在线观看国产精品日韩av_国产精品一区二区av_天天做天天爱天天爽综合网_国产精品美女久久久

市場競爭激烈，“小而美”的葡萄酒企業(yè)靠什么取勝？煙臺歐霖爵葡萄酒有限公司董事長王良對《華夏酒報(bào)》記者表示，質(zhì)量上去才有銷量。他經(jīng)營三年的葡萄酒企業(yè)，目前的銷售額已經(jīng)過億。

2012年4月，上海潤良商貿(mào)有限公司與法國喬尼古公司合資建設(shè)的歐霖爵葡萄酒有限公司，正式在煙臺萊陽沐浴店落戶。

王良說：“選擇這里，是經(jīng)過嚴(yán)格考察的。山東萊陽氣候濕潤溫和，四季明顯，光照時(shí)間長，土地主要為輕壤、砂壤質(zhì)，通透性強(qiáng)，氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)含量豐富，為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其綠色有機(jī)的葡萄原料為釀造出一流的葡萄酒提供了核心支撐。”

王良帶領(lǐng)記者走進(jìn)生產(chǎn)車間并介紹：“目前廠區(qū)的一期已經(jīng)投產(chǎn)，每小時(shí)的生產(chǎn)能力在3600瓶左右。公司已擁有歐霖爵系列葡萄酒品種30多個(gè)，新研發(fā)的歐霖爵系列黑酒已經(jīng)在全國三十多個(gè)大中城市的上千家超市銷售。”

自2012年建廠，短短三年時(shí)間就取得如此優(yōu)異銷售業(yè)績，訣竅在哪？對于記者疑惑，王良從容回答：“品質(zhì)是我們贏得客戶的關(guān)鍵。品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的基石。”建廠之初他就制定了以法國產(chǎn)地生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)的發(fā)展規(guī)劃，力爭從源頭提升葡萄酒品質(zhì)，著力打造優(yōu)質(zhì)原料基地。

不僅如此，采收后的釀酒葡萄原料，還要經(jīng)過技術(shù)人員全面系統(tǒng)的專業(yè)檢測及嚴(yán)格篩選，各個(gè)品種的葡萄都要選出上、中、下三個(gè)點(diǎn)分別取樣，只有全部合格的釀酒葡萄才能成為最終的釀造原料，這就從源頭上確保了歐霖爵品牌系列葡萄酒的質(zhì)量安全。在每次灌裝前，企業(yè)的法國釀酒師安東尼還要專程來公司，進(jìn)行再次檢測，明確灌裝的時(shí)間、酒的溫度、車間溫度等，確保酒體的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到最佳狀態(tài)才允許灌裝生產(chǎn)。

2014年8月，第一批滿載24噸歐霖爵黑酒原汁的集裝箱從法國運(yùn)到公司，在裝滿一個(gè)20噸大罐后，剩余的4噸原汁被裝入容量5噸的小罐里，因?yàn)闆]有裝滿結(jié)果被氧化，導(dǎo)致口感比正常酒液酸度偏高，雖經(jīng)檢測各項(xiàng)指標(biāo)都符合標(biāo)準(zhǔn)，但王良毅然決定放棄4噸原汁黑酒的灌裝上市，因此損失了幾十萬元。王良卻認(rèn)為，在市場良莠不齊的環(huán)境下，歐霖爵品牌更要保證產(chǎn)品質(zhì)量，引進(jìn)一個(gè)好的品牌不容易，要經(jīng)營好一個(gè)品牌更需要下一番功夫。

今年初，公司花費(fèi)數(shù)百萬元從法國引進(jìn)了一臺多功能全自動(dòng)葡萄酒檢測設(shè)備，只需不到一分鐘時(shí)間，就能檢測出葡萄酒中的酒精度、糖度、酸堿度等8項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)。不僅提高了檢測效率，對產(chǎn)品質(zhì)量也有了更好的保障。得益于對質(zhì)量的執(zhí)著，歐霖爵公司已經(jīng)順利通過了HACCP體系認(rèn)證，得到專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可。

談到歐霖爵今后的發(fā)展，王良堅(jiān)持繼續(xù)走品質(zhì)品牌之路，下一步將在石河頭周圍村莊建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化葡萄基地1000畝，逐步完善種植、生產(chǎn)和加工、終端銷售一條龍的經(jīng)營模式，預(yù)計(jì)三年內(nèi)產(chǎn)值達(dá)到5億元，力爭把企業(yè)打造成新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，將“歐霖爵”打造成國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的一流品牌。