被認定為綠色食品A級產品,再次增強了“冷谷紅”公司上下的信心,也使冷谷紅品牌贏得了良好的口碑。

