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　　豐富的泡沫、金黃色的酒液，這是大家所熟悉的啤酒；但一杯依稀能看到有云霧狀懸浮物的啤酒放在你面前，估計(jì)就會(huì)引起你的疑惑了吧。

　　日前，記者在位于邯鄲經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的德國(guó)優(yōu)布勞啤酒產(chǎn)業(yè)園看到了這么一款渾濁型的小麥啤酒。

　　“這是我們?nèi)ツ?1月剛上市的一款啤酒——優(yōu)布勞9度原漿。”優(yōu)布勞釀造部經(jīng)理劉吉林介紹說(shuō)，與其他產(chǎn)品相比，它最顯著的一個(gè)特色就是含有豐富的酵母，這一點(diǎn)可以直觀地從外觀上分辨出來(lái)。

　　觀察剛剛倒出的普通啤酒和9度原漿，會(huì)發(fā)現(xiàn)相對(duì)于普通啤酒，9度原漿的啤酒中不時(shí)飄蕩著云霧狀的懸浮物。劉吉林解釋說(shuō)，這是因?yàn)橛谢钚越湍傅拇嬖诙尸F(xiàn)出的一種狀態(tài)。

　　“據(jù)我所知，優(yōu)布勞是國(guó)內(nèi)首家德國(guó)精釀啤酒廠。”劉吉林說(shuō)，不僅如此，優(yōu)布勞還是國(guó)內(nèi)首家生產(chǎn)德國(guó)“血統(tǒng)”小麥啤酒的企業(yè)。

　　為什么稱之為德國(guó)血統(tǒng)的小麥啤酒？劉吉林解釋說(shuō)，優(yōu)布勞的釀酒工藝完全遵循德國(guó)1516年頒布的《啤酒純釀法》生產(chǎn)。該法律規(guī)定，德國(guó)啤酒只能以麥芽、啤酒花、酵母和水四種原料制作。我們企業(yè)的原料是100%德國(guó)小麥麥芽、啤酒花與酵母，輔之以歐盟標(biāo)準(zhǔn)水源：其中，前三種都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選由全球著名供應(yīng)商供貨，水則取自邯鄲。可以說(shuō)，優(yōu)布勞啤酒完美地從德國(guó)移植到了中國(guó)。

　　優(yōu)布勞是德文名的音譯，中文翻譯是“原漿”的意思，它是德國(guó)最早生產(chǎn)特色時(shí)令啤酒的公司，迄今已有140多年歷史。2013年9月，公司以德國(guó)投資方的身份在邯鄲經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)注冊(cè)成立“優(yōu)布勞（中國(guó)）啤酒飲料有限公司”。2014年，德國(guó)路德維希公司正式授權(quán)優(yōu)布勞（中國(guó)）啤酒飲料有限公司生產(chǎn)和銷售“路德維希國(guó)王”品牌啤酒。“路德維希國(guó)王”是德國(guó)巴伐利亞皇室的啤酒品牌，路德維希家族擁有700多年的皇家啤酒釀造配方，旗下的路德維希國(guó)王小麥啤酒、黑啤酒等產(chǎn)品暢銷世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　據(jù)優(yōu)布勞（中國(guó)）啤酒飲料有限公司總經(jīng)理張景智介紹，這兩個(gè)品牌定位不同，“優(yōu)布勞”定位中端市場(chǎng)，“路德維希國(guó)王”為全球一流啤酒品牌，定位高端市場(chǎng)。

　　與其他啤酒相比，優(yōu)布勞的優(yōu)勢(shì)在哪里？

　　張景智認(rèn)為，喝普通啤酒就像吃“水果罐頭”，喝原漿啤酒就如同在果園里摘新鮮水果吃。優(yōu)布勞的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于“既新鮮又價(jià)格適中”——在消費(fèi)地生產(chǎn)，即時(shí)品嘗“原漿鮮啤”成為了可能；本土化生產(chǎn)不需長(zhǎng)距離運(yùn)輸，既減少了運(yùn)輸時(shí)間也降低了成本。公司生產(chǎn)的優(yōu)布勞品牌的啤酒目前多以“鋼罐鮮啤”為主，此種生產(chǎn)工藝、灌裝方式具有低溫、保鮮等特點(diǎn)，運(yùn)輸半徑在200公里以內(nèi)；而瓶裝啤酒則可以銷售到全國(guó)市場(chǎng)，其保質(zhì)期為6-12個(gè)月。

　　“雖然我們的產(chǎn)品去年4月28日才下線，但現(xiàn)在已經(jīng)擁有一大批忠實(shí)粉絲了。消費(fèi)者的認(rèn)可度、市場(chǎng)的火爆程度超乎想象，由于目前還是試運(yùn)行階段，產(chǎn)量有限，導(dǎo)致中間一度出現(xiàn)了斷貨的情況。”市場(chǎng)部經(jīng)理劉宇告說(shuō)，目前優(yōu)布勞和路德維希兩個(gè)品牌的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋到全國(guó)40多個(gè)城市，輻射店點(diǎn)近6千家，2016年計(jì)劃再開拓30個(gè)城市。

　　據(jù)悉，邯鄲將建成我國(guó)最大的現(xiàn)代化德國(guó)精釀啤酒生產(chǎn)基地，項(xiàng)目計(jì)劃總投資2.6億歐元，折合人民幣20余億元，共分為南、北兩個(gè)區(qū)域。現(xiàn)在建設(shè)完成的一期北區(qū)啤酒工業(yè)園主要是現(xiàn)代化啤酒、飲用水、維生素飲料生產(chǎn)線，生產(chǎn)過(guò)程全部依據(jù)歐盟標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。北區(qū)總建筑面積3.6萬(wàn)平方米的精釀車間、灌裝包裝車間等已全部建成，預(yù)計(jì)一期可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)白啤、黃啤、黑啤3.6萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。南區(qū)是規(guī)劃的優(yōu)布勞啤酒文化廣場(chǎng)，將建設(shè)可以舉辦國(guó)際啤酒節(jié)所需的展館、商業(yè)步行街、企業(yè)研發(fā)中心等配套設(shè)施，未來(lái)將建成具有生產(chǎn)、展示、體驗(yàn)、節(jié)慶活動(dòng)等多種功能的項(xiàng)目綜合體。